Кокос суу доордун акыры? дүйнөдө мода суюк эмне үчүн текчелер чыгып, жоголуп кетиши мүмкүн?

модалуу жана колунда бар адамдар үчүн, мисалы, Rihanna катары белгилүү, анын ичинде, Мейрамбек же Mettyu Makkonahi, сейрек кокос суу жаъгактар жыттуу түрлөрү алынган, негизги суусундук эмес, атүгүл ал киреше булагы.

Кокос суу кымбат бренддерди жана анын баасы 330 мл күнүнө $ 7 жеткен сатылат. эле баа шампан жөнүндө.

кулак жарган базар

кокос базары иштеп эч кандай шек жок. кокос суунун өндүрүшүнүн жылдык акча жүгүртүүсү азыркы учурда 2 миллиард АКШ долларын түзөт. Кийинки беш жыл Бул ашуун $ 4 миллиард жетиши күтүлүүдө.

2007-жылы, салмагынын 25% Vitacoco, кокос суунун негизги соода маркалары, $ 7 млн компания Verlinvest сатылды. Жети жыл өткөндөн кийин, дагы 25% Vitacoco үлүштөрү кайра сатып, болжол менен 166 миллион АКШ долларына, бул жолу Red Bull Кытай компаниясына болгон.

кокос сууну өндүрүү үчүн башка ири бизнес оюнчу The Coca-Cola Company жана Pepsico кирет. Азыркы учурда 200дөн ашык бир маркалардын бул ичимдик сатууга.

олуттуу өсүмдүк

Бирок, бул окуя дагы бир жагы бар. Coconut-түлүк жана айыл чарба жүргүзүү үчүн өсүмдүктөрдүн генетикалык ресурстары жөнүндө эл аралык келишимдин 1-тиркемеде саналган 35 азык-түлүк өсүмдүктөрүнүн бири болуп саналат. Coconuts дүйнөлүк азык-түлүк коопсуздугу үчүн өтө маанилүү болуп эсептелет. 2014-жылы азык-түлүк жана айыл чарба уюму, кокос дүйнөлүк өндүрүү 61,5 млн.

Бул чакан продюсер көбү дагы 11 миллиондон ашуун дыйкандар үчүн жашоо абдан маанилүү каражаты болуп саналат. Алар дүйнө жүзү боюнча, бери дегенде, 94 өлкөдө 12 миллион гектар кокос бак-дарактар өсөт. бардык бөлүктөрү пайдалуу, анткени кокос дарагы көп "өмүр дарагынын жемишинен" деп аталат.

буюмдар

негизги буюмдар соодагерлик болуп саналат (мунай өндүрүү үчүн колдонулат, кургатылган ички жаңгак массасы) жана байланыштын була бир маанилүү булагы болуп саналат Ырыа. Жакында эле, биз көрүп тургандай, ошондой эле тендердик кокос суу жана кокос майы үчүн жогорку суроо-талап бар эле.

Бардык жетилген жаъгактар экспортко жана кокос жана сүт өндүрүү ишканаларга сатылган. Бардык өскөн кокос, жок эле дегенде, жарым жергиликтүү калкы тарабынан керектелет.

генетикалык ар түрдүүлүгү

жылдар үчүн, эл жай тандап, кокос көптөгөн сортун өстүрөбүз, көптөгөн максаттар үчүн пайдаланууга берилет.

Бул түстөрүнө, калыптардын жана мөмө өлчөмүн бир катар көрсөтүлөт өтө түркүмдөрүнүн ар түрдүүлүктү, алып келди. Бирок, дүйнө жүзү боюнча, негизинен, белгисиз ар кандай даражасы. 20-кылымда жыл илимпоздор эзелтен эле кокос өстүрүү үчүн дыйкандар тарабынан жасалып жаткан көп сандагы эмгектери негизинен коюл- бойдон калууда.

кокос сейрек кездешүүчү түрлөрү, кокос, мисалы, бодо малы, айдоо аянттары жана Индияда сакталып калган. Бирок, көп адамдар, өзгөчө, Батыш менен да, кокос катары каралбайт.

коркунучу көп түрдүүлүгү

айыл чарбасынын келечеги үчүн чечүүчү мааниге ээ болушу мүмкүн кокос көптөгөн түрлөрү, салттуу билимдерди, айыл чарба тармагындагы тез өзгөртүп, климаттын өзгөрүшү жана батышташуусунун ажырагандыгы боюнча жок.

Улам арал экосистемасы Тынч океан регионунун чукул - бул, сыягы, жоготуулар жогорку жер болуп саналат.

улуу күч менен илимпоздордун Кук аралдары жүргүзүлгөн сурамжылоого ылайык, мен Кошулган mangaro катары жергиликтүү тургундар арасында белгилүү кокос түрүн, таап алдык. Бул болуп кетүү коркунучу астында турат трубочки, бир сейрек кездешкен бир түрү болуп саналат.

Адатта, катаал жана оозду куруштуруучу башка түрлөрүнө, анын ичинде, жумшак, таттуу жана желе турган болсо, быша элек мөмөсүн, зулум. Ал кант тростниги окшоп чайнап болот. жашылча өсүмдүктөрү бышпай калса кийин, Ырыа жипчелери ак жука.

изилдөөчүлөр тарабынан изилдөө мамлекеттик айыл чарба кызматкери менен биргеликте өткөрүлдү. иштеп жаткан убакта, ал жумшак жуунтат алып, чайнап баштады. Андан кийин ал токтоп, мындай деди: ". Алар жакыр, мени кабыл алат, анткени Мен, Niu mangar жеп көрүп, жергиликтүү элди келбейт"

бул өмүр "заманбап" жол менен жапкысы келбесе жылдан бери салттуу жемиш керектөө мурдагыдай эле, бир коомдогу калыптанып катары кабылданат. Башка жагынан алганда, импорттолуучу азык-түлүк керектөөсү азыркы жана байлыктын белгиси катары кабыл алынат.

Бул салттуу сорт дагы улуу муун менен бааланат, ал эми жаш адамдардын сейрек жана бул ресурстарды маданий баалуулугу жөнүндө эмес, деп билдирет.

Эл аралык "кокос" жыйыны

кокос сакталышын таасир коомдук-экономикалык себептерден улам, 2016-жылы уюштурулган эки эл аралык жолугушууларда Азия жана Тынч океан Coconut коомчулугу тарабынан талкууга алынган, Индонезия жана Индиянын Борбордук илим-изилдөө институту.

Талкуу кокос биологиялык өзгөчөлүктөрү менен байланышкан чектөөлөрдү жана пайда болду; институттук genebanks түрлөрүн сактоо; Дыйкан өсүмдүктөрдүн көбөйүү биология жөнүндө билим; коомдук-экономикалык динамикасы жана саясий иш-чаралар.

Big бизнес жана изилдөө үчүн акча жоктугу

Эл аралык к кокос генетикалык ресурстар (талашсыз) азыркы учурда дүйнөлүк өндүрүштүн 98% дан жогору 41 кокос өндүрөт самолет, камтыйт. Анын иш-аракеттери сортторун сактоо жана асыл тукум багытталган.

Кокос генетикалык өсүмдүк материалдарынын болжол менен 400 жана 1600-класстар sortoobraztcov 24 ген банктардын өкүлдөрү. Кошулуунун негизги бөлүктөрү genebank болуп саналат.

Ар бир учурда бир кокос sortoobrazets 45-150 Курма турат. Алар кокос генетикалык ресурстар базасын жана глобалдык каталог катталган.

Энергетик да Кот-France Кытай жана изилдөө уюмдары менен кызматташуу алкагында кокос геномун боюнча иштеп жатат.

дүйнөлүк рынокто өскөндүгүнө карабастан, көп кокос дыйкандар жетиштүү уюшкан эмес, жана изилдөө салымдар аз болуп саналат.

3-5 миллион долларга жакын, өсүп кокос көйгөйлөрү көпчүлүк чечүү үчүн жетиштүү болмок изилдөө салымдардын жылдык көлөмү. Бирок, жеке компаниялар рыногунда кескин пайда алып жатышат, дагы деле дээрлик изилдөө каржылоого тартылган жок.

Айрыкча, кокос өстүрүү

Кокос - тегерек жемиш жыл пайда көп жылдык өсүмдүк, бирок алардын көбү өскөн дарактардын үчүн көп убакыт талап. тез пайда кызыккан Investors, көп учурда натыйжалуу кокос өстүрүү менен байланышкан маселелерди чечүү үчүн зарыл болгон илимий-изилдөө программаларынын бир он, каржылаш үчүн келбей калууда.

Coconuts өсүп өлкөлөрдө, чектелген ресурстары genebanks жана лабораториялар зарыл бюджеттик ээ эмес, жумушчу күчүн, жабдууларды жана көзөмөлдөнөт кол чандаштыруудан техникалык окутуу, ошондой эле, мисалы, чогултуу, типтештирүү жана үлгүлөрдү тандап алуу башка иш-чаралар.

кокос сууну өндүрүү Бренддер гана көп кокос көп жана ар түрдүү эле миллиарддаган таба алат. Дагы бир маанилүү нерсе, дүйнө жүзү боюнча бул маанилүү продуктунун коопсуздук таянабыз. Алардын келечегин камсыздоо жана аларга пайда алат жеп, кокос өсүп адам үчүн приоритеттүү болушу керек.