Twist капуста, өзгөчө канааттануу менен жеген даамдуу, пайдалуу, кыш. Ар кандай тамак үчүн түрлөрү жана саны ар кандай болушу үчүн, аларды даярдоо. Өзгөчө салаттарды ар кандай сокку.
Капуста, салат, алма менен туздалган
Биз мындай салат аракет сунуштайбыз. Of капуста кышында (топуктуу жана суук коркунучу анын жоктугу менен), ал өзгөчө маанилүү болуп саналат. анын курамында сабиз, алма бар экендиги менен сонун. Биздин орган чачылган элементтердин үчүн пайдалуу бир баалуу булагы болуп, бул продукт менен камсыз кылуу жашылча шорпо, бышырган жана кууруп үчүн негиз катары колдонулушу мүмкүн. жей турган болсок, андан кийин ак капуста (кышында) бир салат, баа жеткис болгондуктан, сөзү менен да, ыйман келтиргендер! Кантип тамак: капуста 1 кг 2-3 сабиз барат (саны, даамы да өзгөртүүгө), бир нече АН алма (же башка кышкы сорт), зире, ашкөктүн, 100 г шекер, бир аз туз үрөн бир ууч. Биздин Толтурулган капуста салат кышкы: White үчүн. суу литри 200-300 г кычкыл (9%), allspice бир ууч кабыл алынат. Жашылча-майда тилке чачууга, ал эми өз-өзүнчө. Капуста, кант, туз, жыпар жыттуу үрөн менен бирикпейт. Primnogo аз ширесин жана бир табак саат 3. туруп, кумураларын стерилде чейин: White жасап, төрттөн бир идишти толтуруп уруксат берсин. акыркы кышка капуста салат үчүн кандай кадам, төмөнкүчө: poshinkuyte алма. капуста, сабиз, аларды отчет, ошондой эле аралаштырып. бардык банктарды жатып, желпи оюу. Ал бөтөлкөдөн төктү да: White, экранга эмес. бүгүлгөн арылтуу: 0.5 литр кумура - 20 мүнөт литр, эки литр - 25-Roll чейин, жер төлөөдө көтөрүп, салкын болсун. кайнатылган картошка менен сонун даамдуу тамак! Ал эми кээ бир kapustnyak жашылча салат же шорпо чыкса - Yum! тузга жана эч нерсе деп жөнүндө, айрыкча, куюлуучу кийин - реалдуу куткарылуу!
Coleslaw "Украина"
көп капуста даамдуу салат айланса билүүнү каалайсызбы? Биз сизге жардам берүүдөн кубанычтабыз. аны жана "Украинанын" жана "Belotserkovsky" деп. Бирок маанилүү бир жагдай: бул, чынында эле, сонун тамак экен! Жана анын компоненттерин да абдан пайдалуу болот - баары чогулуп, ар бири өз-өзүнчө! Zagotovte он жарым литр салгычтарды: алар үчүн арналган буюмдарды белгиленген саны. Же болбосо, 5 литр. Капуста 2,5 кг талап, 1 кг таттуу калемпир, ошол эле сабиз, пияз, бир фунт. Күн карама майы Pint жалмап, сирке суу (6%) бирдей. Таттуулар (бей жалбырагы, таттуу калемпир, тиштери) татып. Бул бардык капуста бланк (салаттар, туздалган жана өткөн жылы белгилей кетүү керек маринаддалган жашылчалар, бүтүн же кесинди) гана кеч сортторун, күзүндө жана кышында жасалат. башчылары атышат, жогорку жалбырак чачууга капуста дандуу (чейрек дюйм) менен сызыктар. капуста, сезон туз менен унутпа. сүрөттөрдү жана калемпирди кесип. сабизден кыйып, кайнак суу, анан агын 10 мүнөткө салып, салкын. Пияз капуста сыяктуу эле туурасынан менен semicircles кесип. аларды Mix (капустанын ге отчет эмес!) да prisolit, жарым саат бою таштап. Андан кийин, салат, ингредиенттерди мезгилди мунай жана сирке менен байланыш түзүү абдан маанилүү. банктар жыпар жыттуу (allspice, зире, ж.б.) куюп жылы таратууда салат арылтуу. Жөндөмдүүлүгү литрлик кабат - 25 мүнөт, литр - 30-Балык, кыш мезгилинде, ал эми кубаныч менен жебегиле!
Даамдуу сен генийи!