"Petchenkin": даамдуу салаты (рецепт)

Гала ртс ар дайым бактылуу - меню баары даяр жана биз белгилеп баштоого болот. Бирок, эс алуу сезону тосууда үчүн абдан оор болот. Ал тынчсыздануу менюнун иштеп чыгуу баскычында кандай башталат. Сиз ар дайым керектөөчүлөргө кызыктуу бир нерсени жагууну кааласак, бирок кайсы бир учурда кыял бөлүнө баштайт. Биз "Petchenkin" тамак сунуш келет - бир салат, бир гана даамдуу жана кооз эмес, ошондой эле абдан пайдалуу. Мындан тышкары, ар кандай тамак назик жана juiciness болуп саналат, ошондуктан ал бардык спектри абдан популярдуу болуп бекем турат.

Салат "Petchenkin": рецепт жана ингредиенттер

Эч нерсе супер кымбат же экзотикалык тамактар талап кылынат. башкы нерсе - буюмдардын жана алардын бири-бирине шайкеш айкалыштыруу копко. Уруктар тизмеси төмөнкүлөрдү өзүнө камтыйт:

1. Негизи боор. Бул таптакыр туура эмес, Балык - өтө майлуу. Уй менен тек жана орой мамиле кылат. Жеткирди бир канаттууну же жандыктардын керек. Айрыкча, даамдуу салат "Petchenkin" музоо менен аралашкан тоок боор менен. Жалпы салмагы - бир килограмм үчтөн бир бөлүгү.
2. Бадыран туура жана маринаддалган жана туздалган. Татып көргүлө, ар түрдүү, бирок бирдей даамдуу ээ. жактан болгон уксус да ачык-айкын сезип башка турган кач. Бадыран шаркеттин алынган.
3. Жумуртка - беш даана. Бул сарысы жаркыраган, дээрлик апельсин экенин жакшы, - ал эми эстетикалык көрүнүшү ашкана үчүн башка маанилүү.
4. "Petchenkin" барып, кийинки нерсе (салат), - төрт сабиз. Ошол себептерден улам тамыры бир даана түсүн алууга болот.
5. Төрт баштар пияз, сен ак салат талап кылынышы мүмкүн. тыюу салуу менен гана, кызыл таттуу - жаман эмес, абдан даамдуу меши ал.

метасо- үчүн майонез керек. салат, анткени жарыкты сунушталат жана бул абдан бактылуу болот.

Даярдоо тартиби

Сиз "Petchenkin" (салат) куруу мурун, кээ бир даярдык керек. Жеткирди муздатуу негиз болуп өткөндөн кийин, аз туз суу менен акыркы болушуна бышырылган. санда бир бычак менен жарып - бир уй эти, боор бар болсо, анда тооктун эти болсо, чоң руб болушу керек. кичинекей музда кесип бадыран. сунуш эмес, орус рубли - салат, тез эле отуруп калат. Сабиз бышырылган (кагазы үчүн эмес!) Ал эми, үчүнчү же үйүндө Корея мастерок менен же өтө катуу. Пияз жана өсүмдүк майына куурулган алтын чейин кичинекей аянттарда бөлсүн. , Кайнатылган жумуртка сууп боюнча, ак жана сарысы бөлөт. сонун да бейкуттукта - биринчи ири, кертик, экинчи чыгыъыз. Ошондо акыркы тамак түзө башташы мүмкүн.

салат жыйын

өзү менен, "Petchenkin" - катмардуу салат, жана бул жерде бир ырааттуулукту сактоого негизги нерсе. Ар бир продукт майонез менен майлап жатат: боорду көп берешендик менен, көбүрөөк сооптуу, жумуртка жана сабиз. Ассамблея ушул тартипте жүзөгө ашырылат.

1. Жарым боор.
2. куурулган пияз жарымы.
3. бактагы жарымы.
4. Бардык сабиз.
5. Бардык жумуртканын агын.

буюмдарды, калган жарымы бир катар менен кошулат; сарысы Crumb менен чачылганда салат чокусунда. Сиз столдун үстүндө бир чыгарманы аткарышат чейин, сен ага байлаткан, саат бир-эки берүү керек.