Көрбөсө энзимдер тарабынан жүзөгө ролу кандай

Тамактануу пайдалуу тамак-аш сиңирүү көмөк энзимдер менен бирге, биздин күч арылып, туура багыт багыттай. Бир туура тамактануу адамдын сырткы көрүнүшү гана кайрымдуулук таасири эмес, бул эскертүү алат, анын ичинде рак көптөгөн оорулар. дене толугу менен иштеши үчүн, ал Vitamins күн сайын, белокторду, муктаж минералдык заттар, жетиштүү эмес орган тарабынан өндүрүлгөн май, көмүртек, суу, ошондой эле энзимдерди.

Зили жана алардын иш-аракет

көп тамак-химиялык кайра иштетүү боюнча ашказанында өндүрүлгөн ар түрдүү энзим, таандык маанилүү ролу, шилекей бездери, уйку безинин , ичеги. өздөштүрүлөт Бардык энзимдер кээ бир жалпы касиетке ээ. Алар, атап айтканда, бир гана жооп урматка ар бир энзимдин бар гана байланыштын бир түрү боюнча иш, бир өзгөчөлүгүн менен мүнөздөлөт. Алардын ар бири белгилүү бир рН боюнча активдүү болуп саналат (активдүү жооп орто) жана температура тар убакыттын ичинде иш-аракет - 36-37 ° С. сын иш сыртта үчүн сиңирүү жараянын бузулушунан эткендей турган, азайтылат.

Энзимдер, мисалы, карбонгидрат, белоктор жана майлар сыяктуу органикалык заттардын өздөштүрүлөт жана жабышып басымдуу санынын абдан активдүү болуп, ал сапат сиңирүү өбөлгө түзөт. Улам энзимдердин күчүнө жогорку мүнөздүү, клеткалардын маанилүү жараяндардын жука жөнгө салуу жана уюштуруу жана бүтүндөй организм жок. заттардын үч топ бар:

• Липаз - ашказан ширесинин жана уйку безинин бир бөлүгү. Бул энзимдер дененин тарабынан май жутулушу үчүн зарыл болуп саналат.
• Proteases - көрбөсө энзимдер, белоктордун жиги жайылтуу жана ичеги-карын ооруларына жана microflora тез. Протеазынын chymosin жана pepsin ашказанга кирет, химотрипсин, трипсин, erepsin kilechnym ширесин, carboxypeptidase бези.
• Амилаз - аш жана кайра иштетүү үчүн колдонулган, анын таасири астында, алар сынган, канга аралашат. amylases менен уйку бези сок lactase таандык, амилаз maltase шилекей.

ананас, банан, манго, ошондой эле денедеги өндүрүлгөн заттар жергиликтүү энзимдерди камтыган сиңирүү өнүмдөрүн жакшыртууга болот себилген дан дан сорттору ар түрдүү. гана тамак-аш сиңирүү көмөк эмес, ичегилердин үчүн кээ бир энзимдердин, алар сезгенүүнү жардам бере алат.

тамак эритүү тартиби

уйку бези иштеп чыгарат көрбөсө энзимдер, бар уйку бези ширесинде, алардын иш-аракетсиз абалда болот. Он эки эли ичегинин өт жана enterocytes таасири (ичеги тканы клеткалары өндүргөн энзимдер) астында өздөштүрүлөт үчүн жандандыруу болуп саналат.

жеп, тамак-өлчөмү жана мүнөзүнө жараша, панкреас ичегилердин үчүн зарыл болгон энзим тиешелүү сумманы өндүрө алат. Мисалы, денеси көп суммасы боюнча келип түшкөн, анда карбонгидрат тамак-аш азыктарынын, сиздин уйку бези карбонгидраттуу жаракасындагы үчүн негизинен энзим синтездөө (амилаз), ошондой эле аз башка заттар. Бирок, иштеп энзимдер туруктуу дисбаланс курч жана / же уйку безинин өнөкөт ооруларга алып келиши мүмкүн.

Ошондуктан, абдан маанилүү эреже зили жана уйку безинин жогорку сапаттагы иш убактысы, ошондой эле анын узак мөөнөттүү ден соолугунун абалын түзүүдө дени сак салмактуулукка жетүү үчүн: органы ошол эле учурда, жетиштүү, бирок ашыкча көлөмдө, көмүртек салмактуу мазмунуна тамак жалмап керек, белоктор жана тоъ майлар. энзим синтези жараяны өтө татаал болуп өткөндөн кийин, ал бат эле уйку бези жүктөлүшүн талкаланды болот.