Нан түрлөрү бар?

Эч кандай майрам, бул чоң майрам же үй-бүлө менен кечки тамак болобу, наны жок кыла албайт. Бул дүкөндө сатылып же даярданса болот. Биринчи параметр - тез, бирок, экинчи - абдан даамдуу. Ал эми нан үчүн? Бүгүн, даярдоочулар салттуу азыркы, түрлөрүн, көп түрдүү. Ал силер үчүн туура тандоо гана калууда.

метал

1. нан бышыруу үчүн темир көкту экранга бир калыпта жылытып, ал эми көп. көк майып жана узак кызмат эмес. ошондой эле нан алар аркылуу бышырды. Эми нан сыяктуу түрлөрүн колдонуп, аз, алар бышпаган Кондитердик азыктар. темир зайтун майын куюп, табигый азык-таяк коргоо бетинде акыры жутуп турат. кемчиликтер арасында салмагы жана чукул көп белгилей кетүүгө болот.

2. дат баспас болоттон жасалган ортосу оюк даярдоо, күчтүү. Улам ичке дубалга, нан алардын тезирээк жана темир үчүн зарыл караганда бир кыйла төмөн температурада бышырылган. а дат баспас болоттон жасалган нан түрүндө даам жана көргөзмө сапаттарын жоготуп албайт. өзү материалдык кислоталар жана ликер дуушар болушу мүмкүн эмес. Polished түрлөрү көп гигиеналык болуп саналат. Мт механикалык стресске жетишерлик туруктуу.

керамикалык

Мындай түрлөрү жай жылытылат. Ушуга байланыштуу, кондитердик калыпта аркылуу бышырды. Мындан тышкары, керамикалык буюмдар жагымдуу көрүнүшү бар. Бул дасторконго кызмат үчүн нан абалда келген нан алып салуу мүмкүн эмес кылат. Бирок, керамика, көп кемчиликтерди. Биринчиден, оор буюмдар. Экинчиден, материалдык шариктердин түзүлүшкө ээ. Керамика microcracks аркылуу ным жутуп, акыры жок. Үчүнчүдөн, суук Тандырга, аны бир гана жери, же температура менен түрүндөгү жарака өзгөртөт.

айнек

ал ачык-айкын дубалдарын, анткени нан бул түрү ыңгайлуу болуп саналат. Сиз тамак жараянын prokontroliruete. Жылуулук туруктуу айнек үчүн тамактын даамын таасир этпейт, жогорку температура астында ар кандай заттарды коё бербейт. материалдык Бирок бышыруу сымал муздайт, начар жылуулукту жүргүзөт.

Кремний

нан Бул заманбап түрлөрү артыкчылыгы көп. Алар -60 чейин +280 градуска чейин суук туруштук бере алат. Бышыруу алар менен биригет да бербейт, жана аны жок кылуу жеңил болот. Бул үчүн, жөн эле корккондой түрүн бурап. Ал эми сырткы көрүнүшү, өлчөмү жана түстүү бир нерсени ар кандай! Сиз чоң, төрт бурчтуу же сүйрү нан, же чакан тегерек булочка жасаганды болот.

Сиз бышыруу келсе, анда ал бир гана даамдуу эмес, бирок ошондой эле кооз, анда көтөрүлгөн кабатта дубал менен нан ыкмасын тандоо. Силикона, ал тургай, тамактын даамын кандай таасир бербейт, аны жууп жеңил болот. Бирок, мисалы, ийкемдүүлүк бул артыкчылыгы материалдык, абалга алып келиши мүмкүн. жогорку температуранын узакка созулган таасири менен калыптанган бурмаланды. сага ордуна нанга, нан жасаш үчүн чечим кабыл алса, сабоого төгүү үчүн коркунучу бар. Бирок өндүрүүчүлөрдүн металл алкагында түрүн чыгаруу бул маселени чечтик. Эми алар мешке жеткирүүгө кыйын болот.

нан үчүн тандап алган кандай гана түрү: темир, керамика, кремний жана башка, сүйүүгө жана жакшы тамаша менен тамак жасап, жана абдан даамдуу сындырып бар жасады.