Киргиси табияттын - дайыма майрам, айрыкча шаар тургундары үчүн. Биз токойдо же дарыя эсебимен банктары боюнча уюштуруу башкаруу Анткени, чын жүрөктөн эс алып келет. таза абада бир эс алуу түзмө-түз табити ойготот. Албетте, кулак же барбекю - деп айтып эле жатат, бирок алар бир гана жей алышпайт! сен болсо, бир аз убакыт.
Чын жүрөктөн жана жөнөкөй: бутерброды
кандай закускаларды пикник мен керек алып келет? Биринчиден, бутерброды, же тагыраак айтканда, алардын тетиктери. сен үйдө колбаса, Хам, сыр, тамак-аш контейнерлерге же жөн эле ошо салып, алардан жер нан жайылып кесип алат. буюмдар болгон жок, алар да ашыкча болбойт. Экинчиден, пикник бир шум үчүн дагы бир нече бутерброды туура келет, ал эми бул жолу өзгөчө. ак нан, мыкты French, жука бүдүрчөлөр таштады. жанчып сарымсак кошулган Күн карама майы. аралашмасы менен нан алыъыз. майдаланган сыр менен чач - мешке бир даамдуу кытырак алуу. пикникке сухие бул түрү дароо эле тарап кетишет. үй жана жаңы помидор эле ар бир келчүмүн кызмат алдында алып, өзгөчө, помидор бир үзүм, кой. Май тоннага эмес: ал эрип кетет. Эгер чечим болсо, анда жана кызыл икра же шпрот бир нече кумура камдоо. эч ким баш болуп пикник бул тамактануудан From!
жумуртка ашкөк
сен жана сенин үй жаныбарлары, анда жумшак жумуртка, алар столдо ашыкча болбойт. толтуруу ар кандай болушу мүмкүн: сары май, ысык калемпир, туз; өсүмдүк майы куурулган пияз менен сары; Сарымсак кошулган сүзмө менен козу карындардын куурулган, ж.б.у.с. .. Бул жагынан алганда, ниетти Пикник өргүү бөлмөнү закускалар Recipes. кайнатып катуу жумуртка керектөөчүлөрдүн санынын же бир нече даана дагы кайнатылган: Биз жөнөкөй, бирок абдан даамдуу сунуш. узунунан эки эсе кыскарды кабыгынан тазалоо. Кылдат сарысы алып, аларды майдалап. балык мазмунун кошуу, ал май менен жакшы болот. жылмакай пастасын жана калемпир салып кыл. жумуртка бөлүктөрдүн баштап, бир идишке бүктөлгөн жана Пикник сайтка алып. Ошондой эле ал жерде ар бир жарым боюнча бадыран бир үзүм жана петрушка же ашкөктүн бир бутактары үчүн.
Толтурма жашылчалар
Кереметтүү суук пикник үчүн закускаларды алынган оюнчуктарын помидор жана баклажан. ар кандай жолдор менен даярдалган Tomatoes. Мисалы: помидор дан байлабайт, кесип чейин, ортолорун жок. Туздуу сыр же быштак жанчып сарымсак же кара калемпир кошулган, чөптөрдүн, майонез бир аз, бир тектүү алуу үчүн аба массасы. анын помидор башталууда. абдан көп, аракет кылат ар бир адам! Же дагы бир параметр:, пияз, кээ бир темир торлуу сабиз, сарымсак, туз кошуп кууруу бир нече убакытка бышыр. даярдалган помидор кой. Алардын плиталардын боюнча ордунда жатканда, - тамчылатып майонез чокусунда. Ostrenkoe, даамдуу, - снэк керек деп! Даярдоо жана баклажан салыъыз. Бул үй жука жайып, узунунан жашылча кесип алуу үчүн, кайгы-капаны алып, коюъуз. бышырылган чейин эки тараптын Fry. келген тема же чабак сарымсак жана быштакка эле. Сен жыпар жыттуу заттарды жана пияз менен куурулган эт торчосу, кур, эт кайнатып аласыз. , Кээ бир сыр торун, эт менен аралаштырып, даам майонез жапан алуу. баклажан бүдүрчөлөр менен урнага салып, сай саюу toothpicks же беседке жылдырат. ар кандай goryachitelny суу Мыкты ысылык!
эт
Жогоруда айтылгандай, ар кандай Пикник Барбекю үчүн жасалган жасалга катары каралат. Ал эми, мисалы, ага жагымдуу жана пайдалуу тышкары, быжы же эт куурулган болот, бышырылган тоок буттары кагат. Же ар кандай нори - от менен, сыягы, жылуу. иш-аракет оюндарды, сууда сүзүү, козу карын пландаштырылган болсо, анда ачык эле, тез эле ачка ала аласыз. Ал эми бардык тамак-ырахат жана ыраазычылык менен жеп жатышат!