Сыра Cake "Наполеон": курамы жана даярдоо

Наполеон, балким, көп нерсе көргөн торт абдан таттуу, тишке тиш. аны даярдоо үчүн ар түрдүү жолдору бар, бирок, бүгүн бизде Наполеон сыра жөнүндө кантип айтып келет. Recipe жөнөкөй, буга чейин бул десерт даярдоо тажрыйбасы бар болсо да, аны байкап көрүү үчүн толук ишенсек болот жана бул чечим болуп саналат. Мындай бир кесимден эч кызыксыз жана ар дайым бактылуу жаңылык даам болуп саналат.

Эмне үчүн сыра үчүн дары болуп саналат?

бул даамдуу торт рецепт көп убакыт мурун белгилүү болгон, бирок, аны даярдоо үчүн көбүрөөк мүмкүнчүлүктөр бар.

Адатта ал бир нече жол менен жүргүзүлүшү мүмкүн Каттама чейин жүргүзүлөт. Сиз биз сыра боюнча "Наполеон" торт жасоо сунуш эмне деп ойлонуп көрсөк болот?

жообу өтө жөнөкөй. Сыра абдан сонун Каттама алган, жана кандай күч-аракет жумшабай, ал өзүн-өзү exfoliates. Ал эми, мисалы, Диндиндруп кекс чыгып сонун.

Сыра Cake "Наполеон": этимологиясы

камыр мындай продуктуларды алып кетүү:

1. Маргарин - бир пакети (250 г).
2. Буудай уну - эки бокалы.
3. Сыра - 100 мл.

каймак үчүн:

Май - пакети (200 г).

Сүт - 300 г

Кумшекер - 1 чыны Vanilla.

рецепт боюнча

бир сыра боюнча .Наполеон аткарууга кантип даярдык көрсө болорун карап чыгалы. сүрөт менен Recipes бул суроону түшүнүүгө жардам берүү үчүн.

ун жана Маргарин алып, мамлекеттин sobem чоң көгөрүп азык иштеп койду. бир партия сыра кошуу жана кайрадан козгойт. Кийинки, даяр болгондо, өз колу менен камыр жууруп, сегиз бирдей бөлүктөргө бөлүп жана муздаткычка эс алып.

Крем

Биздин камыр муздак болсо, бизге кам каймакты көрөлү. Алар ар кандай түрлөрү пайдаланылат. Биз даярданып жатышат тортту "Наполеон" Крем менен, сыра боюнча.

сүт 300 грамм алып, казандын ичине куят. Ошондой эле шекерди куюп, Абдумиталип аралашмасын, дагы Портер тууралуу 30-40 мүнөт алып бар. абдан аягында биз Vanilla (Vanilla кант болушу мүмкүн) кошуу.

Биз абдан тыгыз массасын чыкты (коюу сүтү сыяктуу). Биз муздатып койду.

бышыруу нан

Биз нан бышыр баштайт. Бул үчүн биз муздаткычка чыгып эки топторду жана камыр жылдырып аласыз. Керектүү түрүндөгү катмар тортту кесип. Ал эми банк баракта жайды.

Bake жүз сексен градус зорго алтын күрөң керек. Бул беш же жети мүнөт талап кылынат. бир Korzhik кууруп, ал эми экинчи тоголотуп мүмкүн - ал өз кезегинде, стол жана күтүп жата берсин. буюмдардын саны алынган болжол менен он нанды алып турат. көрк бышыруу микросхемалардын барып, аларды кесүү. Сыра Наполеон дээрлик даяр болуп калды.

тортту коюу

Даяр нан бир аз муздатып керек. Ошол эле учурда, биз sobem Custard. Биз муздаткычтан биздин салмагы жана жараянын баштайт. Камчы учурунда акырындык менен муздайт сүт кошот. Бул абдан куш массасын экен.

Биздин Наполеон (сыра боюнча, силерге каршы!) Дээрлик даяр. Ал аны Fluff каймакты чогултуу үчүн гана калууда. булар: биринчи торт, бир сүттөй майлуу массасы алып башташат алгыла. бышырган учурунда көбүкчөлөрү сыноо боюнча түзүлгөн, бирок бул маанилүү эмес. Кайраттуулук менен аларды кысат. Андан кийин, экинчи торт үстүнө коюп, ошондой эле сүт колдонулат. Ошентип, бара-бара бүт тортту чогултабыз.

Андан ары, биз жеген, кертик керек. Бул үчүн бир үбөлүк менен rastolchem. Болгону ушул. Биздин торт "Наполеон" - пиво, quiché боюнча - даяр. Тараптардын жана үстүнө кан чачып гана күкүмдөрүн калды.

аны арыктар берип, бөлмө температурасында булас даяр продукт бир нече саат болот. Ошондо сен аман-эсен, муздаткычка бир, бышырылган сыра биздин тортту "Наполеон" жардам берет. мунун кийин, таткандай баштаса болот.

Дагы бир рецепт Custard

Наполеон үчүн сыра боюнча камыр тамак кантип түшүнөбүз. Бирок биз дагы бир сунуш келет , рецепт Custard аны даярдоо мүмкүнчүлүктөрү көп, анткени. Алар айрым компоненттеринин кошумча гана айырмаланат, бирок ал даамын таасир этет. даамдуу, каймак, торт жакшы чыгып калат.

Ошентип, биз бул компоненттери керек:

1. май - 50 г

2. Сүт - жарым литр.

3. Кумшекер - жарым стакан.

4. жумуртканын сарысы - 3 даана.

5. крахмал же буудай - эки же үч кашык.

6. Cream майы (жок дегенде 35%) - 150 мл.

7. Жарым Vanilla Гадылбек.

Биз даярдоого киришти. жарым Cut Vanilla Санкабина жана уруктарга бир жарымын тазалоо. экинчи бөлүгү чапталган коробкага салып, мүмкүн, андан кийин даярдоо үчүн башка убакыт колдонушат.

идиштин ичинде, сүт куюп, так жарым кант, кадыресе уруктар жана Санкабина өзү жарым кошуу төк. Кыл жана кайнатып алып. Андан кийин жылуулук жок, аны жарым сааттай жайларына көрөлү. сүт муздаганга чейин, ал Vanilla жана даамы даамын байлайт.

кубаттуулугу эленген ундан же крахмалдан куюп, калган кант кошуу зарыл. кургак аралашма аралаш бажыканадан болчу. андан бетер оорлотом, крахмал же ун, каймак коюлануу болот. Анын ырааттуулугу жана таттуу жөнгө салынат. Бул сиздин бардык даамы көз каранды. аралашманын, жумуртканын сарысы кошуп, аралаштырып.

Санкабина сүт жетүү үчүн зарыл болгон, андан кийин дагы бир жолу жарага аны келтирсин. Анан үчүнчү бөлүктөрү менен жумуртканын крахмал аралаштырып куюп. Mix кылдат бажыканадан. Андан кийин, ар дайым козгогон, сүт калдыгында төгөм.

Кийинки, бүт аралашмасы бир аз отко коюп, биз ар дайым күрөгүн козгогон, ысык көмөч казанга, коюлат. каймак тез коюлануу болот. Азыр ал жылуулук алынып салынышы мүмкүн. анын даяр түрдө мп качуу максатында электен болушу мүмкүн.

Сиз крахмалды колдонуп жаткан болсо, кайнап кийин, бир аз кайнатып алуу зарыл. Эгер ун алып кетсе, анда өрт тез арада каймак биразга эле өчүрүп коюуга мүмкүн.

ордуна эпилогунда жөнүндө

Бүгүнкү күндө биз сыра боюнча даамдуу нан "Наполеон" даярдоо жөнүндө айтып беришти. Көрүнүп тургандай, рецепт жөнөкөй. Сиз да калчубуз тамак болот. ыкма бир өзгөчөлүгү Каттама үчүн сыра пайдалануу болуп эсептелет. Ар бир үй-бүлө тамак адистиктердин Жасмин, анын сырларын жазыла элек. Сиз билет биздин тортту, даярдоого аракет жана, балким, силердин Таанытма болот. бир кулинардык чыгарманы өздөрү жана алардын үй-бүлөлөрү ырахат.