Пан бал менен Cake: Суротту менен бир рецепт

даамдуу майрам отурат жасаш үчүн, ал бир мешке ээ болуу зарыл эмес. Сиз көмөч, боорукер, жумшак жана өтө бай бир сонун бал торт бышырып алабыз. көмөч казанга бышырылган тосууда, тамак-аш салышы, чындыкты айтып коёюн, кантип, таптакыр кыйын эмес. Баарынан маанилүүсү, ал жөнөкөй жана ар дайым жеткиликтүү буюмдарды турат. Ошентип, көмөч, "бал" кекс майрамдык стол, карапайым үй-бүлө менен чай жасап алат.

тамак ар кандай

тармагында көптөгөн экспертизалардын жазуучулар, алардын тамак-аш даярдоо тажрыйбасы, ошондой эле аларды Recipes далилденген бөлүшөт. көмөч "Бал" деген Cake классикалык сүзмө, зайтун майы жана чай менен болуп бышкан болот, ошондой эле коюлтулган сүт. келсе, десерттер, сиз кандай крем колдоно аласыз. Белгилүү болгондой, көпчүлүк ойнош үй-бүлө мүчөлөрү абдан жакшы бирин тандап ал.

көмөч Honey кекс: сүзмө менен рецепт

Бул десерт абдан даамдуу жана абдан маанилүү, тамак даярдоо үчүн жеңил. көмөч Honey кекс, кадам ыкма менен кадам макалада келтирилген кечирүүгө даяр. аны мешке алынган учурдан тартып, тамак жараяны токоч, Себайот билүүнүн өтө аз убакыт талап кылынат. Мындан тышкары, идиш, "бал" кекс кандай муздаткычка дал ингредиенттердин турат.

ингредиенттер

камыр даярдоо үчүн колдонулат:

• каймак май - 100 г;
• 100 кант г;
• Honey - 80 г;
• kurinyh- жумуртка 3 даана.
• каймак - 40 г;
• буудай уну - 480 г (50-60 г кол коюу үчүн пайдалануу);
• сода - 0,5 аш кашык ..

сүзмө даярдоо үчүн колдонулушу керек:

• 30%, каймак - 800 г;
• кант - 1 стакан;
• Vanilla - 10 г;
• лимон кызыкчылык - татып.

Cooking камыр

көмөч (сүрөтү менен рецепт макалада берилген) менен торту "бал" бир нече этап менен даярдалат. Сиз биринчи камыр даярдык менен чыгыш керек. Бул аралаш, бал, шекер жана май жалпы өкмөтчүл басылманын аралашма эске алуу керек. Бул үчүн, ал өсүүлөрү жок, Чөгүп аз жылуулук үстүнөн мешке казанды аралашмасын жылытуу керек. Бул микротолкундуу мешке аралашмасын жылытууга да болот. Бул учурда, ал ар бир 30 секундда түрткү бериши зарыл. Бул жарага чейин салмак алып келбеши керек. Ал candied өзгөчө болсо, толугу менен сүт жана бал менен эритүү үчүн жетиштүү болуп саналат.

кылдаттык менен мүмкүн болушунча бир калыпта бөлүштүрүлгөн сода салмагына бажыканадан тез аралаштырып, андан кийин соданы кошуп, натыйжада сироп, аралаштыруу үчүн контейнер куюш керек. Бул учурда, ширеси, бал жана тамак содасынын таасиринин натыйжасы болгон көлөмдө жарык жана бир аз жогорулатуу керек. Себеби, бул пикирине бал кошулган нандай Аири жана куш болуп саналат. Бул бир аз салкын сироп болушу керек.

Андан кийин массалык (негизги майын эмес) каймакты жана дайындоо менен жумуртка. бир тектүү чейин кыл. Андан кийин, ун бөлүктөрү алдын-ала текшергенде, бул киргизилген.

Кийинки, камыр бал кошулган нандай үчүн жууруп жатат. Биринчиден, башкалар үчүн бажыканадан тез жардам берет, анан камыр жетиштүү тыгыздыгы жетет, жыгач кашыкты пайдаланган сунуш тосууда. Бул жууруп, жөн гана колу болушу мүмкүн. Натыйжада, камыр жумшак жана бир аз жабышкак болот.

столдун үстүндө Кийинки кымбат ун алып чачышты, камырдын үстүнө койду. Ал бардык тараптар ун менен жылдырып, коюу "колбаса" түзөт жана 8 даана, аны бөлүп болушубуз керек. бир табакка камырын жана жердин ар бир бөлүгүн кылдат ун жылуусу. From жогору, алар тасманы камтууга тийиш. Бул күрөң жаткандай көрүнүп калбаш үчүн эмне керек. Муздаткычка 1-2 саат учурунда камыры, ал түшүп подоконникке деп натыйжасында.

каймакты Cooking

сүзмө, сын-пикирлер менен идишине "бал" менен Cake абдан даамдуу болот. Сүзмө Medovikov классикалык максаты болуп саналат. камыр муздайт чейин, ал бир убакта даярдалган болот.

бир чоң табак менен, каймак үчүн зарыл болгон бардык заттар айкалыштыруу керек. көмөч Honey кекс сүзмө, кант, Vanilla шекер жана лимон кабыгынан (даамын) менен бышырылган.

Сүзмө 30% бир семиз мазмуну менен колдонуу жакшы. Ошондой эле 20--protsentnuyu пайдалана алат, бирок, бул учурда, каймак бир рыны кошо керек, же бир нече сааттын ичинде ашыкча кан жок кылууга cheesecloth-жылы токтотулган каймакты камсыз кылууга.

Cream акырын шекерди таркатуу бажыканадан бажыканадан. Даяр каймак муздаткычтан жөнөтүлөт.

нан пайда

камыр муздап кийин, нан түзө башташат. Сыра жалпак нан жапты (камыры жоондугу 3 мм болушу керек). Бул нан өлчөмү токочтун турган көмөч өлчөмү, бир аз аз эле зарыл. 8 бөлүктөн көп санда бөлүнүп камыры аз, анткени, диаметри 26 см ашуу нан үчүн колдонулат.

Биз ачыткысыз нан жасай кой

коюу төмөнкү табак менен барбаш керек менен Даярдап жана пайда торт алып барып койду. Кээде бөлүнгөн тосууда, көмөч казанга нан өткөрүп акырын жардам бербейт, ал бузуп. Бул учурда, туура кемчиликтерге колу.

3 мүн ар бир тарап pprimerno боюнча Куурулган торт. Бул жолу ал ышталган жана камырдан жогорку катмары айкын болуп калды үчүн жетиштүү болуп саналат. бал торт сактоо, башка тарабындагы жалпак сабакты алуу жана анын дагы 1 мүнөткө куурулуп жатканда.

Даяр торт диаметри 20-22 см чейин кесип керек, тишин, найзаларынан багбандын кылдаттык менен чогултулган. Ошо сыяктуу эле, башка бардык куурулган нан, анда алар салкын болушу керек.

Cooking антисептиктик

учурда, нан менен муздап чейин, кургак, заар төмөн жылуулук үстүнөн пантүркизм. Ошол эле учурда, алар көп учурда overcooking качууга түрткү болушу мүмкүн болушу керек. көмөч алынып жана ак ниеттик менен жол аларды терип кургатып аяктагандан кийин. Орокчу аркылуу акырында тортту чачырады алат микросхемалардын, айландырылат.

тортту коюу

Бул этапта бул бал торт бышырып чогултуу зарыл. муздатылган нан жөнүндө болжол менен 3-4 аш кашык тараган. л. жер жүзүнө таралган нымдагычтары. Нан бири-биринин үстүнө толтурулган. торт тараптар жана жогорку бир аз монтаж жана күкүмдөрүн кооздоо керек.

Ошондуктан, биз даярдаган үйдө бал тортту пантүркизм менен. Бул жакшы бир нече саат бою коюъуз таттуу берип калат. Салмагы торт ингредиенттердин сунуш санда даярдалган, 1,5 кг алуу. Бул десерт, сиз коноктор бир топ мамиле болот.

Cake сабайт

көмөч (Бул макалада кийин сунушталган рецепт) менен бал кекс, ошондой эле ага карбай даярдалышы мүмкүн. Бул параметр мамиле менен тааныш ички yourselfers, десерт абдан даамдуу жана назик экен деп, бул мурда болуп тамак.

Кантип карбай көмөч бал тортту тамак? кадам ыкма, курамы жана иш сыпаттап жазуу менен кадам макалада келтирилген.

түзүлүш

карбай даярдоо үчүн колдонулат:

• 150 г каймак;
• 3 жумуртка;
• 2 чөйчөк ун;
• кант - 1 чөмөлө;
• 3 косыныз. л. бал;
• 1 ч. L. сода (quicklime) же ышмалдасы.

каймак колдонулат даярдоо:

• кант - 1 стакан;
• 3 чөмөлө. сүт;
• 2-3 sht.yaits;
• 3 косыныз. л. ун;
• 250-300 бир мунай г;
• 1 косыныз. бала асыроого берилген (моюн).

Даярдоо: Интеркооперейшн

, Казанды май эрип буу мончодо кийип, кант жана бал, кант кошуп. массалык бир жаранын алып жатат, бирок, кайнатып бер жок. унитаз буу бат алынып, жалпыга курамы кылдат аралашкан, андан кийин, жумуртка кошулуп турат. Андан тышкары, ал гидратталган сода жана бара-бара vsyp ун жайгаштырылган, камыр сүзмө (жоон) ырааттуулугун чейин жууруп жатат. Deep Танго бир аз жылытып, анан бир аз майы менен майлоо.

Пан 2-2,5 көркөм куюлган. л. камыр жана бүт жер бетине бирдей жайып. эки алтын Браун чейин бышыр. сын-пикири боюнча, нан тез жетиштүү бышырылган болуп саналат. Бул нан какшыткан сен эмес жатканына ынануу үчүн зарыл. 26 см, диаметри 8 бышырылган нан пантүркизм менен.

Андан кийин муздак даярдайт. Бул үчүн, ыкма менен ингредиенттерди аралаштырып козгоп, жай отко коюп. массалык бир жаранын жагылгандыктан, бирок кайнатып бер жок. каймак Thickens кийин эле чечилген. Мунай акырындык менен каймак киргизилген жана бажыканадан баштады.

каймак ар бир кесим нан үчүн колдонулат, жангак (жерге) чачсын. кекс Crumb бети чачыратты жана жаъгактар. Dessert суук 3 саат коюъуз жол берген.

сунуштар

Крем, май, каймак, биз бал кесим нан үчүн тажрыйбалуу үй наабайчылар менен шектенбесек болот эле дээрлик ар бир крем үчүн жарактуу болуп саналат. Single каймак, жаман Чылап токоч - коюлтулган сүт болгон. Сиз коюлтулган сүт бир бал торт каймакты пайдалануу болсо, токоч кожоюндун аялы башка (эч кандай) каймак менен коюлтулган сүттү айкалыштырууга сунушталат, ошондуктан катуу бойдон калууда.

өз каалоосу менен мүмкүнчүлүктөр (жаъгактарды, майдаланган шоколад, майдаланган кукилер жана башкалар. П.) ылайык жасалгалоо Cake, ал суук алып, бир нече саат бою тура керек. Recipe муздаткыч түнү тортту сактап калуу үчүн сунуш кылынган. Башкалары метасо- үчүн мыкты убакыт деп ырасташат - күн. абдан аз эле киши, мисалы, бир топ убакыт жана күн өргүү тортту жете азап ала да. Жумшак, назик жана даамдуу торт, бир үй-бүлө менен чай учурунда маанилүү мамиле болот, ошондой эле ар кандай майрамдык дасторкон реалдуу жасалгасы.