Мында даамдуу стейк кандай тамак?

Балык ортобузда ар кандай жолдор менен жасоого болот. эт бир кесим тартып, көмөч казанга же Тандырга, аларды даярдоо же башка ингредиенттердин же эч нерсе жок тышкары менен чабак. Бүгүн биз силерге мындай даамдары түзүү үчүн бардык ыкмаларды көрсөтөт.

чочконун Сөөксүз үчүн классикалык рецепт

Эгер даамдуу чочко этин даярдоо үчүн ар кандай жолдорун ойлоп убакыт жок болсо, анда сунуш тез келейинби стейк үчүн. гана төмөнкүдөй компоненттер бизге ал үчүн талап кылынат:

• чочконун эти, май жука катмары менен кармашы - 2 кг;
• йоддолгон туз жакшы - даамын үчүн колдонулат;
• калемпир, кара моюн - даамын үчүн колдонулат;
• кандайдыр бир өсүмдүк майы - Табаны азыктарына.

эт азык даярдоо

Көрүнүп тургандай, чочконун эт менен рецепт ингредиенттердин көп сандагы талап кылбайт. Сиз бул гана сөөгү жок эт оң бөлүгүн сатып алуу керек. Ал май жука катмарын эле баалуу болуп саналат.

Ошентип, чочконун кылдаттык менен жууп, андан кийин бүт керексиз элементтерин кесип 1,7 см Жоондугу жиликтеп чачууга талап кылат. Ал бардык буюмдар болжол менен бирдей жана тегерек түрүндөгү камсыздоо үчүн зарыл.

эт азыктарын кайра иштетүү

Мында Steaks - бул нукура эркек тамак тез денесин жана күч-көп берет жайылууда. эт азыктары даяр кийин, бардык буюмдар клиноремённым молоток менен эки тарапты ойготууга тийиш. тамактын ширелүү жана назик болгондуктан, бул бузулган була компоненти үчүн зарыл.

эттин баарын талкалап-жок даана жылдын акырына карата абал боюнча, туз жана калемпир менен кылдат жана мезгил болушу керек, андан кийин бир аз убакыт бөлүп кетип.

мешке кууруу

Classic стейк чочконун гана плитасына даярдалган. Бул көп талап кылынат үчүн экранга-Темир таба жана жогорку жылуулук кийди. Андан сырткары, бир идиштин ичинде өсүмдүк майы жана жакшы жылынуусу төктү.

май кайнатып баштаганда, ал буюмдардын бири кездешпейт жана алар тез арада эки тараптын аны кууруу керек. Бул тамак дагы ширелүү жана назик чыкты камсыз кылуу талап кылынат. эт эки тарап ошондой эле ышталган болгондо, өрт кеткен, бир нече убакыт бою эт андан ары жылуулук дарылоо керек. Бул учурда, эт буюмдун жалпы кубаттуулугу толук даяр болушу керек.

Туура столдун кызмат

Балык стейк кандай кооздоп менен столго камсыз болот. Ошентип, ал көп учурда абдан картошка (эзилген картошка) менен, макарон, жашылча, чөптөр менен бирге көрсөтүлөт.

бир стейк кыйылганын, чочконун кандай тамак?

Азыр болсо, сиз, чочконун стейк тамак классикалык түрүн билем. Бирок, чын жүрөктөн айрым күйөрмандардын жер этти аны көрүшөт. Мындай продукт көп жакшы орган тарабынан оту менен жок экендигин белгилей кетүү керек. аны даярдоо үчүн бизге керек:

• сөөгү менен майлуу жок Балык - 2 кг;
• йоддолгон туз жакшы - даамын үчүн колдонулат;
• таттуу пияз - 2 чоң жетекчилери;
• көп жумуртка - 1 даана.
• нан чылап сүт күкүм - бир нече жерлерде;
• калемпир, кара моюн - даамын үчүн колдонулат;
• кандайдыр бир өсүмдүк майы - Табаны азыктарына.

тамак-лыкка

Steak (майдалап) эт бир кесим пайдалануу менен жүзөгө ашырылат бир аз узунураак бир караганда даярданып чочконун. Бул чындык байланыштуу алдын-чабак камыр жууруп, анын белгилөө зарыл деп, андан кийин, өнүмдү кантип жаратуу жана көмөч казанга аларды кууруу болуп саналат.

Ошондуктан, чочконун эти менен стейк кандай тамак? Бул үчүн, эт азыктары кылдаттык менен жууп, керексиз нерселер кесип, андан кийин чоң бөлүктөргө бөлүп жарып, эт торчосу аркылуу ишке ашырылышы зарыл. так эле жол менен кайра иштетүү жана таттуу пияз керек. Андан кийин, эки бөлүктөр бир идиштин ичинде, жумуртканын, аны сабап, сүт малынган калемпир, туз жана токочтун күкүмүн кошуу үчүн талап кылынат. колдорунда тамактарды аралаштырып, бир бирдиктүү жыпар салуунун керек.

түзүүнүн тартиби

жумуртка менен чочконун Сөөксүз эмес, жонокой калыптанган. Бул атайын тегерек чөйчөк түрүн пайдалануу сунуш кылынат. ал жок болгон учурда анын кумураларын арналган жөнөкөй пластикалык жапкычты алып мүмкүн. Бул эт белгилүү бир суммасын жайгаштыруу талап кылынат, андан кийин акырын натыйжасында пайда зыян алып салууга. каалаган болсо, келип чыккан эт bitochek буудай унун же Breadcrumbs жылуусу мүмкүн.

көмөч Fry

Балык бардык буюмдар пайда болот кийин, алардын меши токтоосуз киришүүгө тийиш. Бул үчүн, пантүркизм өсүмдүк майы жылытуу керек, андан кийин котлеты койду. аларды кууруу эки тараптын кызарса чейин максималдуу жылуулук сунуш кылынат. Бул эт туурасынан чийки кан сол эмес экенин камсыз кылуу үчүн зарыл.

тамак үчүн кандай кызмат?

Эми сиз пантүркизм менен гамбургер чочконун кууруу кантип билебиз. нерселердин баары даяр болгондо, алар алынып жана жалпы табак минип керек. Бул тамакка тарап табактын, жашылча жана ачуу чөптөр менен, конокторго сунуш кылгыла. Ошондой эле гамбургер көп даамдуу каткырып сосиски түзүү үчүн колдонулат.

Биз Тандырга, стейк, эмне

Тандырга, Балык Сөөксүз көмөч эле даамдуу алынган жатат. Бирок, ширелүү бойдон калып жатканын, ал дагы эле мунай кууруу сунушталат. Бул тамак даярдоо кандай, азыр биз сүрөттөгөн.

Ошондуктан, биз керек:

• чочконун эти, май жука катмары менен кармашы - 2 кг;
• йоддолгон туз жакшы - даамын үчүн колдонулат;
• калемпир, кара моюн - даамын үчүн колдонулат;
• кандайдыр бир өсүмдүк майы - Табаны азыктарына.

даярдоо буюмдар

Эгер мешке нан бышырып өндүрүм мурда, биринчи ыкма менен сүрөттөлгөн, так ошондой жол менен дарыланууга тийиш. жууп, ушул чочконун эти, анткени ал бардык керексиз элементтерин алып, анан этин жиликтеп бөлсүн жана кулинардык балканы тоскоолдук. Ошондой эле эт азыктары калемпир, туз, бир нече саат бою бөлмө температурасында кетти.

Тандырга унитаз бышышы жана бышыруучу Process

эт азыктары бардык жыпар жыттуу заттарды жутуп кийин, аны казанга кууруу керек. кеседе Бул үчүн зайтун майы көп төгүп, катуу ысып жатат. плитада Кук Балык тургай бир канча секунда ичинде абдан ылдам болушу керек. Бул келечекте эт, куурап калган мектептин жана "теске-" эмес, ошол камсыз кылуу болуп саналат.

Fry чочконун эти, аны бышыруу баракта кылдат мунай менен жерден алып салуу зарыл. Ошентип, продукт мешке жазасына тартылсын жана 210 градус 20-27 үчүн мүнөт бышырып дээрлик даяр болуп калды.

Биз тамак кызмат

Стейк, мешке бышырып, сиз ашкөк, кетчуп жана нан менен бирге, столго алып келмекчи. булар өз-өзүнчө жана ар бир тарап булар болушу мүмкүн үчүн каалоо бар болсо.

Биз мешке бир гамбургер кылып

Эгер мешке даамдуу толугу менен тамак жасап келсе, ал гамбургер бышырып, помидор, бадыран жана сыр менен бирге бышырып сунуш кылынат. Бул үчүн бизге керек:

• сөөгү менен майлуу жок Балык - 2 кг;
• йоддолгон туз жакшы - даамын үчүн колдонулат;
• таттуу пияз - 2 чоң жетекчилери;
• көп жумуртка - 1 даана.
• нан чылап сүт күкүм - бир нече жерлерде;
• калемпир, кара моюн - даамын үчүн колдонулат;
• кандайдыр бир өсүмдүк майы - Табаны майлап үчүн;
• сыра - бир нече даана;.
• жаңы помидор - 2 өсүмдүк;
• туздалган - бир нече даана.

бир салуунун жасоо

помидор, бадыран жана сыр менен кантип чочконун стейк тамак? Бул суроонун жообу, сиз азыр алышат.

жер уйдун кылып баштайт. Бул үчүн, нан торчосу менен чочконун жаргылчакка тартып, андан кийин аны майдалап, пияз, жумуртка, таттуу калемпир, туз жана сүт нан күкүмдөрдү малынган кошуу.

Биз жашылча мамиле

абдан даамдуу жана кооз булар чыгып кетишти үчүн, бардык жашылча кырыш үчүн тийиштүү даяр болушу керек. Бул үчүн, помидорлорду жана помидор жууп, ичке бүдүрчөлөр салып өчүргүлө.

түзүү даамдары жараяны

Салынууда гамбургер абдан жеңил болуп саналат. Бул үчүн, bitochek алынган Балык менен, андан кийин акырын ала пластикалык жапкычты толтуруп жана банк баракта кой, майлап. нерселердин баары даяр болгондо, алар туздалган бадыран биринчи сындырым нан жаап кайрылышы керектигин, андан кийин - помидор. Бардык Стейк жылдын акырына карата абал боюнча сыр бир үзүм керек.

жылуулук тазалоо иши

тамак түзүү, ал ошол замат мешке коюп керек. Бул учурда өкмөт 210 даражалык бир температурага кызуу болушу керек. жашылча жана сыр менен эт тийбей Cooking жарым саат сунуш кылынат (бир аз узунураак болушу мүмкүн). Бул убакыттын ичинде, элечек, толугу менен бышкан жана даамдуу бир сыр капкак менен жаап турат.

Туура коноктоп, өзү кызмат

жашылча жана сыр менен бышырылган Кантри стейк, толук тамак катары тамак үчүн берилүүгө тийиш. Сиз каалаган болсо, сиз ушунчалык даамдуу каткырып бургер түзүү, булочка коюлган бөлүктөрдүн ортосунан бир бөлүгүн алат. Сиздин тамак ырахат!