Маринатталган чочконун. Кантип marinate жана чочко барбекю

Барбекю - көп учурда майрамдарга даярданып жаткан өзгөчө мамиле, болот. From: White даам, жыт жана назик көз каранды. Туз жана сирке суу ашыкча эттин даамын бузат. Бул макалада Барбекю жана айрым жыпар жыттуу чочконун marinate кантип карап, татымалдарды аны даамын, жытын жана жумшак касиет берет.

помидор: White

, Абдан даамдуу жана жыттуу шашлык алуу үчүн эт 2 кг кармап алып, анын бөлүктөрүн кесип. Жөнүндө 3х3 см. Бирок, эмне жок, унутуп жөнүндө жана өлчөмү беседке. Ошондуктан кесүү эт көйгөйсүз шнур болот деген ушундай болушу керек.

катуу, же идиштин ичинде аяктады чочконун эти, орун. этке контейнерге төгүшүбүз керек коюу пияз шакекче жасап, кесип. Азыр помидор ширесин куюп. Бул болжол менен 0,5 литр болушу керек. эт назик жана даамын баса белгилеш үчүн, кетчуп бир пакет менен толукталсын. жакшы Mix.

эт жер кара мурч же калемпир үчүн дараметин. Кээде Лорел бир нече жалбырактарын коюп, бирок, андай деле эмес. Бул: White эт 3-4 саат күчкө толтура алат. Эми сиз помидор менен Барбекю үчүн чочконун marinate кантип билебиз. Төмөндө бир бир нече Recipes карап турат.

сирке менен: White

Бул далилденген рецепт узак убакыт бою көп колдонулат. Ойлонулууда барбекю чочконун: White сирке менен - көп убакыт бою жакшы тандап, бирок куурулган эт өтө даамдуу болот.

чочконун 2 кг алып жеди, башкалар менен да кесип. бир терең идишке салып кой. Азыр көбүнчө 3-4 чоң пияз кесип. өзүнчө идишке, сирке 100 мл сууга 200 мл аралаштырып. Төгөм жана эт. ошондой эле кыйылган пияздын төмөн жок.

Көптөгөн туздуу: White, бирок ал жок, бул болсо сунушталган. туз ширелүү эттин кийин, бара-бара ал, кургак жана толугу менен даамын бурат. Бирок, калемпир жана зарыл болгон сүйүктүү жыттуу кошуу. Кээ бир адамдар сени майдаланган парниктерде анда чочконун эти, көп жыпар жыттуу жана даамдуу болот деп ишенебиз. Бул райхон жана петрушка.

Бул : White Барбекю сирке менен чочконун кеминде 4 сааттан турууга тийиш. Баарынан Аны басууну акыны алдында түндө болсо, анда. муздаткычка этти коёрдон мурун, аны аракет. Анда ал карап чыгып жана: White сырткары да быша элек, кош кант даам. Андан кийин эт ширелүү жана назик болуп саналат.

Балык майонез маринатталган

Cut жана эт катары жазылган жылы жана өткөн рецепт. идишке салып кой. 200 г бет жасалган майонез кайра төк. жакшы Mix. Азыр, пияз жарып. көп болсо, ошончолук жакшы болот. Эреже катары, эт 2 кг 3-4 баштарды алынган.

Ошентип, туздуу өзү майонез болуп, нан туз кошуп зарылдыгы жок. Бул чөптөрдүн жана татымалдардын ар түрдүү кошуу үчүн жакшы болот. Анткени, мисалы, укроп, райхон, петрушка, таттуу калемпир, же жер. Балким, сен да кошуп келет Сүйүктүү татымалдарды.

Бул көп жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдүн ар түрдүүлүгү, -Кел маринатталган алуу чочконун эти деп эсептелет. Бирок райкан же Джинджер бир үндөргө этин бузат мүмкүн экенин унутпа.

айранды кошуу

Бул рецепт да өтө жөнөкөй болуп саналат, жана эт өзгөчө даамы экен. Эгер: White, ошондой эле майонез эле керек. Гана кесип эт, эмне жок, камыш кошуу майонез. йогурт, литр менен аралаштырууга. Ошондон кийин гана мүмкүн куюп үчүн жана эт. 3-4 бүдүрчөлөр салып Cut пияз, чочконун этин төк.

Айыбымды тазарта ингредиенттерди аралаштырып жана зарыл жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошуп. : White, бери дегенде, 8 сааттан талап кылууга тийиш. Андан кийин эт, ошондой эле сууга жана жумшак болуп эсептелет. Маринатталган чочконун эти көбүрөөк тендер жана даамдуу болот. Айрыкча, сиз бир аз калемпирди кошуп болсо.

Citrus: White

До-Каалаган ашпозчу көп жыпар жыттуу беседке менен ачуу даамы? Эмне бул, сен кыла турган лед: White деп көпкөп жыты жана назик. аны даярдоо 2 кг чочконун кулатабыз участоктору үчүн. Алдына бир табак жана кошумча жана ошол эле жерде 3-4 даана. майдалап, пияз шакек.

3 лимон алып, алардан ширесин сыгып. Ал мүмкүн болушунча көп алуу үчүн, бул шире колдонуу жакшы. Менен жука кесип жана н лимондун кабыгынан чыккан жер жана эт. Бир чоң апельсин сыгуу жана ширеси, кошумча 1 башчысы сарымсак кириши жана уу-дуу. Бул аралашма, эт менен толукталсын. Ошондой эле куюп, лимон ширеси керек жок.

Азыр: White менен этти аралаштырып аракет. Эгер өтө эле кычкыл, анда 0.5-пункт менен толукталсын болот. суу жана канттын бир нече жөөлүбөгөндүгүн. Аракеттенгиле таянууга Сиздин даамы. Маринатталган чочко өзгөчө, тендер жана даам боюнча келейинби баштайт. Албетте, жаккан жыпар жыттуу чөптөрүн, кошо аласыз.

Cooking сунуштар

Азыр болсо, сиз, чочконун этин Пикл кантип билебиз. Ал эми тамак сүйгөн ээ жаткан сырды бир топ бар экенин унутпа. Алар ар дайым тажрыйба, кабыл алуу, бутерброд, таттуу, ачуу же кислота. Эмне, бул пайдалануу буюмдар, мисалы, кетчуп, соя соусу, уксус, лимон, н, мандарин, минералдык суу, помидор жана йогурт.

: White өтө көп эт үзүндүлөрүн шире болуп жана ашыкча суюктук көп алуу үчүн зарыл болгон эмес.

Балык бир сырдалат идишке же пластик пакеттерде marinate жакшы. эттин даамын гана азыктары эмес, көз каранды экенин унутпа. Ошентсе да муктаждыгы үчүн тандап алган жана туура тамактар: White.

эт томат ширеси, кетчуп же майонез туздалган болсо, жетиштүү 4 ч күчөтөт. Бирок, чочконун эти менен жана уксус керек, жок эле дегенде, 8 саат. Бөлүнгөн убакытта аз, аны сактап турган болсо, анда эт оор болот.

Анткен менен абдан көп, кесилгени көз каранды. coarsely майда тууралган эт, мындан ары бул талап керек. Эт ээ болот сакталган-жылы жана муздаткыч. Анын үстүнө, ал катуу ысыкта начарлай берет. Кийин билсем, ал маринатталган чочконун эти абдан жөнөкөй жана бат бышыруу. Кубанып-шаттангыла +, тан анын коноктору даамдуу жана оригиналдуу тамак.