Smetannikov "Классикалык", - абдан даамдуу жана назик торт!

Smetannikov "Классикалык", арзан жана жөнөкөй ингредиенттердин гана тиешелүү болгон даярдоо үчүн абдан даамдуу жана өтө кылдат торт болуп саналат. Белгилей кетүү керек , бул десерт да күтүлбөгөн коноктор түшкөн жагдайга, жардам берет. сүзмө, нан торт бышырып кийин эмес, көп убакыт талап кылынат.

Smetannikov "Классикалык": камыр туура аралашмага

• кант - эки кырдуу айнек;
• Fresh майлуу каймак - 250 гр;
• маргарин же каймак май - эки жүз грамм;
• vanillin - он гр;
• буудай уну - беш жүз грамм;
• тоок жумуртка - алардын үч;
• сода, уксус - бир кашык.

Smetannikov кантип тамак: себүү иши

Smetannikov үчүн shortcakes назик жана токтоо кайрылып, камыр дайындоо боюнча катуу болушу керек. Демек, үч тооктун жумурткасын алып, таза май сүзмө 250 грамм менен Corollaнын өлкө менен сабоого зарыл. Андан кийин, сары май салып үчүн өзүнчө табактын жана айрылышына менен шекер жана Vanilla эки чөйчөктөрдү менен кычыратып, (мисалы, бир продукт жоктугу үчүн кезектеги Маргарин колдонууга уруксат берилет). Андан кийин, экөө содасы сиркесин өчүрүүгө аралаштырып, ун кошуу үчүн зарыл болгон пайдубалын даярдаган. Бул классикалык версия Smetannikov үчүн камыр бир аз суу менен тыгыз келиши мүмкүн экенин белгилей кетүү маанилүү.

Smetannikov "Классикалык": банк нан жараяны

дессертке кооз ун негиз жасаш үчүн, бул үчүн атайын бөлүнгөн калыпташына колдонуу үчүн жөндүү. Эреже катары, бул торт нанга көп кылат, бирок, алардын узак тамак убакыт жок болсо, камыр толугу Табаны алып коюп сунушталат. кекс жука кийин, каймак жарымында жана узун көйнөк, узун бычакты кесип алат. Бирок, ал даамдуу жана тендердик тургандыгын белгилей кетүү керек, ал жакшы көзүмчө бир-көптүк түзүлөт классикалык Smetannikov, деген экен. Булардын баары катмарлар мыкты таттуу каймак жана торт семирет кийин көп juicier болот.

Smetannikov "Классикалык": каймак үчүн зарыл болгон ингредиенттер

• лимондун кабыгынан чыккан - жемиш 1/3;
• Fresh каймак - 500 мл;
• кумшекер - жарым чыны.

каймакты себүү иши

каймак торт аба чыкты үчүн, жаңы каймак 500 мл жана кумшекер бир жарым чыны бажыканадан керек. сүт массалык татымы ырааттуулук ээ кийин, аны лимондун кошуу үчүн зарыл болгон лимондун кабыгынан чыккан.

торт түзүү

Smetannikov "Классикалык", макалада келтирилген кайсы бир сүрөт түзүү үчүн, биринчи жолу торт бир табакка же tortnitsu кийип керек. Анда берешендик Whipped каймак менен капталган зарыл жана кийинки пайда жаап жатат. Ошентип, ал, тескерисинче, жогорку пайда жана торт курчап керек. Top десерт сүзмө менен толук кийиминин жагымдуу, анан чачып же кургатылган, печений миздүү сүрүлгөн үчүн нан арасынан жок кылынсын.