Табак жана multivarka боюнча жашылча сыра

Жашылча сыра диний майрамдар учурунда жашылча жеген, орозо барлардын арасында абдан популярдуу болуп саналат.

Бул жерде, мисалы, тамак-аш бышыруу жөнүндө татаал эч нерсе жок экенин белгилей кетүү керек. Мындан тышкары, бардык эрежелерди, аны кабыл алуу, атүгүл ал толугу менен жок эт азыктары экенин байкабай калат. Бул үчүн, жалгыз ушул тамак бышырып бер.

Кандай өсүмдүк Pilaf тез жана даамдуу тамак?

Бул кечки нан уланткан колдонуп даярдалган бир караганда бир канча эсе ылдам берет. Бирок чынында эле даамдуу жашылча Pilaf алуу үчүн аракет кылышыбыз керек. Биринчиден, биз төмөнкү компоненттерден даярдоо керек:

• чоң пияз ачуу - 2 башчылары;
• Лонг нан күрүч крупа - 2,5 чөйчөкчө;
• ширелүү сабиз жана чоң - 2 даана;.
• кандай гана мунай тазаланган - жөнүндө ½ чөйчөк;
• жакшы туз, allspice кара жана башка жыпар жыттуу тамак Pilaf арналган - каалоосу боюнча пайдалануу;
• Томат пастасы - 2 чоң идиш;
• Fresh жашыл - бир нече бутактары;
• сарымсак чоң - 1 башчысы.

компоненттерин даярдоо

Жашылча Pilaf, тоюмдуулугу кыйла аз эт берет, силер кайра иштетүү күрүч даярданып баштоо керек. Лонг-нан нан иргей чыгып, андан кийин суу айкындуулук чейин электен жакшы түшүшү үчүн талап кылынат. Андан кийин сен жашылча даярдоо менен жүргүзүлүүгө тийиш. Алар тазалоо жана кесүү керек. Bitter лампа баштар баалуу кулатабыз жарым шакекче жана сабиз --тилке кылып кесип. сарымсак башчысы болсо, анда ал бир гана жакшы жуугуч талап кылат, бирок тазаланбаган тазаланган жок.

кууруу ингредиенттерди

өсүмдүк сыра даам үчүн этти эч кандай айырмасы жок болчу, ал үчүн, жыпар жыттуу бышырып кошуу үчүн шектенбесек болот. Анткени аны даярдоо абдан жылуу талап кылынат , таза май пантүркизм менен, андан кийин бир табак сабиз жана пияз жарым шакектерге төгөм. туз жана жыпар жыттуу май менен татытылгандай, курамы, алар алтын күрөң болуп чейин, андан кийин чейин кууруу керек. Бул учурда, жашылча катаал бир аз калышы мүмкүн. Келечекте, биз дагы деле күрүч менен тамак жасап берет.

мешке Heat дарылоо

кактап бышырылган кийин, бардык тамак баштоо керек өсүмдүк тамак-аш. Бул үчүн, ышталган буюмдар май менен терең жоон курчалган көмөч казанга салып, андан кийин аларга мурда жууп, күрүч, дан куюп керек. томат пастасын ингредиенттеринин кошуу чөптөрдүн, тазаланбаган сарымсак башчысы, ошондой эле, туз жана жыпар жыттуу заттар тапшырылган. Азыр баарын кылдаттык менен аралаштыруу керек. Андан ары түрдүү массалык чоң кашык жалпайышы жана аларга кайнак суу куюп кой. Бул суюктуктун 1.6-2 см үчүн тамак таркатылууга тийиш. Мындай түзүмүндө өсүмдүк Pilaf бир жарага алып, андан кийин 25 мүнөт бекем кабактын астында кайнатып алуу керек. күрүч Бул убакыттын ичинде назик жана жыпар жыттуу заттарды жана кууруганда бардык даамды жутуп турат.

дасторкон кантип алып керек?

Pilaf даяр кийин, аны тамшандырган эмес мамлекет чейин аралаштыруу үчүн зарыл экендигин, андан кийин бир төшөк, болжол менен ¼ саатта, кепиндеди да, туруп кайра болсун, жабуу. Бул убакыт өткөндөн кийин тамак плиталардын боюнча уюштуруу жана чийки жашылча жана чөптөрдү салат менен бирге тамак үчүн кызмат талап кылынат.

даярдоо дагы бир ыкмасы

Жер-жемиштер multivarka менен Pilaf мешти колдонуп даярдалган тамак сыяктуу эле, берекелүү жана даамдуу алынган.

Бул тамакты жасап келсе, дан эгиндери жана жашылча менен гана эмес, ошондой эле буурчактай түрүндө белок продукт пайдалануу менен, андан кийин чөп сыра бышырып аз башкача болушу керек. Ал үчүн, керек:

• ачуу лампа чоң - 2 башчылары;
• Узак нан күрүч - 2,5 чөйчөкчө;
• ширелүү сабиз жана чоң - 2 даана;.
• кандай гана мунай тазаланган - жөнүндө ½ чөйчөк;
• туз жакшы, кара allspice, зире жана каалагандай колдонулат bazilik-;
• анжыр - ½ чөйчөк;
• помидор чоң бышкан - 1 даана.
• жаңы чөптөр - бир нече бутактары;
• сарымсак чоң - 1 башчысы.

Дарылоо ингредиенттер

Сиз multivarka бир өсүмдүк Pilaf тийиштүү бардык негизги продуктулардын керек чейин. Сен-дан эгиндерин жана тере жуушат келет Баштоо үчүн. Сиз канча аз убакыт керек болот экинчи компонентин тамак үчүн, ал жөнөкөй сууга салып коюъуз жана күн бою ал коюъуз сунушталат.

Pilaf да өзүнчө корки жана пияз менен сабиз кесүү керек. помидор келсек, ал басчу, анан Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып зарыл.

жылуулук дарылоо

даамдуу Pilaf үчүн, андан кийин ойлуу аны сабиз жана пияз менен кууруу, табак Multivarki тазаланган май куюп керек. бул банк режимде баалуу бул жол-жобосун жүзөгө ашырат. жашылча ышталган кийин, аны тере турган, күрүч бүркүп жана томат массасын, туз, зире, калемпир жана райкан бир чымчым кошуу зарыл.

компоненттерин кыл, алар бир кашык менен тийиштүү болушу керек, андан кийин сарымсактын чийки бөлдүк коюу тамактарды кирип кетпегиле бардык буюмдар жашыл чачсын. Андан ары ал аралашмага ысык суу (2 сантиметр жогоруда компоненттер) менен толтуруу үчүн зарыл болгон, жакын катуу жана кандырып режиминде болжол менен 45 мүнөттөн кийин бышырылган. Бул жолу жумшак жана анжыр, күрүч жана талкандар болуу үчүн жетиштүү болушу керек.

кээ бир анын айырмачылыктары

Аз эле адам билген, бирок, тамак да, дүкөндө, мөмө болот билдирет. кышка жемиштер сыра Эгер ысык тамак үчүн узак убакыт бою убактым жок болгондо, ошондой эле сактап, жана коноктор босогодо турат. Айтмакчы, Балык продукт учурда дүкөндөрүндө сатылат.