Үйгө балмуздак үчүн кантип: кагыштарды, амалдарды

Ice Cream - жайдын сүйүктүү мамиле гана эмес, балдар эле эмес, адамдар. Бирок, эмне үчүн жазында жана күзүндө жана кышында да жеген жок. ар бир түсү жана даамы боюнча балмуздак: Азыр базар бизге абдан чоң, ар кандай сунуш кылат. Бирок, кээде бир нерсе, же адаттан тыш келет, же табигый көп, ошондуктан, биз үчүн кандай башына идеясы кандайча келип үйдө балмуздак. Анын тамак үйдө эксперименттер дээрлик чексиз мүмкүнчүлүктөрдү сунуш кылат. Cool мамиле мөмө-жемиштердин жана шоколад жана жаъгактар менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Сен, сен, сенин "чыныгы чебери" түзүп, каалагандай.

Fruit кубаныч

даярдоо үчүн sorbet керек:

• каймак жарым литр;
• коюлтулган сүт Улуттук банкы;
• бит жемиш ширеси - 50 мл.

Бардык тандоо жана эстүүлүк башка ингредиенттер.

даярдоо жараяны

өтө эле аз, ал эми сен үйрөнүп, балмуздак үчүн кантип таралган азыктарын катышуусу менен үйдө. Комбайн, алар өлүм алдында кылдаттык менен каймакты сабап кирди. Кошуу коюлтулган сүт, ширеси, ж.б. , жакшылап аралаштырып. Биз калыптарга салып куюп, тоңдургуч койду. балкача жөнүндө 2 саат аны аралаштыруу үчүн зарыл экендигин билүү жана кайра анын акыркы чечимге чейин суук салды. Бул абдан жөнөкөй тамак бири болуп саналат.

майлуу бакыт

Үйдө балмуздак үчүн аракет болот. кыйла оор каймак керек 2 чөйчөктөрдү, жарым чөйчөк кант, желатин жана крахмалды 2 чай кашык, кадыресе даамын жана сууну жарым стакан караганда бир аз көбүрөөк.

даярдоо жараяны

марканын башкы жарым саатка муздак сууга малынган жатат. кант менен ортодо кубалоого сарысы, болчумун толукталсын. Мунун баары бир унитаз, ажырашуу ысык кремди салып, мешке салып жатат, ар дайым козгойт. Мазмун акырындык коюлануу болот, унитаз плитканын алынып салынышы мүмкүн. Биз көбүк жок болуп күтүп жатабыз. Желатин 50 даражалык бир продукт температурада кошулду. жакшылап аралаштырып. калыптарга куюлган. Сиз тоңдургуч колдоно аласыз. андай эмес болсо, анда балмуздак улутутун алдын алуу үчүн, жок эле дегенде, бир нече жолу бар.

Биз төмөнкү негиздерин түшүнүү

Бул Recipes өздөштүрүштү, силер дагы татаал нерсе жөнүндө сөз кылууга болот. Мисалы, сиз деп ойлошу мүмкүн: "үйдө балмуздак кантип түзүү керек? Кулон, анын мындай даамдуу! "Бул жерде да, сен каалоо жана көндүмдөрүн гана бир аз тамчы керек. Ал, албетте, бүт курамы бар. Алар төмөнкүлөр:

• Сүт - литр.
• Каймак май - 100 грамм.
• Кумшекер - 2 чөйчөкчө.
• Крахмал - бир кашык.
• Жумуртка - 5 даана.

даярдоо жараяны

сүт менен сүт бир жарага алып. Жумуртканын сарысы түрдүү чейин кант жана крахмал менен тарт керек. Бул сүзмө бир тыгыздыгы чейин сүт кошуп. Бул массалык күчөтүп, этият кайнап, сүт менен толукталсын. жарага алып, анан салкын болсун. Бул үчүн казан муздак суу контейнерге төмөндөтүлүшү мүмкүн. дээрлик ар дайым салкын чейин баары уу-дуу. Ошондо калыптарга салып куюп, тоңдургуч койду.

Эми, силер дүкөнгө барып калганда, сиз үчүн абдан туруксуз керектөөчүгө кантип үйдө балмуздак үчүн ага өтө эле көп күч-аракет жок болот, ал тууралуу ой жүгүртсөк болот. Бул шоколад микросхемалардын, какао, ар түрдүү мөмөлөрдү, жемиштерди, ширелер, жаъгактар кошуу менен ишке ашырылат.

Көрүнүп тургандай, алгачкы көрүнгөн чечилбеген маселелердин бири, ал тургай, башталгыч ашпозчу, тамак үчүн мүмкүн болгон, ал эми азыр сен суроого жооп бере: "үйдө балмуздак кантип түзүү керек?"