Bulls: Bulls породалары жана алардын мүнөздөгүчтөрү. Эт тукум букалардын

Бардык уйдун тукумдары үч негизги багыттары боюнча бөлүнөт: сүт, эт жана сүт жана эт. жаныбарлардын акыркы түрү көп, салмагы жана өсүш арымы менен айырмаланат. Мындай уйдун эти, адатта, май катмары менен капталган, ошондуктан, ар кандай байлыкка жана даамы бар. Ал эми сүт тукумдары жаныбарлардын үстүнөн ушундай артыкчылыгы эркеги менен ургаачысы болуп мактана алат. Уй тукум букачар сактоо жана тамактандыруу адатта жөнөкөй.

тектердин жалпы мүнөздөмөсү

уйдун чарбачылыктын негизги өзгөчөлүгү музоо эне алты-сегиз айга чейин эмизүү деп эсептелет. Бул көп убакыт өтө жөнөкөй түшүндүрүлөт. Уйдун эти уй - бир нече албаганда - сааш эмес. кийинки 5-8 айдын ичинде, жаш кунаажын жана музоо аралаш тоют, чөп жана жашылча берген. кыргындар жетилген жаныбарларга чейин бир нече убакыт бою нан, тамак-аш берилет. Бул салмак жана эт сапаты жагынан мыкты натыйжаларга жетишүүгө мүмкүндүк берет. Жүгүртүү мөөнөтү акыркы сыя, салмагы 64% ке чейин жетиши мүмкүн.

Kalmyk тукумдан тарыхы

Бул мыкты ата мекендик эт болуп мал тукуму. Ал Борбордук жана Орто Азиянын көчмөн калмык талаалар кандуу болду. Россияда, тукум кызыкдар болуп, 400дөн ашык жыл мурун тукум баштады. Биз батыш көчмөн Kalmyk тукум букачар түрткү болуп Сибирдеги биринчи популярдуулукка ээ болуп, андан кийин Volga жана Дону.

Негизги өзгөчөлүктөр

бул жаныбарлардын бир килейген, күчтүү жана гармониялуу жана конституция. Body айкын эт түрлөрү айырмаланат. Тукумдун негизги өзгөчөлүгү башына кара куштун герб жоктугу болуп эсептелет. Kalmytskaya уй 450-600 кг жатышы мүмкүн. 800-1100 кг - бул бука менен мактана алат. Уйдун тукум букачар, алардын тез өсүшү үчүн. Төрөлгөндө Kalmyk музоосу 20-25 кг салмагы. Отчеттук жыл ичинде, уйдун сүтү 800-1500 кг бере алат. Бул ден соолугу, жаш, жакшы өнүккөн, алып келиш үчүн жетиштүү эмес.

Бул тукумдун Түсү уй, адатта, кызыл же кызыл жана ак болот. Ошондой эле бар кызыл-темгили бар, ала-була-була жана анын өкүлдөрү кызыл. чарбачылыктын учурунда ата-эне катары, анын ичинде Used тек. Мисалы, калмык өтүп, Кембридж жана Казакстан уй алынган казак Уайт.

камкордук

Kalmyk тукуму ар кандай өзгөчө шарттар же тамактандырууну талап кылган эмес. Бул абдан чыдамкай уйлар менен букаларды болуп саналат. жагымсыз табигый себептерден улам ар дайым абдан ийилчээк, өзгөчө континенталдык климат шартында көптөгөн кылымдар бою асыл тукум букачар. жаныбарлардын оор шарттарда орун алып жатканда өндүрүмдүүлүгүн бузбай эле, ошол замат ылайыкташтырылат. Unpretentiousness Ошентип, негизги артыкчылыгы Kalmyk тукуму. Ал тургай, өтө кедей, күн-бышкан талаа жайыттар, бул жаныбарлар тез салмак зыянын. бул уйдун эти даамдуу жана аш болумдуу болот. Kalmyk уй негизинен өлкөнүн кургак талаа аймактарында багылган.

Кембридж

Бул жаныбарлар Англияда 18-кылымда тутчубуз. гана иштеп запасын катары тукум үчүн колдонулган Барнет букачарлардын, бир жолу. Бирок, буга чейин 18-кылымда максаттуу асыл жогорку өндүрүмдүү жаныбарлар берди. Кембридж башка өлкөлөргө экспорттой баштаган. Азыркы учурда дүйнөдө көбүнчө уй тукуму болуп саналат. Россияда 1928-жылы киргизилген.

өзгөчөлүктөрү

Кембридж уйдун ал уй чачтуу үчүн мүнөздүү. Алардын бочка сымал, полго жана кең көөдөн, мойну кыска жана табияттан Балык болуп саналат. кочкул кызыл тектерден Color. Бул учурда, соолуп, башына, эмеден, сайды жана төмөнкү буту - ак. Массалык маалымат уй - 550-650 кг, 850-1000 кг бука жетиши мүмкүн. Латынча Таун калмык, ошентип бири-бирине дээрлик жакшы салмакка зыянын жөндөмү өгүздөргө. Жаныбарлар абдан жогорку бир болуп саналат. абдан даамдуу, Серии менен Барнет эт "мрамор", жана аны чыгаруу сыя, салмагы 62% ке чейин жетиши мүмкүн.

Care gerefordami

Kalmyk катары Барнет уй катаал климаттык шарттарга ылайыкташууга жөнөкөй жана жөндөмү менен айырмаланат. Бул жаныбарлардын табияты абдан тынч жана достук болуп саналат. Алар толугу менен жөнөкөй тамак-аш. Музоолорго аз (25-30 кг) төрөлгөн, бирок абдан тез салмак кийип, дээрлик ооруп жок.

орус мүүзү

Бул үй-бүлөдөгү уйдун башка жогорку түшүмдүү тукуму болуп саналат. Ал Volgograd аймакта жакында породалар болгон - 2007-жылы. Тукумдун негизги өзгөчөлүгү кара костюму болуп саналат. 1100 кг - Масс мүүзү орус уй 550-550 кг, бука жетиши мүмкүн. Бул порода, ал тургай, кескин континенталдык климат жана башка эт, абдан жөнөкөй жана жакшы сезим сыяктуу. Дагы бир артыкчылыгы Россия мүүзү оору каршылык көрсөтүү болуп саналат. Бул уй, эт ", мрамор."

Абедин Ангус

Бул жаныбарлар 18-кылымда Шотландияда тутчубуз. Россияда бул тукумдан биринчи өкүлдөрү 1917-жылы алынып келинген. Бирок, учурда өзгөчө таанымал, жок. экинчи жолу бул жаныбарлар 1948-жылы өлкөгө алынып келинди. ар кандай мүүзү кара сызыктары жана күчтүү мыйзам тукум. Буту-Абедин уй кыска agusskih, башын аз. Бул тукумдун мүнөздөрдүн бири тери болуп саналат. Төрөлгөндө музоолорго 25 кг салмагы. Live Букалардын салмагы - 750-1200 кг. Cows 450-500 кг салмак жетиши мүмкүн.

Limousin тукуму

Башында да, буларды союп же эт жана сүт сыяктуу тутчубуз. Limousin уй Aquitanian башка жогорку макул тукумдары менен кесилишет тарабынан 18-кылымда France-жылы алынган. Кийинчерээк, асылдандыруу иши негизинен эт сапатын өнүктүрүүгө багытталган. Россияда бул тукум алгачкы 60 ташылып келинген.

Тукум букачар АКПП жакшы өнүккөн төшү орган жана кичинекей башы жана мүйүзү бар. Бул абдан төмөнкү жаныбарлар (уй - 135 см сомик - 145 см). Музоолорго майда төрөлгөн - 40 кг. Ошентсе да, өлө турган убакта 310 кг салмак жетиши мүмкүн. оорулардын ар кандай жөнөкөй жана каршылык тукум. France-жылы, ал көбүнчө бири болуп саналат. Жакшы даам көп сатууга тоскоол limuzinskih музоолорго +, ошондой эле эрезеге жеткен эркеги менен ургаачысы болуп, эт бар.

Башка таанымал породалары

биздин өлкөдө жогоруда сүрөттөлгөн Эт тукум букалардын кадимки эле көрүнүштөрдөн болуп калды. Атап айтканда, Kalmyk жана Таун. Бирок, дагы эле чарбаларда көбүнчө эт жана сүт малды өстүрүү. Бул багытта таанымал түрдүн бири Simmental болуп саналат. Бул өтө жемиштүү жана жок да кубантпай жаныбарлар. сүт тукумдарына Holstein абдан популярдуу болуп саналат.

Simmental уй

Биз Конго, бул жаныбарларды алып келишти. Бир жолу simentalki бир убактарда жемишсиз тоо уй болгон. Ошондой болсо да, мыкты мал тандап алуу боюнча ишти бир топ абдан жакшы натыйжаларды берген. Бүгүн Simmental букалары тукум - сүт жаныбарлардын мол берип, чоң. Алардын мыйзамы абдан күчтүү, төшү болуп, кээде ал тургай орой, узун бойлуу, күчтүү сөөктөрү. бир уй жылына сүт 3500-6000 кг ала аласыз. Салмагы букачар 900-1000 кг жетиши мүмкүн. Cows - 600-900 кг. Музоолорго кыйла чоң төрөлгөн - 60 кг. Slaughter эт түшүмдүүлүгү 56-65% болушу мүмкүн. Simmental уй өтө жакшы, өтө суук жана ысык жол. Бирок, жакшы натыйжаларды алуу үчүн, жакшы азыктанып турушу керек.

тукум бир нече vysokomolochnyh саптар бар. негизинен Орусия менен Украинанын кара топурак аймактарда бул уй таарынды.

Holstein уй

Бул жаныбарлар бет Нидерланды болуп саналат. Бирок, азыркы жогорку өндүрүмдүүлүгү Holstein бука тукум Белмонт Vinsropu B. Chenery америкалык тарап карыз. Азыркы учурда бул сүт жана дүйнөдөгү абдан популярдуу болуп саналат. көптөгөн өлкөлөрдө, аны эритиш. Holstein уй жылына сүт 8000-10000 кг берет. Бир өзгөчөлүгү рок түрүндөгү желин мончо-түспөл жогору болуп эсептелет. Бул жаныбарлардын Түсү кара-ак, же кызыл жана ак болуп саналат. Кээде тоулуп аймакта, ашказан, куйрук жана башына чакан тактары толугу менен кара мал бар. 1971-жылдан баштап, алар өзүнчө түрлөрү катары таанылат. Төрөлгөндө музоосу 37-42 кг салмагы. Ал гана vysokomolochnaya, бирок ошол эле учурда абдан көп тукум эмес. 750 кг чейин - чоъдорго бука 1200 кг, уй чейин жетет.

букалар жогоруда эт тукумдары таанымал учурда каралышы мүмкүн. Алар эт жана сүт азыктары үчүн гана эмес, алардын өкүлдөрүнө өсөт. Көп учурда, бул тектер жаңы, жогорку өнүмдүү жана чыдамкай өнүгүп келе жаткан ата-энелер катары колдонулат.