Chokeberry. Каршы жана дарылык касиеттери

Aronia (chokeberry), анткени, кара көк жемиш практикалык жана илимий кызыкчылыгы бар. phenolic чайыр менен өтө жогорку мазмунуна байланыштуу дээрлик кара Тусу, өзгөчө anthocyanins (түстүү glucosides өсүмдүк). болжол менен 1480 мг 100 г таза мөмө-күнүнө кара chokeberry anthocyanin жалпы мазмуну жана proanthocyanidin топтолуу 100 г бышкан сайын 664 мг түзөт. chokeberry дарылык касиеттери көп anthocyanins жогорку мазмуну менен аныкталат. Бул заттар (олуттуу болуп pyrylium туздар) зыянкечтерине түртүшү жана жугуштуу каршы Өсүмдүктөр өздөрүн коргоого жөндөмдүү, алар күчтүү антиоксиданттар бар, ошондуктан түйүлдүктө оксидаттык стресстин утуп PHOTOSYNTHESIS жүрүшүндө.

Бүгүнкү күндө ал Aronia жылы антиоксидантка көлөмү арбуз, Жапырак жана бүлдүркөн сыяктуу популярдуу тамак караганда, кыйла жогору экендиги белгилүү. бул маданиятта өсүп пайыздык антиоксидантка бай тамактарды коюп, көбөйтүү (өмүр өсүмдүктөрдүн ар кандай булактардан, мисалы, жемиштерди жана алкоголсуз жемиш, лед мөмө-жемиш, жашылча-жемиш, дан эгиндери жана жыпар жыттуу) каалоосу менен түшүндүрүлөт. антиоксидантка бир булагы катары chokeberry мөмөлөрү мыкты касиеттерин көрсөтүшү жана популярдуу болуп баратат. Бул cyanidin-3-galactoside, epicatechin, caffeic кислотасы, quercetin, delphinidin, petunidin, pelargonidin, peonidin жана malvidin пайдалуу заттар бар деп табылган кара Rowan. Бул заттардын, анын пайдалуу касиеттерин улам болуп phenolic антиоксиданттар flavonoids таандык.

пайдалануу менен бул сонун жемиш өсүмдүктөрү оорулардын алдын алууга байланыштуу кычкылданууга, натыйжада, клетка зыяндын коркунучун азайтат кычкылданууга Стресс себеп аткара баштады. алардын ичинен: жоон ичеги рагына, жүрөк-кан тамыр оорулары, өнөкөт сезгенүү, шишип , хориоид (азолдук), боор иштебей калат. Бардык топуктуу дээрлик жарымы chokeberry камтыйт. маалыматтарды кээ бир каршы, пайда менен салыштырууга мүмкүн эмес. топуктуу бай мөмө-A, C, P, топ B (B9, B6, B2), витамин E, бета-каротин, anthocyanins, танниндер. Мындан тышкары, ал кошумча Vitamins жана негизги элементтер, айрыкча, калий, калий, темир, мүндөгү молибден, канал йод жана минералдар менен камсыз кылат.

ширеси болуп Aronia саламаттык пайда көз карашынан алганда өзгөчө кызыгууну. Anthocyanins жана Жапырак, арбуз менен бүлдүркөн ширесинен караганда беш жылдан он эсе көп, ал flavonoids. Мындан тышкары, Aronia ширеси, мисалы, антиоксиданттар, polyphenols, топуктуу жана минералдар сыяктуу азыктарды, камтыйт. Кээ бир эксперттердин айтымында, ал натыйжалуу рагына, жүрөк ооруларына каршы күрөшүүдө жардам берет деп эсептейбиз. Жетилген мөмөлөр chokeberry phenols, танниндер, flavonoids жана anthocyanins ири көлөмдө бар. рак төрөлүү flavonoids chokeberry камтыган клетка коргой алат. Айрым булактарда айтылган Каршы, көбөйүшү коркунуч тууралуу кан Илешкектикке, бирок бул башка маалыматтар менен карама-каршы келет.

Phenols кан, денедеги уулуу заттардын бир шыпаа, алып салуу көмөк disinfect, сезгенүүнү жана өтө жогорку кан басымы төмөндөйт, тамыр сакталышын жакшыртуу, алардын зорго алдын алуу. Aronia (анткени оор металлдарды деп өзүнчө жөндөмдүүлүгү) рак менен ооруган бейтаптар менен көрсөтүлгөн жана хирургиялык же оору комплекси болгон адамдар. каротин көп сандаган chokeberry камтыйт. chokeberry мөмөлөр камтылган заттардын жөндөмдүүлүгү жөнүндө сөз каршы, ошондой эле бүгүнкү күндө шек кандын уюшуна себеп.

Бул chokeberry ширеси же чай кан айлануу системасынын жана кан басымы менен кандайдыр бир маселе боюнча сунуш экени белгилүү. Алар, өзгөчө, сезгенүү, бөйрөк оорулары, ашказан жарасы, кант диабети, шакыйды, ички кан агуулар жана аз кандуулук менен пайдалуу. Chokeberry боор жана өт милдетин катуу таасир боор зыяндуу заттардын зыянсыздоо жана начар милдеттерин калыбына келтирүүгө өбөлгө болот. т сезгениши кийин, өт каналдары жана сарык да chokeberry жардам берет. Каршы гастрит жана ашказан жарасы жана эли ичегинин жара менен байланышкан, ошондуктан, (анткени, органикалык кислоталар жогорку мазмундагы), бул дайыма эле доктур менен таанышкандан кийин жана курчууларды тышкары, этият пайдалануу зарыл.