Favorite десерт: үйдө "Tiramisú" тамак кантип

Италия, анын көп сандаган тарыхый жерлерди, жаратылыш байлыгына жана жылдыздардын кулинардык салттары менен белгилүү. Pizza, кесме, Lasagna, ravioli - бул Apennines тургундарынын улуттук тамактары толук тизмеси эмес. Ал эми таттуу тууралуу эмне айтууга болот? Ошол замат акыл аты ошол замат ашыкча salivate турган, даамдуу десерт "Соня" болуп келет. деп которулган аталышы өзү, ошондой эле келечектүү болуп саналат ", асманга, мени алып".

жогорку кулинардык көркөм көптөгөн күйөрмандардын үйдө "Tiramisú" тамак кантип ойлонушууда. Бул десерт - эмес, арзан жагат, бирок даамы гана Кудай бар. Ал эми негизгиси - бул бир гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу. десерт үчүн сейрек кездешүүчү өзгөчө! ал көп учурда ресторандарга жана ресторандар сатылып жатат.

үйдө десерт "Tiramisú" сөзсүз эле абдан кымбат баалуу заттар кабыл албайт даярдоо. Албетте, классикалык рецепт, сизге керектүү болгон жана "маскарпоне" - бир гана тоо сүт бука менен алса болот өзгөчө сыр. Бул сыр аты ", ошондой эле алда канча жакшы" деп которсо болот. Ал майлуу каймак сыяктуу бир аз жана өтө жумшак касиет бар. Ал колунда жок болсо, анда силер алып, кадимки сыр болот.

Ошондуктан, абдан маанилүү нерсе: үйдө "Tiramisú" тамак. Биринчиден, биз мал азыктарын, атап айтканда, "маскарпоне", же окуяга быштакты (400 г), кант (200 г), 4 жумуртка, керек печений же торт (150 г), какао, бренди, какао.

Бирок үйдө "Tiramisú" тамак үчүн түшүнүксүз? Ошондо жылмакай чейин жумуртканын сарысы жана кант быштакты аралаштырып. Кийинки, Берришон бир аз кошуп, ал айткан даамданган элита ичимдик алып жөндүү. Калган катуу көбүк түшүп алып жана керектүү белоктор массасынын калган кошуу. Эми жарым окуя даяр: даамдуу десерт крем даяр. Эми, бир Маркерлерди же печенийди алып, өзүнүн күчтүү тамактанып же сүт ашыгып, так жарым абалда койду керек. Биз жогорку боюнча каймакты колдонууга жана какао, майда чачсын. Кийинки, операция кайталанат: кургак печенье, каймак, какао. Top десерт сиз ыктыяры кооздого болот: кумшекер, же шоколад жаап-жемиштер менен чачат. Бул десерт, муздаткычка бир үч-төрт саат бою жиберүүгө тийиш. Эми сиз "Tiramisú" тамак кантип билебиз. Сүрөт кантип аны кооздоп турат. толугу менен десерт туура учуна илди да, конок чакыра алат.

үйдө "Tiramisú" тамак кантип, биз айтып жатабыз. Көрүнүп тургандай, бул өзгөчө бир нерсени жасап экзотикалык алуу зарыл эмес. Ошондой эле, анын ордуна даяр сатып, нан өзүң бышырып алабыз. Ал эми "маскарпоне" окшош жонокой оор каймактан жасалган. толук нускамаларды аркасы менен жана үй-тан үйрөнчүк ашпозчуга же тажрыйбалуу ашпозчу катары жакшы белек жасай аласыз. Жаш жигит өз жүрөгүнүн айымы "Tiramisú" даярдоо болсо, ал кубаныч болот. Ал эми романтикалык датасы бактылуу болушу мүмкүн.