Fishcakes Пайк - тез жана жеңил салышы

Fish нан кишилер эле эмес, балдар сыяктуу эле айткам жөнүндө. Анын үстүнө, бул тамак ар кандай назик даамы жана өзгөчө жыты бар. Мындан тышкары, бул балык даярдоо үчүн жарым сааттай толугу менен куурулган болсо, мешке туруп үчүн көп убакыт бою эч кандай кереги жок.

Fishcakes Пайк: керектүү заттар

• чортон боюнча Fillet - бир Pound;
• пияз - бир чоң жетекчиси;
• Сабиз - кичинекей бир нерсе;
• сыр (Россия) - 100 грамм;
• Жумуртка - эки даана;
• жумшартылган май - эки чоң идиш;
• Буудай уну - эки чоң идиш;
• Breadcrumbs - беш кашык;
• Күн карама майы - котлеты кууруу үчүн;
• туз калемпир жана кара мурч - татып;
• жашылча - кооздоп и сосиски кошуу үчүн.

Fishcakes Пайк: тамак-кайра чабак

даамдуу жана алуу үчүн ширелүү сосиски, сен жакшылап чортон, бардык жаныбарлардын ичинен, куйрук, башын кесип, майын, терисин алып жууп керек. Мындан тышкары, бул тамакты даярдоо үчүн бардык сөөктөрүн алып салуу өтө маанилүү болуп саналат. Анын үстүнө, эч качан бул балык колдонгон адамдар, анын эти абдан күчтүү экенин билет.

Ошентип, котлеты үчүн негиз даярдоо менен, сен аман-эсен башка кошундулардын курамын кайра иштетүүнү кыла албайт. Бул үчүн тери жашылчадан тазалап, андан кийин кылдат аларды жарып керек (сабиз баалуу торун). бир Комбайн менен сазан Акырындык менен чыйратылган боо менен жана өзүнчө идишке койду. Сиз элечек, өтө арык эмес экенин байкадым, андан кийин болсо, анда ал cheesecloth бир нече катмары менен балыктын көп чечүү үчүн сунушталат. Бул сиздин сосиски меши учурунда ураган жок экенин камсыз кылуу болуп саналат.

Андан ары чабак балык үчүн Комбайн жумуртка, ун, туз, чөптөрдүн (милдеттүү эмес) жана калемпир жазаланган, чыйратылган майдаланган пияз, эзилген сабиз, жумшарып, май кошуу керек. натыйжасында массалык колу менен кылдат аралашманы керек.

Даярдоо котлеты үчүн салуунун, сиз дароо пайда болот.

Fishcakes Пайк: ачакей жараянын

Белгилүү болгондой, сазан эти көп май бар, ошондуктан ал эч качан олку-солку меши кийин эмес. Бул чындык көөлөп түзүүдө эске алынышы керек.

Демек, Изображение бир аз алаканына кирип алып, беш см диаметри бир топтун, аны калыптап алуу керек. Андан тышкары, ал коюу, эки см бир чөйрө бар, бир аз жалпайышы талап кылынат. Пайк cutlets жүрөгүнө өзгөчө даамга ээ болгон балык сыр бир аз бөлүгүн абзел. толтуруусун меши ичинде эрип кетет да, булар дагы назик жана оригиналдуу болуп калат.

Fish cutlets эти Пайк: кууруганда жараянын

Эгер көмөч казанга бышырылган балык бетке кууруу чейин, бир аз күн карама майы менен бир табак менен жылуу керек. Андан кийин, ар бир котлета печений бир идиштин ичинде эки тарап малып, болушу керек, андан кийин кууруганда жиберди.

Пайдалуу кеңештер

булар жарым сааттан кем эмес кабыл алгысы керек даярдан. cutlets үчүн Кытырак жана crunchy буруп, тамак-аш, алардын капкагын жаап сунуш эмес, ал эми.