Көп тамак - куурулган Shrimp кандай тамак!

Суроо: "кантип үчүн чаян куурулган жана кайнатылган жана токтоп калган?" көптөгөн аялдар менен сурады. Бул жерде кээ бир өтө жөнөкөй, бирок ошол эле учурда майрамдык тамак болуп саналат.

Баштоо үчүн, Shrimp тамак кандай басым, бышып жаткан - "туздалгандар". Бул ыкма, сиз тез жана ден да пайдалана алат.

Алгач бир жарык жана жеңил: White даярдашыбыз керек. Бул сарымсак үч кыйналган тиштери, 1/3 чыны зайтун майын, помидор, кетчуп 1/4 чыны, сирке эки ири жөөлүбөгөндүгүн (шарап), нурлуу майдаланган райхон, туз жана жарым кичинекей кашык жасалат кайен калемпири. : White чаян бир фунт бардык заттар жана орун Mix. кээде козгогон, бир саат бою, аларды калтырып, анан беседке боюнча сап.

Кук бул тамак да жабык болушу мүмкүн электр Grill, көчөдө жана барбекю. Бул эки тараптын эки же үч мүнөт үчүн Shrimp кууруу үчүн жетиштүү болот. салаттар, бышырылган картошка, сарымсак, нан менен, ошондой кылгыла.

Азыр майда чаян темпура "Кокос" аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып. Бул баштапкы сыра сухие улуу чыгаруу болуп саналат.

тамак даярдоого алынууда. баштоо үчүн, бир чөйчөк менен жумуртка, ун жарым чөйчөктү, сыра жарым бөтөлкө аралаштыруу керек. Андан кийин, куйрук менен кара икра алып, ага карбай малып, бир аз кубалап жана кокос бөлүкчөлөрүнүн салганда. Сиз кууруу баштаса болот.

куурулган Shrimp жасаганды мурун, ал жатып керек мом кагаз, бир саат бою аны менен сууктун боюнча даярдалган үлгүлөрдү койду. Бул учурда, бир терең Fryer 175 градуска чейин май жылытууга жана кара икра чейин төмөндөдү. даяр тамак алтын Браун (бул бир гана эки-үч мүнөт болот) болуп калат. Андан бычууда жардамы менен Shrimp майын кабат үчүн кагаз сүлгү аларды жулуп. сабоого жана кокос бөлүкчөлөрүнүн аягына чейин чейин тамак жасап бер. сунушталган жылуу-ууууууу-кызмат апельсин мармелад, бирдей өлчөмдө кошулган сары кычы данына жана кашыкка аз.

Азыр "Япониянын" куурулган Shrimp даярдоо боюнча жашашат.

Килограмм муздатылган чаян бир табак, аларды жарым туз кичинекей кашык сезон, кара калемпир, сарымсак, майда бирдей өлчөмдө керек. ун өзүнчө тамак микс чөйчөк жана калемпирдин бир кашык менен. Кийинки, кандайдыр бир бутакка салып куюп, жумуртка кооптонуу менен бажыканадан. Азыр биз Shrimp кууруу башташат. Бул үчүн, кайноо мамлекетке өсүмдүк майы жылытуу. биринчи жолу ун аралаштырып, аны өлтүрүп, андан кийин жумуртка жана Breadcrumbs абдан жакшы соолуйт куйругунан ар Shrimp алгыла. Табаны тартиби жыйынтыктары беш мүнөттөй убакыт керек. көмөч тартып Shrimp ашыкча май "чыгып," бир кагаз сүлгү кийип сунуш кылынат. бир жапон чыгы менен кызмат кылгыла.

Бирок, коноктор "кооптуу" деген да бар. Бул учурда, эмне, бирок кантип тамак калган эч нерсе жок чаян бышырып, тоңуп калган. Бул тоңдургуч сырткары алып чыгып, туздалган сууда аны жетиштүү эле. Алар мындан ары, эки мүнөттөн кийин кайнап бышкан керек, алар буга чейин эле даяр болду - чынында, алар жөн гана эритишет жана ысык керек.

Bon болсун!