Кара карагаттын шарап. Убакыттын өтүшү менен сыналган Recipes,

Көчөтүн көп спирт ичимдиктерин даярдоо үчүн колдонулат. Шарап, ликер, коньяк , кызыл, ак жана жасалган кара карагаттын. Recipe кабыл каалаган ичимдиктин ырааттуулугу жана күчү канчалык көз каранды. Бул макалада сөз кылабыз шарап үчүн кандай кара карагат жана башка ичимдиктерди.

убакыт сыноо жана элге бир топ биринчи рецепт. кара карагаттын шарап даярдоо максатында, мөмө-10 кг керек. Алар аркылуу барып, уя алып салуу керек. Berries суу (муздак) менен жууп, жок. Кийинки биз алардан ширесин алуу үчүн керек. Бул үчүн биз сок колдонушат. шарап тартып, таза түрүндө кара карагат, баарына жагуу мүмкүн эмес, ага кызыл жүзүм ширесин кошуп бир аз өзгөчө даамы менен бирге, абдан Тарт берет. Бул мөмө-жылдын 10 килограмм алуу зарыл. жүзүмдүн ширесин сыгып. Кол менен эмне болот, же болбосо, атайын каражаттарды колдонууга болот. Кийинки жүзүм ширеси 30 градуска чейин барбаш керек. Анан, шекер, жакшы көрүлгөн ширеси 500 грамм ага кошуп, жакшылап аралаштырып. аралашмасы ачытуучу бышырылган темасы. Сиз айнек бөтөлкөгө куюп алышат. ачытуу жараяны жакшы болгон үчүн, бөлмө температурасы кеминде 25 градус болушу керек. 10 күндөн кийин, биз кебез менен киргизилген бир Даки менен колдонуп, кара карагаттын жасалган ачытылган шараптан чыпкалап. идишти куят. Бөтөлкөлөр жакшылап жууш жана кургак болушу керек. Алардын улантып жана горизонталдык абалда кармоо Көлмөлөрдү.

Албетте, көп Recipes бар, өз жакшы, ар бир. ичимдиктин кийинки даярдоо үчүн, биз 3 карагат мөмө кг, бир кант кг жана суу үч литр керек. Berries кылдат түрү чыгып, дан байлабайт, жок болот. Көчөтүн абдан белгилүү, Тарт даамы бар. Ошондуктан, биз абдан ага жардам берет бутактарынын, кутулуу. жемиштерди жууп, 8 литр кем эмес контейнерге салып төк. Кошумчалай кетчү нерсе, сен сироп даярдап алышыбыз үчүн керек. Бул чейин кант менен суу ысытат, ал толугу менен жоюлуп жатат. сироп абдан кызуу болсо, анда ал 25 градуска чейин муздайт керек. Биз аларга даяр өрүк толтуруп, сандалып беш күн чыгып. Андан кийин бир аз бутылка өлчөмдө шарап көрүлгөн чыпкасы жана натрийдин. Биз аларды жылышын жана салкын жерге сактоо салды. зарылдыгына жараша колдонулат.

Сиз тамак жана күчтүү ичимдик болот. кара карагаттын Infusion төмөнкүдөй даярдалат. кант 5 мөмө-ичкени, эки чөйчөк жана жакшы арак 700 мл алгыла. Berries абдан жакшы жууп, бутактарын алып жатышат. Ошондо үч литр кумура көлөмүнүн аларды толтур. Сиз ширеси пайда кылып, бир аз аларды жалпайышы болот. Андан кийин кант менен чачат. Биз бир нече күн бою мөмө-банкка ээ. Кээде жемиш силкинди керек, ширеси көрүндү. 2-3 күндөн кийин кара карагат арак менен куюлган идишке куюп алыш керек. Биз караңгы жерде 2-3 айдын ичинде суу бар. Анан чыпкаланган, бөтөлкөлөргө куюлат. кара карагаттын Настойкалар даяр, бирок убакыттын өтүшү менен андан да даамдуу болот. Berries колдонулушу мүмкүн, бирок даамы анча жыш болот.

карагат алынган спирт ичимдиктерин даамы үчүн өтө каныккан эмес, кызыл же ак карагаттын бир аз ширесин кошуп койгула. Кара карагат өтө мүнөздүү жыты бар, жана бул компоненттери аз, аны үзгүлтүккө учурады.

Көчөтүн, адатта, ликер шараптардын жана суусундуктар түрүн даярдалган. Ошондой эле, Сиз Портер даярдай алышат. Шараптар кургак, жарым-таттуу, таттууну жасады. Бирок дайыма эле спирт ичимдиктерин ичүү жарандардын айрым категориялары боюнча макулдашуу экенин унутпа, ал эми орточо болушу керек.