Тамак бир түрдүү балык нан Cooking

Fish, белок, пайдалуу каныкпаган майлардын, ошондой эле зарыл болгон пайдалуу кендердин жана топуктуу, анын жогорку мазмуну үчүн рахмат, дайыма тамак-киргизилиши керек өтө баалуу бир зат болуп саналат. балык пантүркизм менен кууруу болот, эки казандын бышыруунун, мешке бышыруу. Биз кантип балык нанын жасаш үчүн, сага көрсөтөм.

балык кошулган нандай эле бул даамдуу жана пайдалуу тамак ар кандай жолдор менен бышырылган болот. биринчи салттуу салышы карап көрөлү. Жарым кило (мисалы, жакшы сөөгүнүн төмөн балык тандоого, Коду) тарабынан Fish жок кабыктын менен ак нан, жүз грамм талап кылат, бир же эки баштар (өлчөмүнө жараша), жарым нан Чылап үчүн бир стакан сүт, жумуртка. Ошондой эле коюъуз болжол менен элүү грамм талап кылат, бирок, мунайга бай балык колдонуп, бул компонент жок болот. кууруу үчүн obvalivaniya cutlets үчүн ун же күкүмдөрүн жана май керек болот.

Биз балык нан жасап баштайт. Берк балык, бөлүү жана эти. нан бир бөлүгүн сүт малынган. Андан кийин балык бириктиргичтери, ыкшап, нан, пияз, бир Комбайн же торчосу менен тарт. Ошондой эле май кошулган жок. натыйжасында чөбүнүн жууруп, даамы менен жумуртка, туз жана башка убакта аны кууп. даяр котлета массалык үлүшү, lepim көөлөп бөлсүн жана ундан же Breadcrumbs менен жыгылат. батышка бурулуп, пантүркизм менен Fry котлеттери капталдан. Андан кийин биз коюу Түбү бир идиштин ичинде куурулган котлеты (аларды куурулган пияз куюп берет), бир аз суу түбүнө кошуу жана аз жылуулук он мүнөт үчүн fishcakes кечке кошуу.

сен балык бышырып келсе арык cutlets, бул компоненттер, жумуртка, эт менен сүттүн тизмеден бербеш керек. Сиз, мисалы, бул ыкма менен колдоно алат. даяр балык илгичтери менен бир Pound ак нан же нанга болжол менен 200 грамм алуу керек, сарымсак бөлдүк, таза чөптөрдүн бир тутам. багуу күкүмдөрүн же ун колдонуу үчүн, жана биздин meatless көөлөп кууруу - өсүмдүк майы.

Fillet салуунун даярдайт. Ал даамдуу жана ширелүү сосиски , ал Балык даярдоо үчүн, эки түрдүү балыктарды пайдалануу жакшы - бирдей өлчөмдө алынат болот май жана аз-майы. балык жымсалдабай сууга малынган кошуу жана кылдаттык менен нан, майда чөп жана моюн сунган чеснок кысып.

Сакалчан сосиски боюнча жакшы жууруп урнага Бёрк, көмөч казанга Breadcrumbs жана кастарлоо менен багынып. Ошондо биз, мешке же крышка астында даяр алып келем.

Ал эми сиз, жооноюп, даярдана алабыз балык нан. Бул жогоруда сүрөттөлгөн салуунун кылуу үчүн, жана толтурулушун даярдайт. Сиздин тандоо башка чөптөрдүн же бир нерсе менен козу карындарды жана пияз куурулган, майдаланган жумуртканы болот. ичинде толтуруу менен жарып түзгөн экинчи жарым котлета жаап, бир жарым, коштоп жатты, Балык бир тегерек котлета түзөт. Ошондо Breadcrumbs менен көөлөп paniruem (уруп жумуртка менен алдын-ала малып болот) жана көмөч казанга же меш жука куурулган.

Туура тамактануу күйөрмандарынын cutlets тамак болот , куурулган балык заманбап куралдарын колдонуп, - кеме же multivarka. Бирок, бир нече ашпозчу сосиски ал казанды ашуун бекемдеп жатканда, жөнөкөй colander болуп жана суу менен камсыз кылуу жана жогорку аягына чейин, "куруу" кайнап менен жабууга болот.

Мындай пайдалуу cutlets Анткени биз балык илгичтери Жарым кило керек, эки чийки картошка, пияз, жумуртка жана чөптөрдү бир тутам. Жашылча жана балык Комбайн же эт жылмалагыч аркылуу таза жана чачууга жымсалдабай болуп саналат. Андан кийин, оор үчүн диск балык, жумуртка, массалык, кошумча жана жигитке ашкөк, жыпар жыттуу заттарды жана туз. Бёрк жакшы көөлөп боюнча массасын аралаштырып, эки казандын аларды тамак. Cooking убакыт - жыйырма мүнөт.

картошка жана жашылча салат менен балык cutlets мыкты кызмат кыл.