Баклажан даамдуу жана кооз "кайык"

Чын эле, силер көп баклажан тез жана даамдуу "кайык" жасаганды билем. Анын үстүнө, бул тамакка жарым саат ичинде жана кымбат жана жердин азыктарын көп талап кылбайт жөнөкөй жана жумшак өсүмдүк кечки тамак болуп саналат. кооз жана даамдуу тамак жасаганды билбейм, ким үчүн, дагы майда-чүйдөсүнө чейин салышы карап көрөлү.

мешке бышырылчу баклажан-кайык, толук рецепт

Зарыл болгон ингредиенттер:

• тоок эти - 300 г;
• козу карын - 160 г;
• 2 даана - пияз баштар аз
• сыр түрлөрү - 100 г;
• жаңы чөптөр - бир чоң топ;
• жаш баклажан - 3 даана;
• майлары аз майонез - 120 г;
• туз, жыпар жыттуу заттарды, кызыл калемпир - жеке даамы жана эстүүлүк менен;
• кызыл бышкан помидор - 3 даана;
• күн карама майы - 65 мл (кууруу үчүн).

толтуруу даярдоо тартиби

"Boats" абдан тез duhovochnom кабинетте бышырылган баклажан. Ошондуктан, толтуруу, алар узакка созулган жылуулук дарылоону талап кылбайт, мисалы даярдоо үчүн жакшы. Ушул максатта биз тоок пайдаланууну чечтик. 300 г өлчөмдө алып, жакшылап жууп, сөөктөрдүн, теринин бөлүнүп, андан кийин кылдат иштелип козу карын менен бирге кесүү керек.

козу карын менен баклажан "кайык" газ мешке кууруу сунушталат көп жыпар жыттуу салуунун бурулуп. Бул кызуу Skillet болушу керек, мунай (гүл) куят жана тушуна кой козу карын менен тоок жана майдаланган пияз. Андан тышкары, ошондой эле ремикс азыктары талап кылынат, ошондой эле, туз, калемпир, ашкөк жана жыпар жыттуу чөптөр менен берешен даам.

жашылча-жемиштерди кайра иштетүү

"Boats" көздөй баштаган жумшак териси орто жана жаш жашылча-жемиш, жасалган Баклажан. Алар ошондой эле Акталган, дан байлабайт, жана navels кесип, анан узундугу жарым бөлүнүп, ядрону жок болушу керек. Бул иш-чаралардын натыйжасында, сен коюу эмес, дубал менен кээ бир "кайык" алуу керек. Ошондой эле (помидор чоң, polukruzhochki бирдеме болсо) өзүнчө жуугуч кызыл помидор жана бүдүрчөлөр аларды жиликтеп, талап кылынат.

пайда курстары

бүт бөлүктөрү даяр тамак-аш болсо, аны түзүүгө киришүүгө тийиш. Бул үчүн, көмөч казанга баклажан "кайыкты" салып, андан мурда тоок, пияз жана козу карын менен мискей куурулган менен толтурат. Андан тышкары, ингредиенттер майонез коюу катмары менен жаап койуу керек. убактысы дагы жумшак болгон үчүн, ошондой эле помидор жана майдаланган сыр бышкан сындырым кошуу керек.

жылуулук дарылоо

"Boats" Баклажан duhovochnom бола 35 мүнөт бышырылган керек. Бул жолу жемиштер жумшак экенин камсыз кылуу үчүн жетиштүү болуп саналат жана сыр даамдуу шапкесин түзүү, ээрип кетти.

дасторкондо кандай алып

Мындай жашылча- карын урналарга жана тоок столго сунушталган убакта ысык гана керек. Бирок бул баклажан "кайык" алдында өкчөмө таш ыргытып, кесип жана плиталардын боюнча уюштуруу үчүн сунуш кылынат. Мындай адаттан тыш жана татынакай тамакка жаңы ак нан менен жаңы чөп бериши керек да бар.