"Garden", - Waterfront Yakimanskaya боюнча ресторан: сереп, баа, сын-пикирлер

2011-жылдын бирдин айында, Орусиянын мекемелердин тизмеси дагы бир ресторанды кошулат - "бейишке". Бул Орусия жана КМШ өлкөлөрү showmen белгилүү таандык болгон - Ivan Ургант жана Александр Tsekalo. ресторан "The Garden" баруу үчүн максаттуу аудитория кандай ойлор козгоо болот? Дареги, меню, ички жасалгасы, мекемеде болуп кеткен адамдардын кызматы, баалардын жана сын-даражасы - бул төмөндө айтылат.

ички иштер

биринчи кетүү - ресторандын ички иштер чынында эле, анын аты-жөнү туура келет - дароо реалдуу багында ойлонуп чеги институтун кесилишет. атмосфера жашыл тропик өсүмдүктөрү мол болот. Rooms гүлдөп орхидейлердин, жашыл, жүзүм, курма дарактары өскөн жана кумарларга жемиш менен кооздолгон. Ошондой эле, мекемеде толуктугу үчүн кичинекей бир булагы бар.

"Garden" - классикалык менен белгилүү Empire стили менен айкалышкан берилүүгө эки кымбат бөлмөлөрдү турган ресторан. Шыптары жашыл жүзүм чырмоок айрым жерлерде ак массалык түркүктүн айланасында сактап калууга болот. чоң залында анын суроолорду таасир, көп тилкеси бар - бул ошондой эле ак таштан жасалган жана кооз түмөн менен кооздолгон. ага жакын классикалык стилде жасалган жумшак жарык беж отургучтар, отура албайт.

Ресторан залынын түшүнгөнгө терезелерден түнкүсүн ого бетер сулуу жана романтикалуу болуп Yakimanskaya акырын, унутпайт. каалаган убакта терезенин жанынан столдор дайыма бош эмес.

мекемеде Tables кийинки столдун тегерегинде отурган коноктор, алар өсүмдүктөрдүн жашыл дубалдын артына чейин бири-бири менен, ошондой эле ресторанда айрым аймактарында уккан эмес, эч нерсе көрбөй, бири-биринен алда канча алыс турат. Tables жеңил жыгачтан, орундардын эле ыңгайлуу жана жеңил төрагаларын камсыз кылып жатат, кээ бир үстөл сыртында - чакан жаздыктарды сырокопченые.

ашкана

Chef атактуу испан ашпозчу Адриан Ketglas болуп саналат. Мындай кесиптик кулинардык тамактардан даам үчүн болгон, ал эми көптөгөн ресторанда "Garden" келишет.

Мекемелер меню Саякатчылар испан, италия жана Азия тамактарынын бир кыйла укук пикирлер ашпозчунун бир тандоо сунуш кылат. менюда тамак-аш мол болот, ал эми улуу арноо менен, алардын ар бири, кесиптик даярдап жатат.

Салат бул жерде "Императордон башка" Shrimp же тооктун этин кошуп, кызылча "Тартар" сунуш кыла алат, типтүү италиялык бутерброд, куурдак уйдун этинен Mozzarella Салат, Саргылт менен кара икра, ошондой эле бул кыскартуу менен келтирилген эки түрү - Жер ортолук тартып элита сыр менен Колбаса келген.

ресторан биринчи тамак тартып, "бак", ашкабак козу менен каймак сорпо менен Умалат сыр тан даяр, козу карын жана эт менен картошка шорпо, тооктун шорпосу таиланд, ошондой эле шорпо жана .Кошуналардын.

меню ысык тамактар менен барак уй эти, азыктары менен спагетти менен ravioli бир катар коюлган жөнүндө сураганда Каламари кара күрүч, "Pappardelle" ичеги сыра менен жапайы козу карындарды жана күн-кургатылган помидор жана Гребешки менен. келгендердин Quinoa менен суроо-талап bream бар, Каталанский мүрөккепте, Tenderloin буканын картошка permante, уй эти, картөшкө жана помидор менен кызылча Тартар жана эт менен тилибиз менен арасында.

"Garden" - нан төрт түрдүү бышырылган ресторан: Бородино, козу карындар, кызыл калемпир жана нан.

Desserts From түзүү Caramel менен сыр тортту сунуш кылат, алма хүнүн, sorbets, ар кандай пломбир, ошондой эле ананас Lasagna маркасын.

бар

Bar меню Чили, Италия, Испания, Аргентина, Армения, New Зеландия, California жана ЮАР алынып келинген шараптарды элиталык сорттогу зор ассортименти боюнча берилет. бар тизмесине ачуу кезде ресторанда олуттуу ичимдиктин чөйрөсүн күч алды 80 шараптарды түрлөрү болгон.

алкоголсуз суусундуктардын тартып, коноктор тамактанып же чай ээ болот, суу, ширеси.

кызмат

байланыш тартипте алардын кесипкөйлүгү жана билим күтүп, кылдаттык менен тандалган бир ресторан кызматкерлеринин иш. Шайдоот, жонокой даам артыкчылыктарга жана кардардын каалоосу негизинде тандап алуу менен жардам берүү үчүн, бир идишке тууралуу сунуш берет.

Select шарап, ар дайым кесиптик отургузса тажрыйбасы он беш жыл жардам берет - Елена Saveliev. Ал үч күн менен жабылганга чейин бир күн сайын объект жайгашкан.

коноктору үчүн, унаалар үчүн акысыз унаа бар, бөлмөнүн ичинде Интернетке мүмкүндүк алуу түйүнү бар. Ар күнү кечинде ресторан, анын DJ музыкалык чыгармаларды менен аудиториянын ачууда.

мекемеде кенже меймандары үчүн атайын шарттар бар - ата-энеси, ал эми өз-өзүнчө балдардын менюсу, атайын отургуч жана кесиптик Animators балдарын алып, "бак" эс.

Visitor пикирлер жана сунуштар

ар кандай чекиттери жөнүндө мекеме, алардын иши тууралуу оң пикир алат. Албетте, бардык коноктор ашпозчунун жана анын командасынын кулинардык суктанышчу. туристердин айтымында, ресторандын башкы баса болуп саналат. "Garden", - Moscow бул күнөсканага тамакка орундардын көп эмес, анткени, анын адаттан тыш ички берилгендик менен кардарлардын ири санын өзүнө тартып ресторан.

баа болсо, мекеменин ичинде бир топ эле жогору, бирок баа сапатын актайт. Herring, картошка жана алма 320 рублге баасы менен салат, жок, классикалык "Падышаныкы", - 540 Ортолук табактын Колбаса - 1500, жана майдалап картошка менен музоо бет 740 рублге турат. шарап, бул ичимдиктин бир чөйчөктөн баасы 500 рублдан башталат. бир адамга орточо чыгашалар - 3000 рубл.

Дарек жана ачылыш саат

"Garden", - Ресторан, Waterfront Yakimanskaya жайгашкан, 4, дагы бир белгилүү ресторанда, "Ла Gourmet" жана Петирдин Улуу эстелигинин алыс эмес.

Ал түн ортосуна чейин 12 саат күн сайын ачык болуп саналат.