Mushroom Goat: сүрөттөлүшү, жашоо чөйрөсү, кулинардык балл

Козу карын эчки үй Boletovye мүчөсү болуп саналат. адамдар аны чакырып: Kozlyak, mullein, Жданчик Ivanchyk ж.б. козу улак салыштырмалуу аз белгилүү .. Ошентсе да, анын бир туугандары Boletus, Boletus жана Аспен сыяктуу популярдуу macromycetes болуп саналат. Теке тери кыялы алыс эмес. Алар май бир аз аз айырмаланат. Мындан тышкары, буттары жок тие Kozlyakov - мунай күзүндө окутарын.

баяндоо

Kozlyakov калпагына 12 см диаметри бар., Эреже катары, жаш macromycetes ал байкалат, бирок бир канча убакыт өткөндөн кийин, ал жылмакай болуп калат. Капкактар тийгизбей өнүп жана четтери - күлкүсүнө. анын сары-күрөң, кээде жеңил Браун түс. Майлуу - кургак аба ырайы, ал жылтырак жана нымдуу болот. капкак астында Юбка жок болуп жатат. жаш үлгүлөрү Hymenophore кызыл жана сары, ал эми көбүрөөк жетилген - күрөң-май. Улгайган козу массасы катаал, тыгыз, ийкемдүү, жумшак даамы жана алсырап жагымдуу жыты бар. түтүктүү катмар makromitsetov - жамбашынан prirosshy. Башында бул кир, сары түскө ээ, бирок, улуу mullein жарык Браундун же күрөң болуп өсүп турат. кара тактар менен түтүктүү катмарын тийсе, аны калууда. Саманчынын сок карын улак чыгарган эмес. Анын жолчо басма жарык күрөң же зайтун-күрөң. Бут makromitsetov Cylindrical келбет. Maximum, анын кубаттуулугу 2 см, бийиктиги -. 10 см, ал жаш үлгүлөрү менен тыгыз, бекем, жылмакай, кээде, бир эрежелер өзгөрүшү мүмкүн бир аз жогору турат. Баштапкы калпагына эле түскө ээ. Сүрөттөр карын балдар Бул макалада көрө аласыз.

Habitat жана бөлүштүрүү

Козу карын теке, ийне жалбырактуу жана аралаш токойлордо өсөт. Ал эми түндүк бөлүгү бүт аймагында тапса болот орточо зонасында -июлда жана сентябрында-октябрда. Kozlyakov нымдуу жерлерди тандашат. Алар, өзгөчө, түздүктөрү менен Саздарга жагат ийне жалбырактуу токой. аларга чектеш черники жемиштерди, cloudberries жана арбуз чанда болот. Козу карын теке, абдан жөнөкөй болуп саналат. Адатта, бир нускада бар да, бир чоң жамаатты жайгашат. Kozlyakov аны түшүнбөй калышы мүмкүн, аны менен эч кандай уулуу карап-Жолугарым бар экенин жакшы сапаттарынын бири. өзгөчө болуп саналат калемпир козу карын, ага бир аз окшош. Ошентсе да, бул кадимки эмес, бирок macromycetes, ошондой эле азык-уулуу. Айрыкча, бул калемпир козу сейрек коомду түзөт.

кулинардык мүнөздөмөсү

Kid - жегенге козу карын. Бул үчүнчү категориясына таандык. ал тамак тартып, он беш мүнөт болушу мүмкүн жегиле. Узагыраак дарылоо тамак кооздукту талап-тоноп турган съъ органдары, жумшак, ачык кызыл, кочкул кайнатып, ошондой эле сунуш кылынган эмес. Козу карын улак туздалган, маринаддалган, судак жана куурулган. Алар кыш zasushivat болот. кургак Kozlyakov кереметтүү карын күлмайда. Бул козу бай курамы болуп саналат. B Vitamins, витамин РР & D, канал, каротин, ошондой эле аминокислота комплекси: Алар, мисалы, азык бар. Бул козу карындар микробго каршы иш бар.