Анарлар менен Салат. жакшы тамак кандай тамак?

Таршыш алма ... мисалы, жыл кызыктуу аты Carthage негизделген анар көчөттөрдү Phoenicians белгилүү алкагында 825, Жер ортолук жээгине алып келишти. Ошондой эле, Ыйык Китепте айтылгандай, бир жолу катары биздин ааламдын биримдиги. Ал эми көптөгөн адамдар үчүн Анар - байлык, сүйүү, төрөт, жубайлардын ортосундагы берилгендик жана нике indissolubility бир белгиси.

Мисалы, байыркы кол жазмаларында эс үчүн жубайлар үйүндө керек экенин айтып турат турган граната бар болгон. Чыгышта, мисалы, гранат-жемиштерди падышасы (анткени sepals жана калыптаныш, таажы окшош) катары эсептелген. ар кандай жагдайларда анын рисалелерде көп Сино ага 150 жолу кездешет. байыркы легенда гранат zornyshek ушунчалык сүйгөндүктөн, жыл сайын көп күн кандай, - деп айтылат 365. Албетте, андай эмес, - бир миллион болушу мүмкүн, жана башкалар.

Бардык мөмөлүү анар үзүрүн бири болуп эсептелет жана даамы жана пайдалуу касиеттери ар бир татыктуу сүйүүгө ээ. уникалдуу химиялык курамы, ал дары жана Cosmetology бул жемиш пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет. Ал баарына пайдалуу: ширеси, массасы, уруктар, терилерди, жыгач, гүлдөр, анын тамырынан да бир бөлүгү.

Класстар слюдалуу көп сандаган, алардын ар бир мөмө бир өлчөмү ар кандай болот, нан түстүү (кызыл менен кызгылт тартып түстүү аралыгы) жана даамы ар түрдүү - кычкыл, таттуу, кычкыл, таттуу.

Бул улуу мөмө гана таза түрүндө эмес, колдонулат. Анар - ашпозчу суйуучулор учун. Ошол замат, ал аз калория гранаталар экенин белгилей кетүү керек. ал даяр таттуулар, суусундуктар, соустар, шарап, момпосуй жана балмуздак тартып, эт тамактар жана бышыруу кошулду. Да-жылы маринатталган анар ширесин таза эт!

Байланыштуу даярдоо жөнөкөй үчүн, бул жолу бир аз алып, анарга болуп, өзгөчө популярдуу салат - нан табактын өзгөчө, уникалдуу жана жагымдуу, кычкылдуулугун, жапан таттуу tartness берет. Жана курамы салат башка ингредиенттер, ашпозчу кыялдарга жараша өзгөрүлүп турат.

Ал эми тамак бере алган, сен туура граната тандай билүү керек. Бул бир чоң жана бекем эле баалуу болуп саналат. Бул маанилүү: кургак бир аз кабыктын бүт аймакка бышып анарга жана көрүнгөн чыгып жүгүрүп келет. Жер кабыгы жумшак көрүнгөн аймактарда болсо, анда, мисалы, бир мөмөнү баш жакшы.

Анарга Салат:

Бышырылган тоок эти (200 гр) абдан ачык-айкын идиштин жайылган. Ошондо катмарлар картошка, сабиз жана кызылча, туздалган сууга чейинки бышырып салып, бир кесек н боюнча баштады. сабиз жана кызылча сыяктуу ортосунда бир аз кыйылган жаъгак. майонез мукаба жогору ар бир катмар, гранат, дан эгиндерин коюлат. Чылоо 3-5 саат, даяр анарга салат кызмат менен ээ болушу керек.

Тан салат гранат жана козу карын менен (4 Кызматтын):

кеседе Watercress жалбырактан жайылып бышырылган жана кесинди козу карындар (300 г). Андан кийин, бир оймо-жемиш бир чакан бөлүктөргө жана таттуу жана кычкыл кызгылт тартып, анар уруктар катары. бир Комбайн же табак аш (1-2 аш кашык же лимон ширесин. - 2-3 идиш) аралашкан соустун кошуу, зайтун майы, же күн карама майын (5-6 идиш). Pomegranate даяр козу карын менен Салат!

Абдан жеңил салат анар жана печений менен:

тоок этин аралаштырып, 3 жумуртка, 1 бадыраң (албетте, кесинди), дан анар жана чөптөрдүн жарымын. Майонез жана жогорку эки помидор сыра. Бирок, анар жана печений менен салат, ал аттыргыч малынган эмес, ошондуктан, жөн гана кызмат алдында тамак үчүн баалуу болуп саналат. бир гана эскертүү: балдар үчүн анарга салат деп аталган гранат "кармашы" сатып алууга аракет даярдоо - өтө жумшак сөөктөр бир мөмөсy десек болот. Сиздин аракеттер каккан коноктор менен бааланат, айрыкча, мисалы, анар, алар биринчи жолу аракет печений менен салат деп тамактар болсо.