Бал канатын кандай тамак?

Honey узак убакыт бою элге белгилүү. Бул сактай эле спирт ичимдиктерин даярдоо үчүн бир компоненти катары, өзүнчө идишке катары колдонулат, ал тургай: White үчүн болду. Өзүнүн сонун даамы жана табигый сапаттары, ал заманбап тамак башкы орунду ээлеп келди. Бул табак, бал канаттарына окшош (мешке бышырылчу), анткени бул ингредиент пайдалануу көп популярдуулугун жана таанууга ээ болду. эт үчүн абдан даамдуу жана ошол эле учурда бышырылган жөн эле укмуш түс болуп саналат. Бирок, аты тажрыйбасыз ашпозчулар ошол замат жылуулук дарылоо жараянына байланыштуу көптөгөн суроолорду туудурат. Бул эт эле caramelizing болсо, алардын ичинен кээ бирлери, бал менен канаттарын кууруу кантип тууралуу сурап жатасыз. Чындыгында, бул ыкма менен казанга дароо кайра иштетүү. натыйжалуу соус, бал өчпөйт Dish таза түрүндө, ал эми: White, же пирогына катары канаттуунун кошулат. Ал көп учурда кошулду соя соусу же шарап.

ингредиенттер

Сизге керектүү даярдоо:

- тоок канаттары - 1 кг;

- соя соусу - 200мл;

- бал - 4 косыныз.

- туз жана калемпир;

- ээлеген жана жыпар жыттуу.

даярдоо эт

Биринчиден, биз эт боюнча жүнү баары ушинтип кутулуп керек. Бул үчүн, канаттары ачык жалын газ идиштерин алды. алар менен кылдат жууп жана кургатуу үчүн уруксат кийин. эт, андан кийин 15 мүнөт таштап, туз жана калемпир менен майланып турат. Кээ бир адамдар чыгы менен түздөн-түз аны marinate көрүшөт, ал эми андан кийинки жылуулук тазалоо технологиясын берилген кереги жок.

бышырып жана соус үчүн даярдоо

бал канатын даярдоо үчүн, нан үчүн туура идиш тандоо керек. Сиз экранга темир чайнек, терең Табаны же атайын түрүн колдоно аласыз. Бул тоок бүктөлгөн соустун тамак башталат. Анын рецепт абдан жөнөкөй, бирок масштабда карманууну талап кылат. Бул бардык бал соя соусу таркатуу керек, ал эми аны келсе, жагымдуу даам жана жыт алган бал канаттарынын үчүн жыпар жыттуу заттарды, ар кандай мүмкүн.

банк

180 ° Сден даярдалган соус контейнерге кошо нан камырды мешке жайгаштырылат жыйырма мүнөткө канат болот, анан тамак жана мыкты айкалышын аныктап алуу керек. бал канаттары толугу менен эмес, алар ошондой эле илди камсыз кылуу үчүн, чынында эле, алар кетишти. Андан кийин дагы бир мешке тамак салып, жыйырма мүнөткө бышырыныз. Бул убакыт өткөндөн кийин, мешке өчүрүп, мурда терилген температуранын аркылуу эт кирешени таштап. Андан кийин, тамак даяр деп эсептесе болот.

тамактануу

бал канаттары столдо эки жол менен колдонууга болот. Биринчиден, алар негизги тамак катары жайгашкан болот деп болжолдойт. Ошондуктан, ал кооздоп гана ысык залга чейин чыдоого кошумчалады. Мындай тамак жакшы басууга кызыл шарап. Экинчи параметр муздатуу калактарын камсыз кылуу кирет. Бул учурда, бардык чыгы абдан даамдуу сүтү айланат. Бул тамак муздатылган арак, кээде сыра ага жакшы жарактууларынын азыктары жана суусундуктар катары кызмат кылган.