"Белка" - үй үчүн жөнөкөй торт,

Кээде таттуу бир нерсе келет, бирок супермаркетке келип, ошол жерде сунушталган нан кулак, сен каалоо таттуу менен бир аз чегинүү ойлонуп эркелетүү экенин байкасак болот.

таттууларды сатуу ордуна ар дайым ички продукт болуп саналат, ал эми аларды даярдоо боюнча көп убакытты, күч-аракетти көп талап кылынат. "Белка", - торт, кожоюндун аялы өз ресурстардын салыштырмалуу аз өткөрүшөт турган.

Таттууну даярдоо үчүн зарыл болгон буюмдар, үч максаттуу топко бөлүүгө болот: камырдан боюнча, каймак жана көркүнө боюнча.

камыр буюмдар

"Белка", - торт, ашпозчу да, жаш, тажрыйбасы жетпей, көп талап кылбайт. башкы нерсе - кунт коюп салышы артынан.

(Буюмдар үй болсо, же жакшы, бирок) Сен камыр бир дүкөндөн сатып алууга керек төмөнкү азыктарды даярдоо:

• жумуртка (5 даана, айрыкча жаңы);
• май (200 г);
• кумшекер (250 гр);
• ун (1 чыны);
• ышмалдасы (бир топтом) же өчпөйт жарым чай кашык сода;
• какао күлмайдасы (жарым кашык);
• Сүйүктүү жаъгактар (бир стакан таралган болуп саналат - колдонулган жангак);
• каймак (төрт кашык, айрыкча, келбеттүү);
• лимон ширеси (жарым чай кашык).

каймак курамында

"Белка", - торт коюу, таттуу, майлуу каймак менен мүнөздөлөт. Анткени аны даярдоо жогорку сапаттагы азыктарды тандашы керек:

• каймак (беш жүз миллилитр, ал майы көп пайыз менен алууга болот);
• fixative каймак (төрт шаш);
• коюлтулган сүт (жарым банктар) таркатылат.

күмүш үчүн Products

Top бышырылган келчүбүз берешендик менен, бүт торт назик жана juiciness берет да өкүнбөйм, төгүшүбүз керек болот.

күмүш үчүн болушу керек:

• каймак (200 мл);
• шоколад (200 г);
• Желатин (10 гр).

Cooking торт "Белка"

Жагымдуу тамак алдында очокто иштетип, 200 градус температурада аны электен өткөрүп көрүшүбүз керек.

бышырып, камыр менен тортту "Белка" кабыл алуу башталат.

Бул үчүн, жумуртка жана ак тартып сарысы, муздаткычка акыркы тизилип бөлүп алышат.

Андан тышкары, жумшарып, бирок суюк май эмес, бир сарысын кошуп, жана көбүк бир тектүү масса чейин бажыканадан.

натыйжасында аралашма, каймакты кошуп жакшылап аралаштырып, анда гидратталган соданы же = ст = лмайдасын, какао жана ун төк. жакшы Комбайн кыл, ошондуктан камыр шишиктеринин пайда болуу ыктымалдыгы дээрлик жок кылынат.

Азыртадан эле жетиштүү суук, ак менен, кант менен бажыканадан бул жараянга-жылдын жыйынтыгы боюнча, лимондун ширесин кошуп туруп.

Кордошкон массалык камыр менен биригишет.

Жок эле дегенде, жаъгак жана кашык менен көтөрөм акырын төк.

май менен банк продуктуларынын пайда жана ун чачсын. Ал көк беттик пергамент кагазы берүүгө да мүмкүн, бирок ал ошондой эле түрдө алдында менен сүт жука катмары же өсүмдүк майын ар кандай түрү менен капталган кагаз бышыруу керек.

35-40 мүнөт мешке салып, 20 мүнөт өткөндөн кийин, сен тиш чукугуч же matchstick менен даяр торт (идеалында аны сыноо, изи да калган жок болушу керек) ишенимдүү түрдө айта алабыз.

бир да өкүнбөйм, жасоо

кекс Тандырга, болсо да, сиз да өкүнбөйм, даярдана алабыз.

"Белка" - шоколад күмүш менен кооздолгон болот торт, бул иш-аракеттер бир кондитердик азыктарды жагымдуу жана бай даам берет.

Бул үчүн жылуу, бирок ысык суу сатылды чыланып зарыл.

Андан ары кызуу каймак, бирок аларды кайнатып жок, жана алар сатылды таркатат.

Шоколад бир н боюнча үч чакан бөлүктөргө бөлүп, кесип жана суу-сууга же суюк желатин жана каймак кошуу эриди.

натыйжасында массалык шишиктерди жок, жылмакай болушу керек.

акыркы этап

ага координатордун каймакты жана коюлтулган сүттү кошуп, катуу чокулары чейин каймакты Beat.

Cream даярдалган.

Cake "Белка" кимдин рецепт абдан жөнөкөй, абдан даамдуу жана даярдоо жеңил жана салыштырмалуу тез.

Даяр корж үч бирдей бөлүктөр жана берешендик крем менен нымдап аны бөлүп-бөлүп, муздатып керек.

Эле эч кандай крем, торт куйгуч тарапты аябайт.

Азыр ал торт торт үстүнө май куйду да, аны өз алдынча бетин жаап жол керек күмүш үчүн, убакыт келди.

Бока кондитердик куки күкүмдөрдү же кытырак менен кооздолгон болот, жана дагы көп жаъгак бар болсо, анда ал бир да жакшы чечим болот.

Cake "Белка" сен ушул макалада көрө алат сүрөттөр, даяр.

Bon болсун!