Белоктор: биологиялык ролу. денеде белок биологиялык ролу

Протеиндер, биологиялык ролу бүгүн талкууланат берет - амино-кислотадан турган жогорку молекулалуу бирикмелерди курулган. башка органикалык кошундулардын арасында, алардын түзүлүшү абдан татаал болуп саналат. бас By курамы белок , май жана көмүртек менен айырмаланат: кычкылтек, суутек жана көмүртек менен бирге алар да азотту камтыйт. Мындан тышкары, маанилүү белоктордун ажырагыс бөлүгү күкүрт болуп саналат, ал эми кээ бир иод, темир жана канал бар.

протеиндердин биологиялык ролу өтө жогору. Бул байланыштар жыйындысы массасынын көп бөлүгүн түзөт, ал эми жашоо клеткалардын ядролорунда турат. Бардык жаныбарлар жана өсүмдүктөр организмдер белоктор.

Бир же бир нече иш-милдеттери

биологиялык ролу жана анын ар кандай кошулмалар милдеттери ар башка. белгилүү бир химиялык түзүлүшүн ээ болгон бир зат катары, ар бир белок жогорку адистештирилген милдетерин жүзөгө ашырат. кээ бир учурларда гана, ал бир нече өз ара байланыштуу аткара алат. Анткени, мисалы, кан кирип, бөйрөк жүлүн өндүрүлгөн адреналин, кан басымы жана кычкылтек керектөөнүн, кан шекерин жогорулатат. Мындан тышкары, ал зат бир стимулдаштыруучу, ал суук кандуу айбандардын эми - жана тынчсыздана системасынын ортомчу. Көрүнүп тургандай, бул бир эле учурда көп иш-милдеттерди аткарат.

Enzymatic (каталитикалык) милдети

тирүү организмдер пайда болгон бир нече биохимиялык сезимге, температура 40 ° C на жакын турган жумшак шарттарда ишке ашырылат, ал эми рН дээрлик нейтралдуу. Мындай шартта, алардын көбү пайда аз баасы. Ошондуктан, ишке алуу үчүн, биз энзимдерди керек - белгилүү бир биологиялык катализатор. Дээрлик тирүү организмдердин суунун photolysis башка учурларда, бардык кабыл энзимдер тарабынан кылдат ылгоодон жатабыз. Бул элементтер cofactor (органикалык молекула же темирден ион) менен да белок белок комплекстери болуп саналат. Энзимдер зарыл жараянын ишке кирүүдө абдан тандоочу болуп саналат. Ошентип, каталитикалык милдети, жогоруда айтылган, - белокторду көтөрүп жүргөндөрдүн бири. Бул кошулмалардын биологиялык ролу, бирок, аны ишке ашыруу чектелбейт. Төмөндө талкуулана турган көптөгөн башка пайдалуу жактары бар.

транспорттук милдети

клеткалардын бар үчүн энергетика жана курулуш материалдар менен камсыз кылуу, аны ички кирген заттардын, анын ишмердигине талап кылат. Бардык биологиялык мембраналар жалпы негизинде курулуп жатат. Майлардын бул эки катмары, белоктор ага алданып. Ошол эле учурда кычкылдуулукка макро сайттардын кабыкча бетинде жана туурасынан алардын басым - hydrophobic "куйруктарына". аминокислоталар, кант, шакар металлдардын иондору: Бул структура маанилүү компоненттердин деп корксо керек. клеткалар бул элементтердин кириши ташуучу белоктор клетка кабыкчасындагы камтылган аркылуу пайда болот. бактериялар, мисалы, сырткы кабыкча аркылуу лактоза (сүт, кант) өткөрүп берүүнү камсыз кылат атайын бир протеин бар.

-Жылы көп клеткалуу организмдер, бир органдан келген башка ар кандай заттарды ташуу системасы бар. Биз жөнүндө гемоглобинди (жогорудагы сүрөттө), негизинен, сөз болуп жатат. Кандын плазмасында жайгашкан, андан тышкары, ал дайыма кан Методикалык сунуштар болуп саналат (бир транспорттук белок). Ал майлар май кислоталарынын өздөштүрүлөт менен түзүлгөн туруктуу комплекстерин түзүүгө жөндөмдүү, ошондой эле бир катар hydrophobic амино-кислоталардын (мис, tryptophan) жана көптөгөн дары (кээ бир т =, sulfonamides, аспирин) бар. темир иондордун денедеги транспорт менен камсыз Transferrin, дагы бир мисалы болуп саналат. Сөз жез иондору ташыйт жана кайсы tseruplazmin мүмкүн. Ошондуктан, биз белокторду аткарууга транспорттук милдеттерин карады. алардын биологиялык ролу жана бул жагынан абдан маанилүү.

кабылдагыч милдети

Протеин кабылдагычтар өзгөчө көп клеткалуу организмдер ишке ашуусу үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Алар плазма бирлешкен клетка кабыкчасынын клетканын ичине кире сигналдар жана түшүнүү жана андан ары кайра үчүн кызмат кылат. Бул учурда сигналдар башка клеткалар, ошондой эле курчап турган айлана-чөйрөгө келген болушу мүмкүн. учурда Acetylcholine кабылдагычтар көп окуган. Алар мээ кабыгында жана мээси байланыштардын ичинде, клетка кабыкчасындагы interneuron байланыштардын бир катар кездешет. Бул белоктор acetylcholine менен өз ара жана клетканын ичинде бир сигнал жөнөтөт.

бул белги алуу жана айландыруу үчүн Нейротрансмиттер клетканы даярдоо үчүн жок кылынышы керек андан ары сигналдарды сезе алдым. аркылуу холин жана эжеке менен acetylcholine гидролиздөө үчүн катализатору болуп атайын энзим, - бул максаты, acetylcholinesterase үчүн. Бул белок аткарат өтө маанилүү жана сезгич милдети болуп саналат эмеспи? Төмөнкүлөрдүн биологиялык ролу, дене үчүн коргоо милдети зор болот. Муну менен эле макул эмес.

коргоочу өзгөчөлүгү

дененин иммундук системасы ууну көп сандагы чет өлкөлүк бөлүкчөлөрүнүн бир муундун пайда болушуна жооп берет. Алар тандап элементтерди зыян жөндөмдүү. Бул чет өлкөлүк бөлүкчөлөрү рак клеткалары, патогендүү бактериялар ал полимердик бөлүкчөлөр (макро, VIRUSES, ж.б.) болушу мүмкүн. B ууну - атайын белок өндүрүшү ууну тобу. Бул белоктор кан айлануу системасы менен айырмаланат. Ошентип, алар бир кадам жок абдан белгилүү бир комплексин түзүү, чет өлкөлүк бөлүкчөлөрдү таанышат. Бул белоктор иммунобиологиялык деп аталат. Иммундук системанын болушун жана чоочун заттарга айтылган бир антигендер.

структурасы

Ошондой эле жогорку адистештирилген милдеттерди аткарат белоктор да жерде балл негизинен структуралык болуп саналат. Алардын жардамы менен, тирүү организмдердин ткандарынын механикалык күч жана башка касиеттерин берген. Бул белоктор негизинен коллаген кирет. сүт эмүүчү, коллаген (Сүрөт см. Төмөндө) белоктун массалык төрттөн бир бөлүгүн түзөт. Бул бириктирүүчү тканды (аталган талчалары;) түзгөн негизги клеткалар синтезделет.

Башында, коллаген procollagen катары пайда болот - талчалары; анын прекурсорлорду химиялык дарылоо аккан. Андан кийин бул чырмооктой салып бурмалап үч полипептид чынжыр, кирип түзүлөт. Алар чогуу диаметри бир нече жүз нанометр fibrils коллаген менен талчалары; чыгып келдим. Акыркы эле микроскоп менен көрүүгө мүмкүн болгон коллаген катодко түзүшөт. чоюлгуч ткандары (өпкө, дубалдары, теринин кан тамырлары) тышкары, клетка сыртындагы Булакта коллаген, ошондой эле бир белок Эластин камтыйт. Бул өтө кең диапазондо сунуп, андан кийин баштапкы абалына кайтып болот. Дагы бир мисал бере алабыз структуралык белок - жибек fibroin болуп саналат. Куурчакча күбө Курттардын түзүү учурунда бөлүнүп жатат. Бул жибек жиптен негизги компоненти болуп саналат. Биз азыр мотор белокторду сүрөттөгөн.

мотор белок

Жана мотор ишке ашыруу белоктордун чоң биологиялык ролун иштетет. Кыскача жана алардын милдеттери жөнүндө айтып беришет. Muscle жыйрылуу - химиялык энергия менен жумушка айландыра турган учурунда жараян. Түздөн-түз анын мүчөлөрү эки белоктор - миозин менен актин. Миозин абдан өзгөчө бир түзүлүшкө ээ. Бул эки тоголок башы менен куйругун (узун жип сымал бөлүгү) түзүлөт. Болжол менен 1600 нм бир молекуланын узундугу болуп саналат. башына бөлчөк Ошентип, 200 нм эсепке алуу.

Актин (жогорудагы сүрөттө) - 42000. бир молекулалык салмагы бир тоголок белок Бул узак түзүмүн түзүү polymerized болушу мүмкүн, жана миозин жетекчиси менен ушундай жол менен өз ара. Бул жараянда маанилүү өзгөчөлүгү - СПС алдында анын көз карандылыгы. топтолушу жетишерлик жогору болсо, пайда болгон миозин менен актин комплекси жок, анда ал ATP гидролизи миозин ATPase натыйжасында пайда кийин кайра кайтарылат. Бул жараян да белоктор ушул жашаган, мисал үчүн, чечүү, байкоого болот. Бул жогорку молекулалуу комплекси СПС болбогон учурда түзүлгөн экенин натыйжасында тыгызыраак болот. Мындан тышкары, ал улам, ал бара-бара ATP гидролиз натыйжасында өндүрүп баштайт, андан кийин түзүлгөн комплексинин талкалап, Илешкектикке азайтат. булчуң жыйрылышы жүрүшүндө, бул өз ара абдан маанилүү ролду ойнойт.

антибиотиктер

Биз теманы ачып мындан ары да "денесиндеги белоктун биологиялык ролу." табигый кошулмалардын Абдан чоң жана абдан маанилүү бир топ антибиотиктер деп аталган заттар. Алар микробдук пайда болгон. Бул заттар микроорганизмдерге өзгөчө түрү бөлүнөт. амино-кислота, протеин сыяктуу биологиялык ролу талашсыз, бирок антибиотиктер өзгөчө, абдан маанилүү бир кызматы бар. Алар менен атаандаша Микроорганизмдердин өсүшүн чектеген жана бөгөт койгон. 1940-жылы, антибиотиктерди ачылыш жана пайдалануу бактериядан пайда жугуштуу ооруларды дарылоо тамырынан элек. Ал көпчүлүк учурда вирус антибиотиктер иш эмес экенин белгилеп кетүү зарыл, ошондуктан дарылар дары катары колдонуу натыйжасыз болуп саналат.

Антибиотиктерди мисалдар

пенициллин тобу биринчи жолу иш жүзүндө коюлду. Бул топтун, мисалы, = рл жана бактериянын болуп саналат. ар кандай иш-аракет жана химиялык жаратылышы механизми жөнүндө антибиотик. Бүгүнкү күндө колдонулган турган кээ бир адамдар, бактериялык рибосомалар менен протеин синтезин да басат, ал эми адам рибосомалар, сезебиз. Ошол эле учурда, алар эукариоттук рибосомалар менен өз ара жок. Ошондуктан, бактериялык клеткалар үчүн зыяндуу болуп саналат, ошондой эле жаныбарлар жана адам аз уулуу. Мындай антибиотиктер арзанга т = з (.Тилекке каршы,) кирет.

биологиялык ролу протеин синтези абдан маанилүү, бирок, кайра өзү бир нече баскычтан турат. Биз бул жөнүндө бир гана жалпы жонунан айтып берет.

кайра иштетүү жана белок биосинтези, биологиялык ролу

Бул жараян өтө татаал, көп тепкичтүү болуп саналат. конкреттүү органеллдер - Бул рибосомалар болот. капаска рибосомалар топтому бар. Ичеги-жылы, мисалы, 20 киши бар.

"Белок биосинтези жана биологиялык мааниси жол-жобосун айтып бер", - биз көптөгөн мектепке алуу маселеси. Ошондой эле көп кыйынчылыктарды алып келген. Кел анда, чогуу карап көрөлү.

Белок молекулалары полипептид чынжыры болуп саналат. Алар айрым аминокислоталар тартып, буга чейин маалым болгондой, турат. Бирок, акыркы жетишерлик активдүү эмес. байланыштырып жана бир белок молекуласы пайда болушу үчүн, алар кошууну талап. Ал белгилүү бир энзимдердин натыйжасында пайда болгон. Бул учурда ар бир амино-кислота атайын так ага кулак салып, өз энзим бар. бул жараянга үчүн энергиянын булагы ATP (аденозин) деп эсептелет. кошулуу натыйжасында аминокислота дагы туруксуз болуп калат жана рибосома, аны көтөрүп (бул РНК деп аталат транспорт) м-РНК менен энзим, колдонууга уланат. рибосома, ошондуктан, ташыгыч аминокислоталарды ишке байланышкан иш. Рибосома - бир протеин тизмегинин келген аминокислота жамаатына Conveyor бир түрү.

ролун синтези белоктун татаал синтезделет кошулмалар өтө маанилүү милдеттерди аткарат катары баалоо керек. Дээрлик бардык клетканын түзүлүшү, алардын турат.

Демек, жалпы мааниде айтып жатам, белок биосинтези жана биологиялык ролу жараянын. Бул белоктор менен тааныштырат аяктайт. Биз сиз аны мындан ары да алууну каалаган деп үмүттөнөм.