Бул тема жөнүндө так салат "French сүйгөн" жана айырмачылыктар көпчүлүгү

оюнкарак аты салаттарды көптөгөн Recipes бар "Мырзайым". ананаса - бул тамак-айрым анар жана башка дан эгиндери менен кооздолгон. Ошондой эле жогорку жыш жаъгактан жана кургатылган кара өрүк да окутпайт, жерде да бар. Бул көрүнгөн ушунчалык ар түрдүү тамак-аш жасап, эмне бириктирип турат? Албетте, бир нерсе маанилүү мөмөнүн даамын жана кезексиз айкалышы (балык, тоок , мисалы), таттуу мөмө ноталары. Мындан тышкары, "салаты French сүйгөн", - ооздун жели эле да. кооз ачык табакка ал майрамдык дасторкон өтө ылайыктуу болуп саналат. Ар бир катмар promazyvat майонез болушу керек, ошондуктан, тамак-ашка байланыштуу болушу мүмкүн эмес деп. "Мырзайым" кыялдануу жол берип турган көп курамы ар кандай болушу мүмкүн, анткени, тажрыйба Болулук даярдап жатат.

Classic "салаты French сүйгөн"

Биринчи кадам тоок кайнатып жатат. Биз, сөөктөрдүн жана теринин сыртына керек, чакан жиликтеп бөлсүн. Кийинки жарык мейиз кашык бир-эки zaparivat. кеседе жарым шакектерге кесип эки пияз, туз жана канттын бир чымчым, ачуу ичимдик куюлган бир нече тамчы кошуп, кайнак суу куюп ашуун. бала асыроого берилген жанчып бир чөйчөк, зайтун майы менен майланбагансып талкаланды көмөч чыгат. Эки сабиз чоң, кертик, быштак элүү грамм этип, - жакшы. Кантип салат "French сүйгөн" даярдоо үчүн? Бардык ингредиенттер жагында болсо, анда сиз биз тамак монтаждоого кирише алат. төмөнкү катмардын учурда тоок. пияз жарым шакекче эттин Blanking. : White, албетте, салсын керек, ал куулук кылды. таарынычтын пияз жайылып куурулган мейиз сезими жөнүндө. Бул сабизден коюп, андан кийин - сыр. майонез кошулган ар бир кабатын майлоо үчүн унутпашыбыз керек? салат жогорку жана кызыл-ысык жаъгактар менен чачып жана чакан кесимчелер н, кооздоп.

Ачуу параметр

Биз кээ бир компоненттер менен алмаштыруу, эгер Сиз даамдуу салат "French сүйгөнүн" болот. Биринчиден, тоок. тамак түтүн бир аз жытын сезип турган болсо, Get тентек. ышталган тоок, жакшы бышырылган алгыла. Чийки сабиз Кореялык (250 г) менен алмаштыруу зарыл болуп саналат. Ал аз кесип үчүн гана зарыл. сыр мейиз үлүшү бир жүз грамм көбөйөт. Бардык башка компоненттерди эле идиш бойдон калууда. мурдагы ыкма менен, ошондой эле, катмарлар бир катарда тагылсын.

кызылчасын менен Салат "French сүйгөн"

Бул кыйла татаал тамак болуп саналат. ал ар бир катмар - жөн гана курамында эмес, жана компоненттерди аралашмасы. кичинекей, таттуу-даамын татып кызылчасы кайнат. Сабиз, биз, жаш керек ширелүү. Ошентип, биринчи кабат: үч кичинекей сабиз, басма сөз аркылуу сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз жана моюн сунган Абадда кичинекей бир ууч менен аралаштырууга. Нымдап майонез. майдаланган сыр 200 г сарымсак койсоъуз extrude, козгойт: экинчи катмарын даярдоо. Дагы көйнөк майонез менен. Үчүнчү кабат болсо кызылча менен бышырышты. Биз аны тазалоо жана ири микросхемалардын менен чыгыъыз. жаъгактан, сарымсак кесилет, бир нече Mix. Солт-татып. акыркы жолу биз майонез кийине койду. Мурдагыдай эле баягы же мандариндин Өйдө окуусунун кооздолгон.

Fast тамак

Бардык түзүү машакаттуу кабаттуу салат, тамак даамдар аралашкан суу сактагычындагы үчүн, муздаткычка бир нече убакытка кармап керек экенин жана жыты толугу менен ачылды. Бул рецепт салат колдонуу "French сүйгөн" столго дароо даярдык кийин алып алат. Тоок эти кайнатып, булаларды баш же тыйын, туз кесип майонез менен аралаштырып. Пикл пияз, тунутуу эле толтуруунун бир кашык кошуп. Ошол жаңы темир торлуу сабиз менен ишке ашырылат. Ошондо мейиз бир катмар тараган. абдан кылдат руб Сыр, сарымсак жана майонез менен кашык бир үзүм аралашып. Акыр-аягы, жогорку, биз жаъгак жана кызгылт сары барып - май жок.