Бул Эт Solyanka. даамдуу тамактары Recipe даярдоо

Favorite эркек Solyanka шорпо бир жегич абдан даамдуу жана берекелүү, кубаныч. Даяр тамак-аш halophyte, рецепт биз айтып турган, ал гана субстандарттык азыктарды сатып алууга болот бузат абдан жеңил болуп саналат. Бул тамак да бир белок диета барлар жакшы, ал ыйгарым укуктуу буюмдар катары катталган эт жана колбаса азыктарын бир нече түрлөрү, курамында болот.

Кантип тамак даярдоо Solyanka болот? даярдоо рецепт, биз төмөндө талкууланат. Биз абдан даамдуу версия тооктун эти жана колбаса даярдалган тамак бир аз убакыт талап кылынат тандашат.

Эт Solyanka, рецепт , ингредиенттер

шыбактуу, ингредиенттердин үчүн шорпо:

- 570 сөөк боюнча жаңы эт г;

- 300г жаңы тоок сандары тери жок;

- 180г ышталган чочконун Shank же кабырга;

- кара калемпир алты буурчак;

- кызгылт көк пияз салат;

- 2,6 LTL таза суу.

шыбактуу, ингредиенттердин өсүмдүктөрдү zazharki:

- эки күчтүү сабиз;

- үч эмес кислота, туздуу (туздалган) бадыран;

- эки көк пияз салат;

- эки Эттин помидор;

- 30 мл томат.

шыбактуу, ингредиенттердин эт компоненти:

- майлуу колбаса жок кайнак 100 мл;

- 100 мл ышталган колбаса ;

- 100 Хам г;

- колбасадан 100 г;

- мергенчилик Колбаса 100 г;

- тилдин 200 г.

Тандалган эт азыктарын саны 700 грамм, каалаган шорпо Solyanka эт алуу үчүн артыкчылык өздөрү компоненттеринин жараша ар кандай болушу мүмкүн ашпоого тийиш.

шыбактуу, ингредиенттердин үчүн май куюуу:

- 130 зайтун же зайтун г;

- 120 г Кейперс;

- таттуу, бышкан лимон;

- бир чоң артыкчылык менен шекер жана туз 15 г;

- райхон, укроп жана петрушка - кичинекей устун;

- эки ири бай жалбырак.

Эт Solyanka, рецепт:

1. бир терең идишти даярдоо, ага суу куй, эт сорпосу Salsola жууп, ичине коюп. беш мүнөт кайнатып, суу жумшак Абдумиталип алып, кайра суу менен толтуруп, эт менен жууп, кошулат. Биротоло сорпосун үчүн көбүк сыяктуу аралашма маанисине да ачык-айкын болгон жок. тогуз мүнөттөн кийин, биз ышталган чочконун этин жана тазаланган бүтүндөй көк пияз, туз жок кой! Даярдоо эт Solyanka, туз жок, биз айтып жаткан салышы, ал салынган курамы жетиштүү туз бере албай турган болсо, анда тамак-жылдын акырында гана кошулат.

контейнер 55 мүнөт айлануу көрүү, андан кийин 37 минута тоок кошуп, тамак жасап, андан кийин биз бардык эт жана ак ниеттик менен даяр контейнерге жайылып алып салайын. орто кесимчелер, бардык сөөктөрүн жана тамырды жана жоюуга, сорпосу cheesecloth же өтө сонун бир электен өткөрүлсө болот.

1. толтуруу үчүн денеси шыбактуу көк пияз, помидор тазаланат жана чакан кубтар, сабиз жана катуу н жөнүндө руб салып кылынышы керек. Бадыран, жука гүлдөрү бөлсүн. өсүмдүк майы менен көмөч пияздын кой жана төрт мүнөткө чейин кууруу, андан кийин дагы 6 мүнөт жаап сабиз, мөөн, коюп, андан кийин, помидор, ылай жана терең куурулган жана беш мүнөт кошуу сарымсак куюп, алты мүнөт азап.
2. тайманбастык менен майлуу компоненти катары даяр Дели, ассорти сыра / музда / шимир салып кесип, желпи, зайтун майы менен майланбагансып талкаланды кууруу. Бул жылы тамак жакшы эмес таяк каптоо менен пантүркизм, андан кийин эч нерсе күйөт. Андан кийин Куру жана сорпосун кошуп кесилген бөлүгү ыракат алып калган Броунингди жок.
3. даярдалган эле, туз, кант менен зайтун: White эле куюп 35 мл, zazharku Salsola коюп, биз тарабынан даярдалган калган курамы үчүн чыпкаланган жарык сорпосу. жалбырактары кошуп Кук он мүнөт, аны алып салуу - Solyanka эт шорпо даяр! Кейперс, ачуу чөптөр менен лимон жана каймак, силер тамак койду чубалып кийин жасалгалоо катары кошулат.