Быштак жемиштер менен десерт. Fruit десерттер

ким тарыхында биринчи жемиши таттуу бышыргандан кийин, ал кыйын дешет. Бирок ал иш кылып жүргөнүн так билген. Мунун баары таттуу тамак сыйлаган бир кыйла жеңил элестетүү кыйын. Бирок, маанилүүсү, бул жакшы, столдун үстүндө жаткан укмуш болот. Балким, буга чейин, жашылча жана мөмө-кошумча менен десерттер абдан популярдуу болуп жатат. Ал эми кээ бир да реалдуу азгырыкка тапшырды. кордошкон каймак сыр жана тендер кошуу гана ырайымы кошот.

Десерт "Ак шоколад менен Мандариндин"

Бул бир кышты жана Christmas отурат элестетүү кыйын. таттуу жана кычкыл Дизайнер жана ак шоколад назик каймак, каймак жана чынысына айкалышы терезеден тышкы чөйрөгө окшош болот. Ошентсе да, ал дагы эле абдан даамдуу, назик жана жарык. Ал эми жеңил тамак. ал тургай мектепте көзөмөл жүргүзөт.

десерт 4 Кызматтын Сизге керек:

- 8-10 мандарин (сөөгү жок);

- Ак шоколад 200 гр;

- 300 мл табигый йогурт;

- каймак 120 мл, 20% май;

- кооздоо үчүн кара шоколад менен кырынды.

Кандай тамак?

Бул десерт, жемиш үчүн, аны сындырып зарыл ак шоколад даана жана кам каймакты кошуп. Зарылчылыгына жараша, майын, ал жетиштүү болуп, ал эми 20 пайызы колдонушат. суу мончодо чөйчөгүн аралашма жылмакай чейин козгойт. Алып салуу жана салкын. микротолкундар менен андай эмес, жакшы болот, ошондуктан, ак шоколад өтө төмөн (45-50 градус), эрүү температурасы жана бүгө.

Калган шоколад массалык айранды кошуп, жакшылап аралаштырып,. Tangerine дессертке Cream даяр. Азыр болсо, сиз, тазалоо жана баардык сегменттерин эске Мандариндин бөлө керек. Алар табактын даамын бузат эмес, андыктан, ак кан тамырларды жок маанилүү. Ошондой эле, суусуз менен мандарины алып келбейт. Ушул учурда гана таттуу жемиш таттуу айланат.

Сиз эми аны жамаат менен иш болот. бир терең бокалы же Балмуздак чараларды даярдоо. 1-2 кашык ак сүт куюп, анан сыра Мандариндин койду. Демек, толгон kremanki чейин катмарларды басууга тийиш. Top майдаланган кара шоколад менен кооздоп. жок эле дегенде, жарым саат бою муздаткычка салып коюп, жана каймак менен жемиш таттуу бир аракет болот. Албетте, "Ак шоколад менен Мандариндин" майрамдык үстөлдө таанытып келет. Өзгөчө, күн абдан жетишпей кыш мезгилинде, ачык түстүү.

Dessert "Үч Түстөр"

Бирок, сыр, печений жана мөмө же мөмө айкалышы башка үчүн негиз болуп, бирок, эч кандай кем даамдуу таттуу тамактар болот. мурдагы ыкма айырмаланып, бул быштак жана жемиштерди десерт жылынын кандай убагында болбосун берилиши мүмкүн. Аны үчүн, сен, өз маалында ар кандай жемиштерди колдонуу тоъдурулган кыш колдоно аласыз. Мөмө-жемиш жана мөмө-жаратылыш Кислоттулукту Бул назик десерт аз таттуу тишке кайрылууга өзгөчө мүмкүн.

200 мл-жылдын 2-бөлүктөрүнүн ар бир талап кылынган:

- ар кандай торт 100 гр;

- 250 гр быштак , же маскарпоне;

- йогурт же коюу каймак 250 гр;

- 6 кашык кумшекер;

- ар кандай жемиш же жемиш 500 гр;

- 2 чай кашык картошка крахмалы;

- лимон ширесине бир кашык;

- Vanilla даамы.

даярдоонун тартиби

Биринчи кезекте бир мөмө-ууууууу-тамак керек. Сиз муздак жемиштерди жана мөмө колдонгон болсо, анда алар эритишет чейинки керек. Андан кийин, ойлуулук менен ири жана чакан өзгөрүүсүз калган болот, айры менен майдалап. абдан даамдуу бул быштак жана жемиштерди десерт кара жана кызыл карагаттын, алча кошуу менен алынат, жана, албетте, кулпунай.

шекер жана лимон ширесин бир аш кашык менен мөмөлөрдү кошуу. Кыл жана орто жылуулук кийди. Чыйкан чыккан жана массалык маалымат алып суу крахмал 50 мл суюлтулган кошуу. дагы бир жолу, ошондой эле Түркия менен жарага алып жана жылуулук алып. бөлмө температурасында толук салкын.

Ошол эле учурда, башка компоненттерди даяр десерттер болушу керек. бир Комбайн, mincer же уболукка пайдаланып Cookies чиптер сатылууда. Cheesecake катмары микс быштак, йогурт, айран, калган шекер жана Vanilla үчүн. массалык жонго дагы крем үчүн ур-токмокко алынышы мүмкүн.

Азыр гана жемиши таттуу алуу үчүн бүт азыктарды айкалыштыруу бойдон калууда. kremanok чиригенден кукилер түбүнө. Андан кийин жарымын салып быштак массасы жана жарым жемиш соустун. Андан кийин жезден бир айнек толтуруп, 2 акыркы катмары кайталап. Top каалаган бүт жемиштерди, кургак печенье күкүмдөрдү же бадам гүлдөрү катары кооздоп.

Жемиш салаты

десерт деп десерт, кыйын - бул мөмө салат болуп саналат. Анткени, көрүнүшү менен дагы, даамы, ал аны эмес. Ошентсе да, аялдардын арасында популярдуу. Анткени, туура даярдап жатканда, ал бир гана даамдуу көрүн мамиле жок, бирок бир диетанын таяк бузба. Анын үстүнө, сен жакшы көргөн мөмө-жемиш менен кошуп, жана даам артыкчылык боюнча салышы өзгөртө аласыз.

4 чоң Кызматтын бир алма, кызгылт сары, мандарины, ананас, 4 кургатылган тыйын алып жөнүндө, алмадай бир нече сыра кооздоп, 200 гр быштак жана йогурт татып. Биринчиден, бардык мөмө даярдашыбыз керек. Жууп, корки, үрөндөрдү алып жана кесимчелер. Алдын-кызгылт сары жана грейпфрут кабыгынан менен.

Быштак, каймак чейин суу алдында өзүлөрүн өлтүрүп жатышат. Алар бул таттуу келбейт. жемиш бардык катмарлары чыгып жатып: пина, кызгылт сары, мандарины, алма жана кара өрүк. Ар бир катмар быштакка кумдай чачып жатат. алмадай бүдүрчөлөр менен жогорку жана кооздоп боюнча айранды төк. Бул бир аралашмасы болушу мүмкүн, бирок ал мындай кетишкен берүүгө жакшы. Ошентип, мөмө-жемиш, салат, укмуш болот.

кызыл карагаттын жана каймак менен Десерт

Бардык тамак арасында өзгөчө орун Мөмө-жемиш жана татуу алып. Алар ачык түсү, таттуу жана кычкыл даамы жана назик Текстура менен мүнөздөлөт. кызыл карагаттын жана каймактын жартылай адамдар, балким, кете албай калат. Ооба, жана башкалар да. Ал бир гана жетишпеген жагы бар - аны даярдоо караганда ылдамыраак жалмап жатат. Бирок, бул кыйын эмес иштерди кылууга.

10 Кызматтын керек:

- кызыл карагаттын 300 гр;

- кант 300 гр;

- 30-35% май мазмуну менен каймак 400 мл;

- желатин 30 гр;

- кооздоо үчүн шоколад 100 гр.

таттуу даярдоо жараяны

Ошентип, биринчи жолу сиз мөмө сүтүн керек. Бул эмне көп obednyaet жемиш жана мөмө-десерттер болуп саналат. суу 150 мл желатин 20 грамм таркатуу үчүн жана шишип кетти. Ошол эле учурда, кызыл карагат шорпо жарып. жарым литр сууга ага кошуп, кант 150 грамм. шекер эрип чейин барбаш үчүн. Анан шишип марканын башкы массасы кошуу жана жарага алып, бирок, кайнатып жок. жалгыз-жарым жылдыгында, аларды толтуруу менен kremanku менен массасы куюп улутутун аягына чейин чыгаруу үчүн, муздаткычка салып койду. Ал, жок эле дегенде, 6 саат талап кылынат.

Жемиш Desserts андан ары даярдоо Бул убакыт өткөндөн кийин гана башташы керек. суу 100 мл калган сатылды с = рт = п, андан кийин туруктуу тукуруш, кичинекей оттун жалынындай болуп, аны таркатып, жарага алып. Андан кийин кант менен каймак , ичет, массага жазаланган эриген сатылды кошуп, аралаштырып. жемиш ичи үстүнө жатып, дагы 3-4 саатка муздаткычка салып койду. Бул убакыт өткөндөн кийин, майдаланган шоколад менен кооздоо жана десерт ар бир мааниде жарык боло алабыз.