Быштак Cheesecakes, бала бакча сыяктуу. Delicious кулпунуп cheesecakes: мыкты ыкмасы

Delicious быштак чейин сыр нан, бала бакча сыяктуу - бул сонун тамак жакшы эмес. Сиз туура эмес, аларды тамак болсо, overcook жана куурап жок болот, сыйкырчылык cheesecakes эле оозуна түшөт. өтө сунуш Recipes, жөнөкөй. Ал эми тамак үчүн эмес, ошондой эле кабардар болуу үчүн бир катар нюанстар бар.

Эмне үчүн сыр нан ордуна быштакка жөнүндө эмне айтууга болот?

Адамдар байыркы убактарда эле тамак-жылы быштак жей башташты. Бул продукт Байыркы Римде бул абдан популярдуу болгон бул тарыхый далилдер бар. Анын байыркы римдиктердин токтотуу сүт жана сырдан ачытуучу деп аталган уюткан колдонулат. Ал музоо, балдар жана эмчек тойгузган козунун ашказандын былжыр кабыкчасындагы бир бөлүгү болуп саналат. Бул табигый энзимдер сандалып бүгүн менен ыракаттануу үчүн. Эмне үчүн быштак даярдалган бир табак болсо, абдан туура эмес, деп аталат - cheesecakes? анда Cheesecake болмок деп аталат. Бирок, буга чейин келген бул аты, бир тарийхый түшүндүрмөсү бар. Россияда, тынбай быштак деп аталат. Ал так ошондой тарыхый окуя болду. Жана быштак бардык тамак сыр деп аталат. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, орус тилинде сөз "сыр" гана катуу сыр үчүн белгиленген. Бирок Эски орус "оптом" ушунчалык бекем, ал бүгүнкү күнгө чейин аман сезимдин ичинде калат.

сыр пайдалуу касиеттери жана анын азыктык баалуулугунун

бала бакча сыяктуу, быштак жана Cheesecakes - бул абдан даамдуу да абдан пайдалуу гана эмес. Бул табактагы мамиле быштак жумшак жылуулук үчүн көп дээрлик бардык пайдалуу касиеттери, сактап калат.
Биринчиден, быштак Балдар тамак-аш, ошондой эле улгайган адамдар үчүн абдан маанилүү калий, бай. Экинчиден, быштакты протеин мазмуну балык же эт сыяктуу дээрлик бирдей. Бирок, белгилей кетүү керек , мисалы, бир протеиндин, бир адам бир топ жакшыраак билип калат. Чынында эле, быштак акырындык менен болуп жетилет чейин, анын белок да бара-бара дене деле кыйын айлантат баалуу аминокислоталар, айланып турат. Nutrients дээрлик толук өздөштүргөн.
Ошондой эле, төмөндөгү майындагы быштак ушул болуп саналат:

• A;
• P;
• E;
• Group B.

Бирок, изи элементтери быштакка бай болот:

• темир;
• ртутту;
• цинк;
• Phosphorus;
• натрий;
• жез;
• магний.

Сиз Анын столунда ээ болгубуз келсе, пайдалуу жана даамдуу продукт Ошентип, быштак чейин Көк cheesecakes - Сиздин үй-бүлө үчүн мыкты салышы.

классикалык cheesecakes

Анткени cheesecakes тамак сага керек болот классикалык ыкма боюнча:

• 400 Азык-майы сыр г;
• 5 кашык ун
• 1 жумуртка;
• жарым чай кашык туз;
• 1 кашык лимон ширеси;
• 3 аш кашык кумшекер.

Сен болсо, камыр 100-120 гр салып, кургатылганын да жаккан болсо, ошондой эле, жана кууруу үчүн өсүмдүк майы тамак үчүн шектенбесек болот. Ал жарым сааттай кайнап жаткан сууга бир чыны чейинки арыктар, ал шишип, тест кургак эмес, болушу керек.
Бул идиш керилип эмес, буюмдун бир аз майы cheesecakes эмес, кургак сыр үчүн жакшы. сыр өтө нымдуу, майлуу болсо, камыр да дагы бир аз ун кошуп керек.
Ошондуктан, биз тамак-аш үчүн иш.

1. бир айры же жумуртка tolkushkoy менен Mash сыр.
2. , Татып, туз менен Сезон кант кошуп, лимондун ширесин куюп, анан эле чыгыъыз.
3. мейиз менен кыл жана ун кошуп. аралашмасы да түрткү болгон.
4. Кичинекей камыр топторду жасап, аларды priplyusnite жана ундун жылуусу.
5. ошондой эле отко жылынып турган жана көп өсүмдүк майы менен майлап жатат көмөч казанга боюнча дүкөнгө чыгып жатты.
6. Кук cheesecakes үй экинчи капталынан үч мүнөт.

чоктой болушу мүмкүн кызмат, бирок сен аларга бир аз салкын бере алат. Эгерде продуктуну бузуп тобокелдиги, даяр сыр нан жок, эки күндөн көбүрөөк убакытка муздаткычка сактала турган жол экенин унутпа.

манканын жана толуктоо менен

Кээ бир үй кожойкелери манка кошуу ордуна ун, артык көрүшөт. Бул, өзгөчө, сен cheesecakes балдарга тамак чечим болсо, сунуш кылынат. Алар тендер жана даамдуу жана манка калорияларды жана тамактануу кошуп алышат. Мында cheesecakes тамак кантип кадам ыкма менен кадам төмөндө окуй аласыз.

1. быштак, манка жана кант чогуу.
2. камыр шишип манка 5 мүнөт байлаткан, уруксат берүү.
3. сыр өтө кургак болсо, камыр бир аз сүт, йогурт же суу кошуп алат.

Сиз керек болот:

• сыр 300 гр;
• 3 аш кашык манка;
• 2 кашык кумшекер;
• сүт же йогурт менен 1-1,5 кашык.

cheesecakes кантип кууруу

Быштак чейин Көк cheesecakes кетишти үчүн да, бала-бакча, сиз гана жакшы жууруп зарылдыгы жок, дүкөнгө кууруу да туура эмес. Сиз cheesecakes жылдырып турган, ун 2-4 аш кашык тамак. Spoon камыр сузуп жана floured колуна топту кой. Бул топту түзүүгө жана эки тараптан аны priplyusnite үчүн жеңил болот. бүткөндөн кийин жогорку жылуулук үстүнөн 2 мүнөткө ысык тутулууну жана кастарлоо боюнча тортту, андан кийин дагы бир 3-4 мүнөт коюп, - бир аз. Андан аркы өйүзүндө көмөч казанга жана ошол эле схема кастарлоо менен cheesecakes салып. да аларды бышырып алышкан жок, анткени алар катуу жете бербейт.

тамак-аш азыктарынын ушул суммага баштап 7 орточо cheesecakes же ондогон чакан аласыз. өлчөмү артыкчылык көз каранды.

адаттан тыш ингредиенттер

Cheesecakes классикалык - бул абдан даамдуу болот, бирок кээде сиз сүйүктүү жакындарыбызды жана баштапкы салышы тан келет. Адаттагыдай сыноолордун бул үчүн бышырылган сабиз кошуу керек болот. Ошондо cheesecakes кубарып, к буруп, алардын тамыры өсүмдүк аларга өзгөчө даамдуу даам берет.

2-3 орто сабиз алып бүдүрчөлөр кесип, тери, аны тазалоо. суу төрттөн бир чөйчөктү кошуу жана жарым аш кашык өсүмдүк майы. Stew сабиз 20 мүнөт кабыл алгысы, анан электен аркылуу тарт. , Каймак, сыр (300 гр) менен аралаштырууга манканын же ун же жарым, бир чөйчөк, бир кошуу чийки жумуртка. Туз, шекер жана лимон ширеси , даамы кошуу. мурдагы ыкма менен сүрөттөлгөн кылдаттык менен камыр жана кууруу cheesecakes аралаштырып.

жардам картошка

жөнөкөй Cheesecake даярдоо үчүн кантип Биз муну таап алдык, эми ыкма үчүн бир аз кыйын аракет болот. Эгер каймак сыр ... кайнатылган картошка кошуу болсо, даамын алуу үчүн кызыктуу. Ал, өтө ширелүү болот.

Сиздер картошканы 600 грамм кайнатып, жакшылап майдалап бир аз муздатып жол бериши керек болот. Андан кийин, быштак 500 грамм алып, жумуртка жана кайнатылган картошка менен толукталсын. , Туз кошуп, эч унутпа ун кашык 3 аш кашык кошуп. татып шекерди кошуу, сиз cheesecakes таттуу жана өткүр да бар болушу мүмкүн.

картошка менен Cheesecakes бир быштак караганда оор чыгат, бирок алар аш болумдуу жана чын жүрөктөн болуп саналат.

берүүгө болот?

Көптөгөн эже ал cheesecakes кууруу жана Тандырга, бышырып, жок, мүмкүн эмес экенин, туура же сурап жатат? Быштак чейин сыр нан алуу үчүн да, бала-бакча, алар жөн гана кандайдыр бир жол менен артыкчылык мешке жиберет. Бул үчүн бир жакшылык керек, Табаны жылытып, зайтун майы менен жууп, бири-биринен 2-3 см аралыкта котлета коюп, алар биримдүү эмес. ошондой эле алар ышталган эмес, ошондой эле 180 градуска Cheesecakes Bake.

Бирок, жакшы бул даамдуу тамак кызмат кылуу үчүн? классикалык версия - сүзмө менен. Сиз сүт кычкыл каймак чык даярдап алабыз. Бул үчүн, даярдануу керек:

• бир стакан сүт;
• 2 кашык жылуу суу;
• 2 чай кашык ун;
• 1 кант кашык.

Сүт бир жаранын алып. Андан кийин, ун, суу менен аралаштырып, ошондой эле козгоп, кайнак сүт кошуп. мп качууга козгогон, ар дайым унутпа. аралашмасы биразга кийин, жылуулук алып жана салкын берет. Андан кийин, сүзмө, 1-2 аш кашык кошуп, жакшылап аралаштырып.

Сиз cheesecakes үчүн сонун сүт чык даярдап койдум.

аралашма катары бул тамак адаттагыдай каймакты туура да (ал джем жана кант кошуп алууга болот), джем, бал.

Сиз сабиз же картошка менен сыр нан бышырды, анда силер аман-эсен колдонулат жана алар үчүн ысык соус болот. , Уроп жана петрушка үчүн Curry бир чай кашык менен сарымсак койсоъуз жана мезгилди кысып кесип таза йогурт, бир стакан алалы. улуу соус алуу.

cheesecakes ким сунуш

Curd түзмө-жарым жыл менен балдарын бере баштайт. Көп өтпөй эле бала өзүнүн диетасы менен бир жыл эле аман-эсен кирип cheesecakes болот. Бирок, эч кандай катуу кабык бар экенин, какыс кууруу керек. Быштак гана баланын денесинин бардык керектүү минералдар менен куткарат эмес, ошондой эле как тамыр иш жүрөк скелеттин сөөктөрү зарыл кальций берет жакшы жакшыртууга жардам берет. Cheesecakes кош бойлуу жана эмчекте баласы бар аялдарга менюсунан зарыл. Алар-ичеги трактынын ооруларында жабыр тарткандар үчүн да сунуш кылынат: ашказан жарасы, панкреатитте, боор, өт табарсык, ичеги оорулары.

Жакында сынган мүчөлөрүн жабыр тарткан болсо, анда кыймыл-аракет системасынын оорулары, cheesecakes сөзсүз түрдө жок дегенде бир жолу сенин столдо жума пайда болушу зарыл.

Curd Ошондой эле бөйрөк жана жүрөк оорулары менен көрсөтүлгөн, жогорку басым менен, кант диабети бар адамдар. Curd сыр нан дээрлик ар дайым ден-соолукта, тамак-аш менен дал келет. Ошентип, үй менюсунан бир табактагы кошуу үчүн өздөрүн эркин сезет, жана кызыктуу!