Даамдуу, жөнөкөй жана салттуу рецепт уй жүрөк жана салттык эмес пайдалануу

Heart, айрыкча, уй тамак пайдалуу жана баалуу үзүлмө колдонуу үчүн. Алар баштапкы болушу мүмкүн жана экономикалык менюсун ар тараптуу. Мындан тышкары, уйдун жана тамак жүрөк диеталык азык болуп саналат. көп чачылган элементтердин жүрөгү, минерал кычкылдыктар, топуктуу, дайджести жетиштүү жарык, ал эми мал белоктор. жүрөгү аз кандуулук, ар түрдүү оорулардан кийин органдын алсызданышы көрсөтүлүүдө. Алдын ала кайноо-продукт, улуу торт аралашманы алуу болсо, анда таза, ден соолугу, көп сакталган. Үндүн уй - жүрөк салттуу рецепт уй жүрөгүн таанылат жана ушул сыяктуу эксперименттердин кам көрбөйт да, аткаруу, тамактын ар кандай күтүлбөгөн үчүн торт микс. Бирок, чын жүрөктөн мүнөздүү даам жөнөкөй, бир аз кызыксыз, балким, тамак мүнөзгө ээ, табуунун бир белги, өзгөчө даам берет. Бул бутерброд жакшы - суук тез жардам же тамактанышкан үчүн жыпар жыттуу, ысык, салаттарды ар кандай, тез-жебей - куймак же omelets үчүн толтуруу болуп, каймак, помидор жукарып болсо, макарондон же ботко үчүн толтуруу. Эле тилинген, башка же кооз жасмыкты шорпо, муздак (сүтү) жана башка. Бул, чынында, тамак даярдап жатат - уй жүрөк негизинде иштеген, бай, абдан алек жума үчүн уюштурулган тамакка катышты.

Албетте, рецепт уй жүрөк сөзсүз буюмдун жөткөрүп билдирбейт. Бирок, бир топ көп тамактарды, айрыкча, салаттар, жүрөк, албетте, тамак, жакшы тамак керек болот. Башында, жүрөгү даяр болушу керек: ири катуу жылыган бошотуу үчүн - клапандарды жана кан тамырларга, жуу, тазалоо, эгерде жүрөк кайгы-капаны жана майып берем. Окутуу, ачык-айкын кандай рецепт уй жүрөгүнө карайт - кайнатып, судак, куурулган, катышат. Бул мүмкүн эмес, бөйрөк даярдык боюнча категориялык эле эмес, сөзсүз түрдө, мисалы, жүрөктүн түздүк сууга, болжол менен үч саатка (муздак) же сирке кээ менен коюъуз. чын жүрөктөн кайнап мөөнөтү аны жашында көз каранды, ошондуктан, жетиштүү 1-1,5 жаш уйдун бир түздөн-түз, жөнөтүүчүнү сүйлөп, pozhivshih, өкчөмө таш боюнча алган жана учурда 3,5 саатка чейин талап кылынышы мүмкүн. гана туздалган сууга кайнатып алабыз да, пияз жана сабиз, жыпар жыттуу калемпир жана кескин аз Lavrushka, жыпар жыттуу даамын, татытылгандай, сорпону тойгузам мүмкүн. Бирок, эгерде, сиз баш ийyy жана ар бир 30 -40 мүнөт өзгөргөн болсо, суу менен, андан кийин акыркы тамак боюнча жарышта ыргытып жетиштүү курчутту. Бирок жакшы куюшат алып туруп муздатып.

уй жүрөк салаттар жана компот жүрөгү ар кандай кармап карата суроо-талап жана популярдуулугун алып даярдоо темасында ёзгёръъ арасында. Салаттар жөнөкөй, malokomponentnye, чын жүрөктөн жана анын тийүүнүн таттуу даамын жолтоо болбош үчүн. Мисалы, бышкан чын жүрөктөн, куурулган козу карын (400 г), жаъы бадыран бир жуп. Бардык мууздалган сыяктуу көрсөткүчтөр мендик болчу. Толтуруу кычы - майонез же жер - Mustard - сарымсак (акыркы аз - бир аз, ал тургай, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап кант алмаштыруу). Же салттуу эмес сыр: кайнатылган жүрөк 500 гр, туздалган жубайлар (маринаддалган козу 250г болот), пияз, ошондой эле, 200. Албетте, сыр да гр бардык сызыктар кесип (н кыла турган), ал тургай, сыр. Майонез. Бардык.

жарым-күнү даярдалган болсо, популярдуу "жөжө" рецепт уй жүрөк, ошондой эле жарык эмес, даамдуу болот. Бардык салт, жүрөк бөгүп кесип, даярдоо жууп, кургак, prisolit. Андан кийин Жер кабыгынын бул жерде трюкка ремикс: ун бүдүрчөлөр чачсын меши жылдын аягына чейин бир нече мүнөт (бир аз) жана бир нече мүнөт dozharit. мындан ары да өчүрүүгө бир табактагы өтүү. унитаз даамдуу көп кетип, ошондуктан, ал бир аз суу / сорпосун толуп жатат, жарага алып жана натыйжада жүрөк сорпосу бүдүрчөлөр жиберилет (озгочулук электен). Stew - айбан (көбүрөөк суюктук кошууга болот, ал негизинен үч чөйчөкчө керек), жок эле дегенде, бир саат. Анан соус жана дагы бир жарым саат кошуп. соус үчүн, пияз талап, сирке жөөлүбөгөндүгүн боюнча ага бир нече кошуп жатат кууруу, кант, жыпар жыттуу бир кашык, помидор - көчүрүп, же томат соусун. Сиз, мүмкүнчүлүгү катары коюп, кайнатылган жүрөк, анда артыкчылык сүзмө жана убакытты талап кылган бир кыйла аз болгон болот. Же майдын ордуна томат соусун менен толтур.