Жумуртка өтүкчү - баштапкы ордуна адаттагыдай бутерброд. рецепт

Макул, биз менен алек жашообузда эрте менен үй-бүлө тамактанып - Анда бир күн бою байланыш жылуулук жылытып жагымдуу жана чыдамсыздык менен күткөн жолугушуу. Эреже катары, биз мененки жумуртка, бутерброд же дан даярданып жатабыз. Бирок, ар бир адамдын эмес, болуп өткөн тамак, айрыкча, балдар жаш Мумия жабышкак жана tyanuchee бир нерсе жегенге жок. Бирок экен - жакшы көргөн эртең менен мамиле кылышат. Алар чын жүрөктөн жана даамдуу болот.

Бирок, кээ бир кызыктуу закуска кошуп, бир тааныш даамы жасап, бирок ал адаттан тыш көрүнүшкө келген аялдар жөнүндө эмне айтууга болот? Биз сага жумуртка өтүкчүнүн сунуш. суротторунуз менен рецепт кийин бир аз, ал эми азыр оригиналдуу тамак "жырткыч" Сен мененки аябагандай тан да айтып, силерге чындыкты айтып коёюн.

Ал эмне болгон жана ал жейт, эмне?

Жумуртка өтүкчү темасында бир айырмачылыктар болуп саналат "баштапкы берген кадимки азыктарын." Бул тамак жетиштүү жөнөкөй, бардык зарыл болгон ингредиенттер ар муздаткычка ар бир ашканасы бар айырмаланат.

Бул тамак кожоюндун аялы бир убакта тамакты көп даярдайт мененки, бир чоң үй-бүлө үчүн кемчиликсиз эмес. Сенин бир эмгекте жумуртка өтүкчү үчүн жердеп ар бутерброд кадимки салттуу ортосундагы айкаш окшошот. даамдары курамы тамак-аш азыктарынын ар кандай камтышы мүмкүн: козу карындарды, башка, колбаса, Хам, тоок эти жана жыпар жыттуу чөптөрүн, жана башкалар. тандоо массалык, кыял эч нерсе менен гана чектелбейт.

табактын ажырагыс бөлүктөрү сыр жана жумуртка бар. Ошондой эле ар дайым кооздоо үчүн колдонула турган жаңы чөп, кубануу менен кабыл алышат.

зарыл болгон ингредиенттер

• Кесилген нан - бир топтом.
• Fresh помидор - деген үч уулу болгон.
• Жарым килограмм Хамдын (же кайнатылган тооктун көкүрөгү, чучук, карта же эт жок).
• Төрт жумуртка.
• сүт 150 мл.
• сыр 150 гр.
• Май - жүз гр.
• Таттуулар (Сиздин тандоо), туз жана калемпир.
• Nutmeg (милдеттүү эмес).

даярдоо жараяны

Бүгүн биз сизге сунуш жумуртка өтүкчү салышы даярдоо үчүн, биз жапырт бышыруу табактын алдын ала берүүнү талап кылат. Бул түп даярдоодо негизги жардамчысы, ал эми жөнөкөй тамактарды.

Гүлдүн бир түрүнөн түзө турган нан таралышы түрүндө. нан чейинки ар бир май бир аз өлчөмдө майлап сунуш кылынат. Бирок бул жолу, алар айткандай, кошумча. "Лепестки" алыс эле жетиштүү ортосунда ушунчалык Сиз нан салып алышат. Башкача айтканда, биз башка курамы койду жерде.

Ошондуктан, помидор шакектерге кесип. Хам узак бүдүрчөлөр салып (колбаса эт). бир кесек н боюнча өзүнчө тамак үч сыр жөнүндө. дагы бир идиштин ичинде, акырындык менен сүт кошуп, төрт жумуртка сабап салышты. өзүнчө кичинекей идиштеги насаат тосууда тажрыйбалуу, анда кооптонуу ар бир катмарында кошуу, туз, калемпир жана татымал зарыл көлөмүн аралаштырып.

Биз нан тилкелери арасында биринчи помидор коюп жатышат. жыпар жыттуу май менен бир аз мезгил. Андан кийин, Хам помидор бүдүрчөлөр менен толукталсын. Дагы бир аз туз жана калемпир. калган туз жана жыпар жыттуу заттарды жумуртка аралашманын ичине куят. Ал ошондой эле "гүл" толтурат. татыктуу жетиштүү сыр катмарын чач.

Бул биздин жумуртканы Меш өтүкчү коюп бойдон калууда. Ал 180 градуска камырды керек. табактын Bake жыйырма мүнөт болот. тез жана оной өтүкчүнүн даярдап алгыла. Ал тургай, башталгыч мырзайымы бул жөнөкөй милдеттерин аткара.

жумуртка өтүкчүнүн кызмат кылууга, алардын экранда көрө аласыз Сүрөт жаңы чөптөр менен сунуш кылынат. Сиз ошондой эле жаркыраган жашыл петрушка, жыпар жыттуу анистен кориандрдын Тарт жана даамы боюнча талап кылынышы мүмкүн. Д.

Сиздин үй-бүлө үчүн кол коюу тамак

жумуртка өтүкчү токтото албайт деп мактоо, мисалы, тамак-одасын ырдагыла. Биринчиден, ар бир үй кожойкелери тамак укмуш эс байкабай. Экинчиден, Хам жана сыр менен бутерброды жаккан адамдар үчүн, бул тамакка элчиси болот. Үчүнчүдөн, өтүкчү жетиштүү адамдардын көп сандаган кайтаргыла. Эгер кадимки бутерброды тамак адамдардын ошол эле суммага болсок, убакыт эле үч-төрт эсе болот. Биз, анын дайыма эле жетиштүү эмес, билген жана эрте.

Бирок, негизги тамактар плюс бул туура үйдүн адистиги боюнча үй-бүлө болушу мүмкүн эмес. Сиз ингредиенттердин өз айкалыштыруу менен келген болсо, анда үй-бүлө жардам жана боорукердик менен тире кошуп, сен укмуштуудай алып, эн негизгиси мененки үчүн кол коюу тамак.

Макул, биз салат жөнүндө сөз кылып жатып, ал ар дайым Associative кайра New Year эс алуу болуп саналат. Бул жерде ошондой эле жумуртка Kobler болушу мүмкүн. бул көп учурда өз алдынча тамак толуктоолор жана сырларын ар тамак. сөз "жумуртка өтүкчүнүн" угуу Натыйжада, туугандарынын жана досторунун баары дароо даамдуу тамактарды жана улуу тамак убада тосуп, аларды күтүп турган үйдү эстеп калат.

кичинекей сырлар

тамак-аштын ар кандай тамак үчүн туура болушу керек тандоо, жумуртка өтүкчү дагы бөтөнчөлөнүп калбайт. гана жаңы (көбүнчө үй) жумуртка сатып алууга аракет кыл. Батон мылтыгы алуу сунушталат. Ал аз чындыкка төп келбей, жана сыра жылмакай жана кооз алынган болот. сыр да куткаруу үчүн эмес, жакшы эмес. Из сапатынын төмөндүгү сыр кызыл chewy кабыгы эч качан берет.