Форель төмөн бышырылган

бышкан форель төмөн болуп, жогорку калориялуу диетаны идеалдуу, ошентип, жумшак, жагымдуу даамы бар. Мындан тышкары, бул тамак майрамдык дасторкон кооздойт. Биз форель топуктуу бай экенин эске алып, эгер, микроэлементтердин, ал өтө кемчиликсиз кечки тартса жана даамдуу, жана аз калория жана пайдалуу.

төмөн форель бышырылган чөп жана лимон менен

Сиз бул азыктарды керек:

- форель (гендин тикеден тике өтүү) - 500г;

- мунай (зайтун майын, же күн карама майы) - 1. идиш;

- Lemon - жарымы;

- петрушка - кичинекей устун;

- жер астындагы, таттуу калемпир, туз.

, Балык жууп сиз форель unskinned алган болсо, анда ич жок. суу куюп, кургак көрөлү. жарымында бүктөлгөн бир банк кое кийгиле. үстүнө форель кой. Азыр ичинде, туз жана калемпир менен бардык тараптан балык салып алып чыгыъыз.

Лимон, кайнак суу, андан кийин жука шакектерге киргизип, аны кесип куюп. түздөн-түз май салып, лимон ширесине эки шакекче кысып. Grate аралашмасы форель алган. жарым шакекчелерге лимон кесип калган. Бир жагынан балыктар бири-биринен 2 см аралыкта кичине эле кесип, лимон сындырым киргизүүгө болот.

петрушканын жууп, кургак жана кесип, андан кийин балыктын ичинде жайгаштырылган. форель бардык тараптан жабык экенин кабыгын камсыз кылат. 190 градус температурада 45 мүнөт мешке бышырып. Беш мүнөт (жөнүндө) балык бир кабыктын менен каптады кабыгын ачууга даяр чейин. табакка балыкты салып, ачуу чөптөр менен чачсын. төмөн бышырылган форель, даяр!

төмөн бир нече образга Food форель бар. Мисалы, петрушка тышкары, кошумча жана башка чөптөр болот - укроп, райхон, Oregano, жана башкалар - бул бардык даамы көз каранды.

жашылча менен төмөн абдан даамдуу алынган форель менен бышырылган. Бул тамак абдан жөнөкөй даярдоо - жөн гана жасалып, чыйратылган майдаланган жашылча балык агызууга - помидор, картошка, пияз, калемпир, баклажан жана Zucchini. Ал эми тамак жана катты тамактар болот.

Кандай жашылча менен кое менен форель тамак? өтө оор эмес.

Бул жерде, жашылча (баклажан жана Zucchini) менен кое менен prmieru форель үчүн

Баклажан, топко кесип толук даяр майы-аракетибизди жумшашыбыз керек. Ошол эле Zucchini менен жүргүзүлүүгө тийиш. Азыр биз анын борборунда төрт бурчтуу кесип кабыгын, кылышы керек жууган эмес, эти жатты. Ал туз, калемпир жана кориандрдын менен соя соусу жана жыл мезгилине жараша чачыратып чыксын. Форель жашылча-үстүнө коюп: Zucchini, баклажан, сабиз, пияз. Андан төмөн менен ороп, мешке бышырылган даяр жиберет. Cooking убактысы - 20 мүнөт. кабыгын сиз буу күйүп кетиши мүмкүн, себеби, абдан сак болушу керек ачуу. Болгону, тамак даяр! Сен назик даамга ээ болот.

таттуу калемпир менен форель

Бул ыкма Анткени сен керек: форель, таттуу калемпир, петрушка кичинекей бир тутам, жарым орто лимон, ун, каймак май, калемпир, шекер жана туз чийиндер.

балык, тазалап-чабак, сүзгүч канаттары менен сөөктөрүн алып салуу керек. Андан кийин, эт бөлүнүп чакан сөөгүн алып, жарым кыйып тоо кыркасына төмөнкүдөй. Андан кийин ал лимон жарым, таттуу калемпир, туз ширесин чачып, бир аз marinate үчүн калтыруу зарыл. Азыр биз, пияз кууруу-тилке кылып кесип, калемпирдин түрлөрүн жана пияздан кошуу керек. Бул чыйратылган кыйылганын, чөп, бир аз шекер жана тузду кошуп бойдон калууда. толтуруу сууп, ал балыктын ортосуна коюп зарыл.

Сиз андан кийин форель башка жарымын жаап, катуу кое аны ороп алат. Бул туура балыкты ороо үчүн жетишерлик чоң кландын бир бөлүгүн өзүнө алышы керек.

Форель 20-25 мүнөт мешке болушу керек, температура балык даярдоо үчүн - 200 градус.

Easy жана абдан даамдуу тамак даяр! Сиздин тамак ырахат!