Holiday Recipes: Толтурма жумуртка

Ал айтты керек оюнчуктарын жумуртка бир салт болуп калды, майрамдык стол. Бул тамак үчүн, буюмдарды, козу карындарды, эт, балык, жашылча кандай ыкмаларды колдонушат.

шпрот мискей жумуртка - Мисалы, балык тамактарды сүйүүчүлөрүнүн рецепт белгилей кетүүгө болот. бир нече ири шпрот, алынат Анткени, сөөктөрдүн тазаланып жатат, бир айры менен чейин жылыйт. Жумуртка бышырып, тазаланган жана жарым кесип. Жумуртканын сарысы жок, балык менен аралаштырылат жана чыйратылган жашыл пияз жарып жатат, майонез аралашмасын. белоктор акырын кашык толтуруу макулук болуп жайгаштырылган. Сиз майонез же зайтун жарымы чөйрөсүнүн сызыктар менен жогорку кооздого болот. лыкка кала турган болсо, анда ал үчүн тост нан бутерброд үчүн колдонулушу мүмкүн. Бул майонез кошулган ашкөк жумуртка шпрот сыяктуу тамактарды да, жумуртканын сарысы аралашма, аны колдонуп, жок толугу менен алмаштырылышы мүмкүн экенин белгилей кетүү керек.

Дагы бир, эч кандай кем даамдуу балык рецепт - Коду боор мискей жумуртка. Балык менен эмне үчүн Коду боор салсын суюктук айрылышына аралашмасы сыяктуу мамлекетти жууруп, ал руданын пияз жана петрушка кошулат. Жумуртка кайнатып, тазалап, экиге узунунан кесип. Анын ордуна, алардын алып сарысы бир кашык, жумуртка коду боор тыгып топтоштуруп менен толтурулган, жана майонез менен майлоо үстүнө. Бул тамак сонун болот майрам үстөлгө тамагы , же пикникке бара жатканда.

түп кийинки рецепт болот. Кайнатылган жумуртка, карыны турган бөлүктөрдүн, кесип, тазаланган эмес, бир чай кашык менен кабыл алынат. белок менен Yolk чыйратылган сылап, алар чыйратылган майдаланган чөп коюп, бир аз жумшартылган май. натыйжасында аралашма акырын Табаны толтуруу каралган жана орто жылуулук боюнча бир нече мүнөт куурулган жаткан октор менен толтурулат. Алар ысык түрүндө пайдаланылат жана ostyvshimi ээ болот.

Биз төмөнкү салышы четке кага албайт: жумуртка, жумшак козу карындардын. Көбүнчө бул майрам өтө популярдуу бир болушунан улам жаралган. Мындан тышкары, булар аны эстетикалык жагымдуу карап мүмкүнчүлүк берет козу түрүндө даярдалган болот. жогорку кесип бышырылган жумуртка, идиш сарысын алып, белок зыян үчүн эмес, маанилүү болуп саналат. "Баш" Кесип пияз терисинен менен көмөч казанга бир нече мүнөт жайгаштыруу мүмкүн, анда алар карын капкактарын салат бир чыныны түсү, болот. сарысы негиз болгон, ал куурулган пияз, чыйратылган кыйылганын, куурулган козу карындардын, ошондой эле ар кандай, соус менен бардыгы бирдей өлчөмдө, майонез, каймак жана соя чыгы менен аралашып турган жайгаштырылат. толтуруу белок жайгаштырылган. бир белок менен толтурулган салат жалбырагы менен табактарды коюп ылдый каратып ачык тарапка коюп жатат, бири-бирине, сүрөттөмө бөлүгүн үстүнө койду. Ошондой эле көк чөп менен кооздоп аласыз.

Абдан жөнөкөй, бирок, эч кандай кем даамдуу рецепт: эт мискей жумуртка. Ушул максатта, бекон жана жашыл пияз чыйратылган кыйылып, бир н катуу сыр руб, жумуртка бөлүктөрдүн, майонез менен алып жумуртканын сарысы менен ар кошкон. Массалык маалымат белок айланмак жана петрушка алынды жалбырак менен кооздолгон.

Бул тамак кызмат жана ысык мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Бул үчүн, оюнчуктарын жумуртка (жакшы карын же эт толтуруусун тандап), майдаланган сыр менен чачып, сыр эритип, микротолкундар же Тандырга, бир нече мүнөттөн койду. майонез менен майлап, чөптөр менен чачыратты-жылы эт лыкка эзилген сары белоктор менен аралаш алтын Браун чейин пантүркизм менен пияздын куурулган жана жайгаштыруу үчүн. Толтурма жумуртка столдун баштапкы кооздугу болуп саналат.