Майрамдык дасторкон кантип жабуу үчүн?

той уюштурулуп, анда жаш кожоюндун аялы көп суроо пайда болушу мүмкүн. майрамдык дасторкон үчүн менюну кантип түзүү керек? Мен бул эрежелерге ылайык болгон үчүн майрамдык дасторкон кызмат кыла алабы? Бул биз майрамы менен ийгиликке жөнөкөй жооп берүүгө аракет кылабыз суроолор.

Эмнеден баштасам?

эреже катары, ар кандай маанилүү иш пландоо менен башташы керек. Эч кандай өзгөчө жана той уюштуруу. Бул жагдай көптөгөн алдын ала ойлонуп даярдоодо эске алуу зарыл. Нерселер жөнүндө ой жүгүрткүлө:

• көп адамдар тойго болот кандай? Бул так тамак Кызматтын санын эсептөө үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
• Менин келгендер кимдер? Ушул өзгөчө муктаждыктары (vegetarians, диабет жана балдары) болгон адамдар болсо, ал тийиштүү менюну карап чыгуу зарыл. ар бир дасторконго жайлуу болгон үчүн, жок эле дегенде, улуттук маданият коноктор жана алардын артыкчылык кээ бир параметрлерин эске алуу керек.
• майрамдык дасторкон үчүн менюсунда кирет Эмне көрүүгү болот? Башка учурларда, таразалап шектенбесек болот жана Сиздин каалоо. Сураныч, эгер сиз, аларды алууга жана же жардамчылары, аларды даярдоо үчүн болсо, кандай экенин биле албайт, бул тамак үчүн бардык зарыл болгон буюмдар жана компоненттер барбы же жокпу, жакшылап карап чыгабыз? Бул, биринчи кезекте, экзотикалык тамак байланыштуу.
• Сиз майрам үстөлгө менюсунда киргизилген тамак үчүн бардык зарыл болгон жок да, Ашкана идиштеринин? Бул кызмат кылууда бир маанилүү маселе болуп саналат. ой меню бүт таасир кийин тамак-өкүнүчтү тандоо жокко чыгышы мүмкүн. Мындан тышкары, сиз көп сандагы адамдар үчүн тамак-аш даярдап бере турган, бардык керектүү ашкана идиштери барбы, жокпу, силер үчүн мүмкүнчүлүктөрдү баалоо?
• столдун үстүндө тамак-айкалышы шайкеш келет?
• Сиз тарап менен ыракаттануу үчүн тандап алган тамак үчүн алкоголдук жана алкоголсуз ичимдиктер кандай берилиши керек?

майрамдык дасторкон үчүн менюну кантип тандоо керек?

Негизги эреже - меню ар кандай болушу керек. Бул баш ийyy, анда туура эмес.

банкет жана үйлөнүү уюштуруучулар бир аз сыр бар. Бул өлчөмдө кыскартуу, ал тамактарды санын көбөйтүү мүмкүн деп жатат. Бул майрам бюджетке азап эмес, жана коноктор ар кандай тамагы көп аракет алдык эле, абдан ыраазы болот.

Кантип иш жүзүндө карап турат? Бул 0,5 конок күнүнө бөлүктөрүн негизинде даяр болушу керек. Кээде, 0.25 бөлүгүн үлүш өлчөмүн кыскартуу үчүн, биз толугу менен "мол" идиш экенин камсыз болот.

катышы менен майрамдык дасторкон планы тамак-аш:

• Cold закускалар - 4 6 түр-түрү менен (анын ичинде келген эт).
• Акылбек Жеменей - 2-3 түрү бар.
• Hot БАШТАСА - 1-2 тамактар.
• Экинчи, ысык тамак - 1 3 кандай.
• Dessert - бир нече түрү бар.
• конок 250 г Fruits курсу.
• Суулар жана алкоголсуз суусундуктар - бир адамга 500 мл.
• Шире - ар бир Чакырылгандардын үчүн 200 мл.

1000 грамм тамак - Бардыгы 800 күнүнө конок түшүп керек. Эгер алдын ала той бул жагын ойлонуп, анда ресурстарды чөлгө туш болбойт, көйгөй майрам азыктарын бойдон калууда.

майрамдык дасторкон кызмат негизги эрежелери

башкы нерсе - сулуулук жана жалпыга!

• Ртс сөзсүз окуганда менен каптады.
• столдун борборунда, же аянттар боюнча бир татымал бүткүл узундугу ашуун.
• Рухтар менен шараптар мурда uncork. Шампан колдонуу үчүн дароо чейин ачылат.
• Бардык тамактануу кызмат кылып жатат, ал эми бош плиталар алынып, бир гана оң тарабына коноктор үчүн курмандык жайына жакындабасын.
• Бардык аларды кабыл алууга ыңгайлуу экенин Сладости жана тамактануу, дасторконго көп болсо, бир нече жерлерде бирдей аралыкта турат.
• Бычак плиталардын укугуна жайгаштырылып, айрыларды кетти.
• Бокалы, рюмки жылмалап койгон.
• негизги тамак-сол нан жана нан үчүн чакан плиталар үчүн баалуу болуп саналат.
• Мазмуну гүлдөр менен кооздолгон.
• Өтүүчү бүктөлгөн жана каймана мааниде, ар бир табак коюлган. конок аты менен карта бар.

көркөм кызмат дагы нюанстар, аяр бир топ бар. Бирок, бул негизги эрежелери.

Биздин сунуштардын баарын болсо, майрамдык дасторкон уюштуруу чыныгы канааттануу сезип алат.