Ойстер козу карындардын кайда жана кантип колдонуу керек: даярдоону жана сактоо

Көп учурда салаттарды же эт тамактары пайдаланууга, меймандар кошо бар экенин билбеши мүмкүн. даам бир козу карын сыяктуу болуп көрүнгөн, бирок эч кандай өзгөчө даамы бар. Башка жагынан алганда, канаттуулардын окшош бир нерсе бар, бирок, дагы бир жолу эмес, бир топ эле. Адатта Ойстер козу катары кабылданат. өзүнчө тамак катары Cooking көп коноктор бир жоготуу алып келет. Албетте, картошка менен кактап marinate болсо, козу карын кыйла жөнөкөй болот, даамы жана сырткы өзгөчөлүктөрү. Ал катуу кыйналган калганда, майдаланган же ындыныбызды, көп учурда ал эч нерсе эмес, кызыктуу даамын экен.

Ойстер козу карындар. тамак чаап

СССР мезгилинде азыктарына жана массалык каржылык кыйынчылыктар жайылган жетишсиздиги көпчүлүккө жеткиликтүү, көп идиш эмес. Бул мезгил аралыгында, рынок пайда жана козу карындар баштады устирца. үчүн Recipes бул белок, салыштырмалуу арзан булагы түзмө-түз учуп баратканда ойлоп жана тааныштар, досторун жана туугандарын да өттү. Алар салаттарды кошуу баштады, алар кымбат, эт ордуна. Жалпысынан алганда, үй-бүлөнүн орточо тамактануу, негизинен америкалык тоок буттары, нан менен Ойстер козу турган.

Ал эми азыр болсо, кээде тосууда жасап жаткан тийбей, келип, бирок үнөмдөлгөн, бирок, бир гана өзгөртүү үчүн. баары туура иш кыла турган болсо, анда ал орозо учурунда толугу менен эт тартып, тамак да айырмалоо мүмкүн эмес, ошондуктан бир гана Клярдагы жумурткасы жок кылууга болот. козу 300 гр кууруу үчүн аз туз, калемпир, жер жана өсүмдүк май керек. Сабоого сүт жана кашык ун, туз жана калемпир менен 50 жумуртка 2 мл аралаштырып даярдалган. Же болбосо, суу крахмал жана ун кирешелүүлүгү арык элестетет менен бирге жатат. Ошондой эле пайдалуу Breadcrumbs.

Ойстер козу карындар бир орто керек (чакан башка тамак үчүн токтото турууга болот). Алар бөлүнүп, андан кийин ич кийимчен эки тараптын өчүрүү сабап жатышат. козу карын кулап жок экенин, биринчи полиэтилен менен жаап алат. Андан кийин "чаап" туз жана калемпир карбай менен жантайган, даамын татып, бир Breadcrumbs жана кастарлоо эки тарабында ысык май. Сиз ар кандай тарап табактын менен кызмат кылгыла. Айрыкча, даамдуу эзилген картошка менен. Ошондо эч ким ордуна эт Ойстер козу карындарды пайдалануу да байыркыраак. Бул ыкма үчүн тамак-аш, тамак-ар бир үй-бүлө күндөлүк тамак-ар кандай болот.

маринатталган Ойстер козу карындар

Козу-карындар, эч кандай, кээде келечекте пайдалануу үчүн түшүм болот даярдоо ыкмасы. Ал бир калыпта кармап туруу же туздоо, кургатып болушу мүмкүн. Алар marinate. Эгерде жакшы аялдар менен ашканада кокустан камдык Ойстер далилдеп, бул ыкма менен сүрөттөлгөн, алар менен кетет болчумун.

Бир козу менен бир жарым килограмм 6 кашык уксус, чоң пияз, 3 аш кашык шекер 2 аш кашык туз, кара peppercorns бир ууч жана бир нече бетинде жалбырактары керек. Ойстер козу тилке кесип, тамак, бай суу куюп, жуулат. Көп өтпөй эле, аны жара болуп, уксус, туз, шекер жана жыпар жыттуу заттарды, майдаланган пияз шакек кошуу куюп температураны төмөндөтүү жана 10 мүнөткө тамак.

Анан суюк муздаткычка муздатуу кийин мөөр басып бекитилет жана сакталган тукумсуз кумуралар, жайылтылат менен бирге козукарындар. Тойгузган, сууну ысырап жана жашыл пияз менен чачты. Ошондой эле, сиз, татымал катары өсүмдүк майы колдоно аласыз.

Ойстер козу карындар: тамак-аш сүзмө менен

таттуу жана даамдуу тамак үчүн дагы бир рецепт ингредиенттердин минимум 20 мүнөт жалпы даярдоо кирет. козу бир Pound 100 г каймак, туз жана калемпир, жана бир аз май керек. ушул эле ыкма менен козу карындардын бышырылган болот. Козу-карындар жууп жана орто этин жиликтеп бөлсүн. Ошондо алар кээде козгогон, 5 мүнөт үчүн зайтун майы көмөч казанга куурулуп турат. Кийинки туз, каймак, калемпир жана 10 мүнөткө өчүп, кошуу температураны төмөндөтүү. Feeding катары болушу мүмкүн эт үчүн кооздоп, негизги Албетте катары пайдаланылуучу, тескерисинче, же.