Ар кандай жолдор менен бышырылганыбы козу карын менен Тоок. Кызыктуу Recipes жана тамак-эрежелери

үйдө козу карын (компот) менен тоок бир параметр тез жана даамдуу тамак болуп саналат. Бул тамак ар бир менчик ээсинин жеке табити эске алуу менен, ар кандай жолдор менен бышырылган болот.

соя соусу

Акыркы жылдары, соя абдан эле популярдуу татымал болуп калды. Бул кууруу жана буюмдардын ар түрдүү stewing, Pickling үчүн колдонулат. Unique кошумчалары кандай тамакка өзгөчө даамы жана кайталангыс даам берет. жаратылыш буюмдарды такыр башкача курама болгондо бул өтө маанилүү болуп саналат. Мисалы, соя чыгы менен тоок козу карын (компот), өтө жумшак жана жыпар жыттуу болуп саналат. каршы тура албайт, түп нускасы жана абдан даамдуу тамак бышырып аракет жок. иш үчүн сен азыктарын төмөнкү керек: тоок 800 гр (тооктун буту же эти), 1 сабиз, козу карын 200 гр (мыкты козу алып), соя чыгы 4 кашык жана өсүмдүк май, кургатылган сарымсак, 2 пияз, бир чай кашык туз, 2 жер кызыл калемпирди гр, ½ суу, тооктун эти жана жыпар жыттуу чөптөр үчүн бир аз бүйүрүн кайнап чөйчөк.

тамак жөнөкөй даярдоо:

1. Биринчи муктаждык тоок жарып, анан сыра туз, жыпар жыттуу заттарды, сарымсак, кызыл калемпир жана жакшылап аралаштырып, чачышты.
2. жогорку жылуулук ысык мунай эки тараптын на ремикс мүнөздүү алтын Браунга түзүү.
3. жол-жобосун улантуу үчүн унитаз жана соя соусу салуу да 5 мүнөт.
4. кичинекей музда кыйып сабиз, кириш. Products үч мүнөт үчүн чогуу кууруу.
5. Пияз чейрек шакектерди, козу карындардын жарып, 4-жиликтеп бөлсүн. Даяр тамак-аш азыктары тоок кошуу үчүн. Бул учурда, өрт аз болушу мүмкүн.
6. Туз, суу кошуп, бир аз отун алып, капкакты 25 мүнөт өчүрүүгө.

Андан кийин, булар ошол замат болот. козу карын менен Тоок, бышырылганыбы абалда ар кандай кооздоп (күрүч, макарон же эзилген картөшкө) жакшы болот.

сүт толтуруу

даамдары бардык курамы кезеги менен өз-өзүнчө катышкан кийин, бир кызыктуу жолу бар. Дал сүт бышырылганыбы козу карын менен тоок, даярдоодо. Бул рецепт өтө жөнөкөй болуп саналат. Мындан тышкары, көпчүлүк кадимки компоненттери керек: тоок илгичтери менен 300 грамм 1 пияз, козу карын 8 делген туз, бир стакан сүт, май 20 гр, таттуу калемпир, 30 г ун, кээ бир өсүмдүк майы жана ашкөк (петрушка, укроп).

тамак жараяны баскычта ишке ашат:

1. бир аз өсүмдүк майына көмөч биринчи кадам алтын күрөң негизсиз майдаланган пияз чейин кууруу. Андан кийин, продукт плитада өзүнчө өтүш керек.
2. Ошол эле май-жылы жарым тоок чейин кууруу.
3. көмөч үчүн пияз кайра чапты козу карындардын кошуу.
4. бардык ун чач, жакшы аралаштыргыла.
5. сүт куюп, майдаланган чөптөр 4 мүнөт менен себилип.
6. даяр тамак-жылы май салып, ал кабактын астында 5-6 мүнөткө жайларына уруксат берүү үчүн.

Бул тамак кийин биз аман-эсен, үстөлдүн жана анын жагымдуу каймак даамы менен ыракаттануу үчүн бактылуу кылууга алып келет.

жашылча менен Эйсап

козу карын менен Recipes өтө оригиналдуу болуп эсептелет жана жакында улуу белгилүүлүккө ээ кылды. токой Бул белектер ар кандай жолдор менен бышырылган болот. Мисалы, ал козу карын жана тоок менен Жулиен. Мындай тамак-аш үчүн керек: эки буту, жарым калемпир, 5-кичи лампалар, жаңы козу 200 грамм, 1 сабиз, 100 май, каймак жана катуу сыр, кургак шарап 50 миллилитр, 20-май, жана 35-жемиш, туз 5 гр г, 2 бай жалбырактары, ун, таттуу калемпир, буурчак, 2 жана 1-бөлдүк жана 30 гр.

Бул баштапкы French тамак, адатта, кичинекей банкаларга түзүлөт:

1. эт биринчи кайнатып алуу зарыл. суу казандагы Бул үчүн пияз, калемпир, сабиз, пес оорудан айыгып, таза болушу керек, андан кийин бүт бутун кошуу кайнап кийин. жалпы тамак убактысы 25 мүнөт. Бул учурда жабылышына чейин 10 мүнөт жыпар жыттуу (калемпир, бышактап жана бей жалбырак) түзүүгө тийиш.
2. Дагы бир лампа май, сары май аралашманын жарым шакекче жасап, Fry өчүргүлө.
3. ал мөөн, 15 мүнөт бою улам жогорулап турду.
4. Ошондо сен, шарап куюп, дагы 10 мүнөт себилип керек.
5. Өзүнчө башка бир идиш кастарлоо менен ойлуулук менен талкаланып, 10 мүнөт козу чейинки podvarennye.
6. майдалап, сууга бышырылган тоок саман пияз, туз жана бир аз калемпир даярдалган кошуу.
7. Бардык каймакты куюп, козгоп, дароо эле жылуулук алып.
8. ысык аралашмасы калыптарга салып өзгөртүп, майдаланган сыр менен чачып, мешке 15 мүнөт коюп койду. ички температура 180 градус болушу керек.

тамак замат сыр ысышы жана Серегин сонун эле даяр болуп эсептелет. козу карын менен бул Recipes майрамдык стол же конокторду кабыл алуу үчүн өзгөчө ылайыктуу болуп саналат.

картошка менен Dish

бул даамдуу жана тез кечки тамак болсо, анда, балким, абдан жагымдуу, козу карын жана картошка менен компот тоок үчүн рецепт. ¼ тоок этин, 5 картошка жана бир чоң ак козу карындардын, пияз, 1 сабиз, өсүмдүк майы, туз, ашкөктүн бир нече бутактары 35 гр: Бул үчүн төмөнкү заттар керек.

бир нече этап менен тамак даярдоо:

1. Биринчиден, эт участоктору бөлүнүп берилиши керек.
2. Кесилген пияз, сабиз чоң semicircles бөлсүн.
3. пантүркизм 3 мүнөт үчүн даярдалган азык-май кууруу.
4. суу 100 миллилитр кошуу жана капкактын 6 мүнөт аларга тамак.
5. Жууп, картошка көп жетиден бөлсүн. Бул учурда зарыл эмес, таза. Майдаланган картошка азыктары Кайноо жана 3-4 мүнөт бою бирге баарын себилип кошуу.
6. Туз, жакшылап аралаштырып, 5 мүнөт турсун.

Бул тамак кызмат чейин майдаланган укроп менен кооздолгон болот.

тиричилик жардам

жагы multivarka менен козу карын менен тоок тамак даярдап жатат. Бул тамак менен, атүгүл, тажрыйбасыз тосууда чече. Алдын-ала рабочий бардык керектүү буюмдарды чогултуу керек: тоок 0,6 килограмм картошка 1 кг, 400 гр козу карындар, 2 пияз, өсүмдүк майы 35 гр, 3-сабиз, туз, "Vegeta" жана кээ бир жаңы чөп татымал болуп бир кашык.

тамак-аш бышыруу тизмеги:

1. Пияз максималдуу чīп (Бул максат үчүн Комбайн колдоно аласыз), жана сабиз тыкан semicircles бөлсүн.
2. кандайдыр бир бутакка салып бүктөлгөн даярдалган тамак-аш азыктары, май жана кой "партиясы" режимин кошуу. дайыма аралаштырып менен 20 мүнөткө Fry.
3. Козу-карындар жана тоок негизсиз өчүргүлө. даана орто өлчөмдөгү болушу керек.
4. , Куурулган жашылча, аларды кошуу бир чыны суу куюп, ошол эле учурда дагы 20 мүнөт себилип.
5. Уктоо таймери сигнал кесилген жана орточо картошка кесип өткөндөн кийин. "Өчүрүү" режимин жана тамак, 2 саат бою улам жогорулап турду.

табак тендер, кооз жана укмуш даамдуу экен.

А тандоо

Көпчүлүк учурларда, сүзмө, бир козу карын менен тоок, пыяз менен даярдалууда. Бул параметр, балким, абдан популярдуу болуп саналат. үйдө кайталап үчүн, керек: жаңы козу 300 грамм, сүзмө, бирдей өлчөмдө, туз, тоок этин болжол менен 1,5 килограмм салмактагы, бир аз калемпир жана өсүмдүк майы.

Баары өтө эле жасалат:

1. Биринчиден, Өлүк кылдат жууш керек, андан кийин чакан этин жиликтеп бөлсүн. Список үчүн чынжыр колдонуу жакшы. Бул сөөк тамак убагында тандоо зарылдыгы жок.
2. өсүмдүк май бир аз өлчөмдө Fry эт мүнөздүү алтын Браунга түзүү.
3. Жууп, козу карындар бүдүрчөлөр бөлсүн.
4. калемпир менен бирге көмөч, аларды кошуу жана дагы 20 мүнөт бышырышат.
5. жарым саатка жаап сүзмө өнүмдөрдү жана мөөн, төк.

табактын даам айкын эле, акырында, сиз сарымсактын бир нече кесилет, жайгаштыра аласыз. үйүндө күтүлбөгөн каймак жок болуп калса, анда ал бат эле майлуу каймак менен алмаштырылышы мүмкүн. бул даяр тамак даамы жаман боло бербейт.