Корея ыкма менен кабачок

бир кылым же курч аз Ачуу корей сухие жөнүндө чейрегинде Slavic жүрөгүн багындырган. Сабиз, козу карындар, капуста, баклажан - бардык даамдуу жана пайдалуу. закускалар жана салаттарды даярдоо Кореянын тажрыйбасын көптөгөн үй калышат. Бул макалада биз Корейский Zucchini кылууга кандайча жардам берерин карап чыгабыз. Бул жашылча өсүмдүктөрдүн Recipes абдан ар түрдүү жана ар курууда багытталган. Биз, ошондой эле ата мекендик кантип карап Zucchini кышына даярдык. бир өсүмдүктөрүнүн негизги артыкчылыгы болуп, анын аз калория. Бул паб клиникалык тамактануу муктаж стол боёкту же элге көп конок кылат. Корея бышыруу ыкмасы бир аз жылуулук дарылоого чейин кыскарган, анткени, жашылча камтылган элементтерин жана Vitamins байкоо куткарат.

негизги рецепт

Корейский кабачок, даярдоо үчүн, эки жаш өсүмдүк эмес, он эки см узундугун алып салышы сунуш кылат. Ошондо ал аларды тазалап басчу мүмкүн. Ал бышкан уруктар болсо эски ашпузулдун тери кутулуп тийиш. Эки сабиз Корея салаттарды үчүн атайын н жөнүндө shinkuem. Ошол эле ичке тилкелер жана Zucchini сорпого prisalivaem. Кызыл жана сары калемпир бадырайган, тазаланган уруктар кырылган. жука жайып, аларды кесип. Бардык жашылча терең идиштин ичинде турганын. пантүркизм-жылы күн карама майын беш же алты кашык кызытат. жыпар жыттуу заттардан жыпар жыттуу аралашма кошту. Сиз даяр Санкабина "Корейский салаттарды үчүн", башкача айтканда, кара жана бирдей өлчөмдө айкалыштыруу менен колдоно аласыз, кызыл калемпир, кориандр, калемпир, куркума жана райкан. Spice аралашмасы бир жарым аш кашык болушу керек. он секунддан үчүн зайтун майы, аларды кызытат. өрт өчүрүү жана ширеси күчөшүнө жол менен таба жашылча тараган. Тез жыгач кашык козгоп, сирке эки кашык куюп, сарымсак 2 тиштери сыгып. уютуу жетиштүү чейин муздагандан кийин, чыйратылган майдаланган кориандр, уроп жана петрушка кошуу. Аралаштырып, бир саатка муздаткычка салып.

кышка Корейски кабачок

Алар ысык же кайнап менен байланышкан, асман аскерлеринин атайын күч талап кылынбайт, анткени Recipes мындай zakatok жакшы. marinating Жашылча эле үч саат, анан банкага арылтуу. Recipes өз даамдарды жараша ар кандай болушу мүмкүн. Корея н жаш Zucchini жана сабиз 500г үч килограмм shinkuem жөнүндө. Беш баштарды жана ичке жарым шакектерге кесип таза. Бардык жашылчалар сырдалат бассейнинде үйүштү. уктап чөйчөк шекер, жакшы туз эки кашык, татымал бир чымчым түшпөйлү "Корейский сабиз үчүн." 150ml devyatiprotsentnogo сиркесин толтургула. максатка жетүү үчүн биз өсүмдүк майы бир стакан менен толукталсын. Биз үч саат бою тура берет. , Даяр жарым литр идиштери боюнча жашылча жайылып: White төк. , Мешке бир саат төрттөн бир бөлүгүн арылтуу жумула тоголоктоп.

сактоо, дагы бир жолу

Кыш мезгилинде биздин столдо бул витамин бомба кызыл жана сары үй даярдык көрүшөт. гана сабиз жана пияз менен, ошондой эле таттуу калемпир менен жок кылууга сунуш Корея рецепт кабачок. Бардык жашылча атайын н аркылуу өтүп, ичке жана узун тилке деп чачууга. кабачок үч килограмм сабиз 500 грамм пияз, көк пияз, ар кандай түстөгү алты коңгуроо калемпирдин керек. жашылчалар сарымсактын эки же үч, баштарын азайтуу, даамын жаңы чөп акыры талкаланат эмеспи. Кошумчалай кетчү нерсе,: White даярдайт. , Күн карама майын, 9 пайызы ичимдик жана канттын бир айнек бир идиштин ичинде Mix туз жана жыпар жыттуу заттарды, баштыктагы эки шорпо кашык кошуп корейче "сабиз үчүн." Бул: White жашылча даярдап, муздаткычка салып толтургула. Төрт сааттан кийин банктардын өнуккөн эле жыттанып кетчү. Толтуруу - жана бирдей - суюктук. жарым литрлик банкага болсо, жыйырма мүнөт арылтуу. Roll чейин.

гарнири

Zucchini Корея ыкма бул даамдуу салат эт тамак үчүн кооздоп катары берүүгө сунуш кылат. Пияз shinkuem ичке жарым шакек. Биз күн карама майына алтын Браун чейин кууруу. Төрт орто Zucchini жана менин клиринг эле, жука shaybochki бөлсүн. Prisalivaem болуп, болжол менен эки саат бою басма сөз салып койду. -тилке кылып кесип, эки калемпир, корей төрт үч сабиз. ширесин чыгып Zucchini штаммы, сабиз, таттуу калемпир, пияз менен аралаштырууга. пресс-4 сарымсак тиштери аркылуу азайтуу. уксус кислотасынын эки кашык куюп. жыпар жыттуу кошуу: кызыл калемпир жана кара мурч, туз, кунжут үрөн. Ошондой эле кант бир шорпо кашык кем куюп керек. аларга татып соя соусу кошуп, күнкараманын майы жана кунжут майы эт аралашма бир тарап табактын менен кийинген.

кайнатылган Zucchini

Бул тамак бир нече саатка муздаткычка талап болушу керек, анткени алдын ала даяр болушу керек. Бул Кабачки Корея тамак рецепт бүтүн каралган. Үч орточо мааниси, он мүнөттөн таза кайноо сууга жашылча жатышат. , Электен аларды отурушат салкын. Анан кесип: Zucchini - баскынчылык кесинди, эки баштарды жана үч болгар калемпирди - ичке тилке, 3 сабиз а н үч, сарымсак төрт тиштери абдан кылдат өчүргүлө. Бул салат муздаткычта күн маринатталган керек. Сиз тамак тез болот. капкагын капкагы салат табак жана бөлмө температурасында, аны таштап, андан кийин столго азыктандыруу болсо, жети саат болушу мүмкүн.

маринаддалган кабачок

Бул учурда негизги бөлүгүн (жарым килограмм) кесилген этин жиликтеп бөлсүн жатышат. Андан ары бул суу менен толтуруп, жарага, аны алып салуу керек. бир colander жана салкын болуп Zucchini Россия. Азыр алтын күрөң эки пияз, майдаланган semicircles чейин кууруу. Алардын 2 майдаланган сабиз кошуу. Алар ышталган кезде, коңгуроо калемпирди тилинген ичке тилке PAN койду. сарымсактын эки тиштери азайтуу. башка өсүмдүк майын кошуп, туз, кара калемпир, соя чыгы .Эли алма сирке жарым суммасын кошот. бүт тукуруу, эки мүнөттөн бардык кууруу. Бул өсүмдүк микс капкагын туздалган Zucchini Корейский. Recipe бул көтөрөйүн сунуш кылат жана жамынып муздатып таштап. Андан кийин, жарым күн, муздаткычка бир табак койду.

Zucchini, корей кургатылган

Бул рецепт келечекке үчүн жашылча сактап калууга мүмкүндүк берет, бирок ошол эле учурда анын сакталышын же marinating качышат. Биринчи сен ажыроо жана зыяндын ордун кичине белгиси жок жакшы кабачок, тандоо керек. Мен аларды жууп кабыгынан шылый чапты. Slice орточо кубаттуулугу (жарым сантиметр) чөйрөлөр тарабынан. үрөндөрдү алып салуу. Бул shaybochki бири-бирине да тийбегиле деп таяк менен олтурушту. балкондо же башка күнөстүү жана жакшы желдетилип жерде бул шыргыйларын койду. Zucchini кургак болгондо, бирок ийкемдүү кармап, тыгындар kapron капкактарды болууга айнек идиштерге салып кыймылдата алат. муктаж чыгып кармап, нымдуулуктан улам. Кантип корей ушундай Zucchini келечекте колдонулбайт, эмне үчүн айта алабыз? Алардын баалардын негизинде Recipes. Ан үчүн алар ар кандай тамак-аш даярдоо үчүн пайдаланылган жарымына чейин кургак козу карындар, б.а. суу менен жарага малынган менен бирдей болушу керек.