Италиялык омлет Cooking: даамдуу frittata салышы

Көптөгөн италиялыктар башталат же frittata катары белгилүү omelets атайын жергиликтүү ар түрдүү менен жарык түшкү уюштуруу жагат. Бул тамак үчүн рецепт алыс классикалык French болот. негизги айырмачылык - толтурган жана тамак-аш бышыруу учурунда милдеттүү өзгөргөндөй түрдүү алдында. сиз абдан ыңгайсыз кайрылып келсе, мешке омлет алтын Браундун жардам ала аласыз. Бул классикалык рецепт frittata тандоо кыйын - жашылча-жемиш жана эт болот толтуруп, алардын башкы нерсе - сыр болушу, ошондой эле эс алуу гана элестете жана даам артыкчылыктарын чектелет. Creative, жеңил, даамдуу тамак - италиялык тамактары менен көп сүйлөшө баштасам.

жашылча менен Frittata рецепт

тамак-аш Эки Кызматтын төрт жумуртка керек, майдаланган сыр, жаңы петрушка бир тутам, сарымсактын эки тиштери, жарым пияз, помидор, жарым таттуу калемпир, жашыл буурчак чөйчөк. жөндөмдүүлүгүнө шек менен окуй турган болсо, кадам тамак-кадам өзгөрүүлөр суротторунуз менен frittata салышы даярдоо кантип жакшыраак түшүнүү үчүн. Бирок, баары айдан ачык. Сиз жөн гана туз менен бир табак, мезгилге жумуртка бузуп, пармезан жана чөптөр менен ахлакка аралаштыруу керек. Peel жана жашылчаларды кесүү. ыкма менен аныкталат, ошондой эле, мисалы, бир катар талап эмес, сөзсүз: ар кандай нерсе, муздаткычка таба аласыз, жана кээ бир компоненттери алынып салынат.

, Зайтун майынан бир Табаны же түрүндө Жылуулук сарымсак, пияз, калган жашылча-жемиштерди салып жана орто жылуулук жакчубуз кууруу. жумуртка куюп жана жумуртка аралашмасы коюлануу чейин, андан кийин чейин козгойт. Бир нече мүнөт күтө туруп, бир жүз сексен градуска чейин камырды мешке frittata, жиберип жатам. Он беш мүнөт өткөндөн кийин, тамак жегенге даяр. Эгер frittata рецепт көбүрөөк ишенүүгө татыктуу болушу керек болсо, анын ордуна мешке нан бышырууга бир көмөч менен кайрылат. Бул үчүн, унитаз тамак жаап, үстүнөн кайрылып, көмөч аркы өйүзүнө кайтып тайгаланып омлет берет. Бул чеберчилик талап кылынат, бирок мешке жок кыла албайт. атайын соттор тамак үчүн да атайын эки тараптуу Танго бар, ал тургай, жөнөкөй болгон frittata ташташат.

Zucchini менен Recipe frittata

Сиз бир пияздын керек, бир Zucchini, төрт жумуртка жана төрт жумуртканын агын сыр бир аз, бир помидор, өсүмдүк майы, туз жана калемпир. эки жүз градуска чейин Preheat меш. пияз, Zucchini арчындап корки жана өчүргүлө. Чыйратылган торун сыр, помидор жана бүдүрчөлөр бөлсүн. жумуртка, белок, сыр, туз, калемпир, жакшылап бажыканадан бажыканадан кеседе Mix. орто жылуулук ашуун алтын Браун чейин пияз, кууруу Zucchini, мезгилди кошуп, бир нече мүнөт бышырышат. Эгер көбүрөөк кубаныч жолду келсе, эт кошуп, бир аз кууруу. помидор үстүнө койду бардык жумуртка массасы, төк. Бир нече мүнөттөн кийин, мешке тамак он беш мүнөт жиберем. Бул рецепт frittata төрт Кызматтын үчүн иштелип чыккан, ошондуктан сен кирди кесип кылганга чейин даяр омлет керек. дагы ысык тамак үчүн зарыл, ошондуктан, аны жакшы даамын сезген.