Кандай даам, түс, Vitamins сактап, тез эле, жакшы кызылчасы тамак

Бул бардык кулинардык амалдарына жана тамак жашылча сырларды арасында көрүнгөн кандайдыр бир атайын билимдерди жана дагы да толугу менен сабатсыз, башталгыч ойнош тийиш талап кылбайт. ар бир адам, бирок, абдан жөнөкөй, мисалы, жарык, каныккан түстүү кемчиликсиз, .Кошуналардын же кызылча мүнөздөө үчүн тамак же салат, кызылча сыяктуу эмеспи? Жана hrustinka азыркы жана ийкемдүүлүгү, жана майындагы сакталып келүүдө.

кызылча анын негизинде даярдоо үчүн кайнатып алуу керек болсо, же салат кошумча ингредиент эле: салттуу салат, алма менен, сарымсак, ашкөк жана зайтун майы менен себинип, бир тери алдындагы бардык сүйүктүү Herring менен, ж.б., Сиз жаркыраган жашылча алуу керек айрым ийкемсиздик. Жетет катуу (vinaigrette) же, башкача айтканда, жумшак (көйнөк). көп каталарды жалпы түрлөрү кийин бышырылган кызылча - катуулугунан түзүмү inhomogeneity, күздүн. кызылча, аларды болтурбоо үчүн туура бышырып жатканда? төмөнкүлөр:

- муздак суу эмес, ысык суу менен жабдуу сунуш тамыр коюп. кайнак суу, ошондой эле жагат, бирок майындагы ушунчалык тез жана жок кылынат.

- суу менен эле суунун көлөмүн байкоо жүргүзүү үчүн ошол эле учурда зарыл болсо, жашылча жаап жана жашылчаларды сууга толук жашаган болушу керек эле маал-маалы менен муздак сууну кошуу керек.

- тамак учурунда бир нече тамыры жемиштер, алардын түзүлүшү жана салмагы болжол менен бирдей болушу керек.

- кызылча куйруктары кесилиши мүмкүн эмес.

- өзгөрүүсүз тамырын тандап кызарып булгануудан, келген тамак алдында, ошондой эле, аларды тазалоо үчүн артыкчылык.

- көпчүлүк жалпы эле тамак кызылчасын оптималдуу түрү (жок сорпого) - узун Cylindrical, терең кызыл, таттуу.

- Ликашенконун тамак жамынып тарыган жол бербөө керек.

- кызылчасы тамак канча убакытка чейин бир беткей сунуш, жок. Мунун баары каалаган акыл- даражасына, тамыр көлөмү көз каранды. Орточо алганда, жараян чоң тегерек тамыры жашылча жана менен, бир саат 40 мүнөткө чейин созулат.

- Жумшактык жана даяр салттуу болот текшерүү - бычак, тиш чукугуч (тешип). Адатта, кызылча, бычак менен тамыр, өз слайддар, ал талап кылынбайт күбүп салгыла, анда, албетте, даяр. Бул жөн гана ал аны бир жолу даярдыгын текшерүү үчүн идеалдуу ар бир төрт мүнөт кылууга татыктуу эмес. Болбосо, бүт тамыры istykan болуп, ширеси төгүлгөн, Жарык жана кынтыксыз калган. жемиши аз, же сиз бир аз катуу, кытырак структурасы зарыл болгондо, сен даяр текшерип, андан кийин кызылча, 40 мүнөт тамак тынчын эмес, жеңил болушу керек.

- кызылчасы тамак бышыруу үчүн туздуу суу биринчи кезекте зарыл болгон эмес, дээрлик жараксыз, экинчиден, бир аз жашылча даамын таасирин тийгизиши мүмкүн, бул.

- көп түстөрдү сактап калуу зарылчылыгы жок болгондуктан, канчалык ачык жана кооз кызылчасы тамак? кайнак сууга түс этүүгө же таттуу болот сактап калуу үчүн. бир суюктукту 3 литр уксус же лимон ширесин, же кант кашык бир-эки кошуу (жашылча көлөмүн эске албаганда). Ылайыктуу жана лимон кислотасы же кычкыл Портер.

- оор кошулган азыктар ж-а талапты материал жүктөлгөн жок, ал тамак бышырган элге алынган жана бай боёчу деп түшүнүү керек. Бирок, бул металл идишке тамак сунушталбайт. суроо-талаптын көлөмү, жараксыз идишке көлөмү аз, жакшы менен. Идеалында, капкагы үчүн суюк бетинен бир нече см бойдон калууга тийиш.

- тамак-аш кызылчасы бир кызыктай жыт алып келгенде, бир идиш нан кабыгынын коюп, андан арылуу.

муздак сууга 8-10 мүнөт бышырып кийин даяр кызылчасынын үчүн жана тез тазалап үчүн жуу же аз болушу керек. Жер-жемиштер башкалардан өзүнчө тамак, даяр кесинди сыра / кызылча түстү сактап калган салаты Курамы үстүнөн боёк үчүн кандайдыр бир өсүмдүк майы майлоо де.

Сиз кызылчасы тамак үчүн абдан тез болсо, бышырып кесилген тамыры кесилген болот. Кантип кызылчасы тамак бат эле? негизги нерсе, жок эле дегенде, суу, бир аз контейнер, капкакты жаап салган. 15 мүнөткө жетиштүү болот. Кийин кайнап, албетте, ачуу ичимдик куюлган бир кашык кошуп аралаштыруу керек - түс калыбына келтирилди. кызылча кадимки мешке бышып кайнатып / кактап микротолкундуу мешке, тамак-жылы, мүмкүн салаттарды үчүн.