Кандай уй жүрөктөн бышкан болот: суротторунуз менен Recipes

Cooking - кызыктуу бир жараян, кыялдануу бул жерде көпкө чейин созулат. Бир гана нан ар кандай тамак-жүздөгөн жасады. уй жүрөктөн бышкан болот, эмне, эмне үчүн, кантип бул макалада айтылат. Бул продукт этке караганда азык кем эмес. чын жүрөктөн жонокой Акылбек Жеменей даярдалган, ар кандай закускалар, биринчи курс. даамдары тизмеси да ар түрдүү болот.

Nutritional маалыматтар

анын курамы менен байланыштуу Уйдун жүрөгү да, балдар жана улуулар үчүн пайдалуу. продукт этке караганда темир жолу бар. Ошондой эле уйдун жүрөгү болуп саналат:

• этке караганда алты эсе көп B майындагы;
• магний;
• белок;
• цинк.

салаттар

түшкү тамак же жарык тамакка уй жүрөктөн эмне бышырып алабыз? Ideal - салаттарды ар кандай. Алар козу менен толукталышы мүмкүн, азыктары, чөптөр ж.б. Мисалы, классикалык же жей турган талап ..:

• 500 бүткөндөн бышырылган жүрөк г;
• 150 кг пияз, г;
• 100 сабиз г;
• козу 150 гр;
• 2 косыныз. л. Күн карама майы;
• 1 ч. L. уксус;
• татып татымал.

Салат абдан бат алдын ала малынган козу карындардын кургатылган болсо жүргүзүлөт (тамак чейин он эки сааттын ичинде). Алар он беш мүнөттүн ичинде эле бир сууга кайнатып жатышат. Кийинки, алар чыгып кетиши керек, андан кийин муздап жана кесилген. Bow Shinko semicircles, жарым сирке туздалган.

калган массалык алтын Браун чейин пантүркизм куурулуп, бир кесек н сабиз күнү майдаланган. Бышырылган жүрөк жука бүдүрчөлөр салып кыйылып, идишке салып, үстүнө койду. sauteed жашылча-жемиш, туздалган пияз жана жыпар жыттуу кошулду. Бардыгы кошулган, жана майонез менен кийген салат.

закускаларды

жейсиз уй жүрөктөн бышкан болот? (Recipes Бул макалада сүрөттөр бар)? Мисалы, боор клубка. Аны үчүн, кабыл алынат:

• 600 жүрөк жана боор г 200 г;
• 150 кг пияз, г;
• 100 сабиз г;
• 50 г сарымсак;
• adjika же ысык чыгы (даамын);
• жер шы бадам 150 г;
• жыпар жыттуу заттарды татып.

орган этке тендер болуп жатканда, жүрөк, боор, пияз, сабиз, этин жиликтеп бөлсүн жана суюктукту аз өлчөмдө дымыктырылып жатат. Ошондо баары эт торчосу аркылуу өтүп, калган ингредиенттерди кошуп, баарын жакшылап аралаштырып жатат. муздаткычта Pate алынып салынды. Dish бир нече күн бою сактоого болот. столдун tartlet тандырылышат үчүн, бутерброд же өзүнчө табакка.

биринчи

Кандай уй жүрөктөн бышкан болот жана булар кызмат кантип? Уй жүрөк алгачкы курстарды сунуш кылынат. Heart жакшы жуушту. бардык кино жана Серии салынды. жүрөк Анан көмөч чакан кесимчелер болгон. продукт лимон ширеси менен чачып, бир саатка байлаткан калат.

Бул убакыттын ичинде, корки пияз жана сабиз. Бардык чыйратылган чачууга. Картошка чоң кесимчелер. этинен көмөч казанга бир жарага алып керек сууга кошулган. Андан тышкары, туз кошулган, жана жүрөк дагы 2,5 саат кайнатып жатат. Күн карама майы көмөч төгүлүп турат, ал куурулган сабиз, пияз болуп саналат.

казандын ичинде жүрөккө картошканы кошуп. анан куурулган сабиз жана пияздан билдирилди. дагы 20 мүнөт Шорпо үчүн кайнатылган. көмөч казанга тамак-жылдын акырына карата абал боюнча бей жалбырагын, майдаланган жаңы чөп жана калемпир, аны кармайт +. Бул ысык столго кылган. Кыйылганын, жаңы ашкөк ар бир табакты толтуруп кошо болот.

негизги тамактар

экинчи үчүн уйдун жүрөктөн эмне бышырып алабыз? Бул тамак-аш тизме менен өтө ар түрдүү жана дагы ондон ашык камтыйт. Дагы көп жасмыкты даярдоо жок эмес, бирок кызыктуу Recipes бар. Мисалы, уй технологиясы, сыра баӊги. Бул талап кылынат:

• 300 жүрөк г;
• 100 кг пияз, г;
• сыра бир стакан;
• 2 косыныз. л. өсүмдүк майы;
• ар кандай жыпар жыттуу заттарды татып.

жууп, кино бошотулган жана Серии жүрөк чакан бөлүктөргө бөлүп кесип жатат. Алар көмөч жайгаштырылат жана сыра төктү. Sprinkle semicircles пияз, туз жана жыпар жыттуу болуп калбадыбы. Дёмка капкак алынып жана муздаткычка сегиз саат менен каптады.

Ошондо маринаддалган жүрөктөрү лимон ширесин чачып жана коюу түбүнө дубалдар менен башка көмөч жайылып (а Чоюн жакшы). : White чейин пияз менен чач, ал жарымын гана агат. тамакка жарага алып келди, 30 мүнөт канат. Андан кийин өсүмдүк май куюп, бир жарым сааттын ичинде баары даяр.

Дагы эмне уй жүрөктөн бышкан болот? Грузиянын ашканасынын даамдуу Recipes бар. Мисалы, уй жүрөк, өпкө жана боор даярдалган Kuchmachi. Ушу сыяктуу тамак жана казактар. Негизги эт ингредиенттер картошка менен эле, аталган kuyrdak тамак болуп саналат.

Multivarki үчүн Recipes

абдан көп, multivarka менен уй жүрөктөн даярдалышы мүмкүн Recipes. алуунун артыкчылыгы - аз убакытты талап. жумшак жүрөгүн алуу үчүн, ал, бери дегенде, үч саат кайнатып жатат. multivarka Бул убакыт дээрлик жарымына кыскартылат. жашылчалар керек менен тамак-аш даярдоо үчүн:

• жүрөк менен 1 кг;
• 2 сабиз;
• 200 кг пияз, г;
• 2 косыныз. л. Күн карама майы;
• ар кандай жыпар жыттуу заттарды татып кошулат.

Тасманын тазаланып Heart кесип, майын идиштерди алып жатат. Кесилген, туздалган жана жыпар жыттуу май менен чачты. Андан кийин, танк, өсүмдүк майы кошулат. Heart жарым сааттай берип жатты. массалык multivarku-жылы ишке кирген жана ысык суу куюп жатат. бир саат "тамак" режиминде Stew.

Анан коруп алып, бир аз май жана майдаланган жашылчаларды кошуп толтурдум. суу жарым стакан баштады. Again "тамак" режимин тандап, жана булар: отуз беш мүнөт дымыктырылып жатат. Андан кийин помидор ылай менен толукталсын. жашылча менен жүрөк дагы бир он мүнөт, кечке улантууда.

микротолкундар үчүн Recipes

Кандай (микротолкундар Бул макалада болсо, сүрөттөр менен тамак), бирок уй жүрөгүн бышырып болот? Мисалы, алардын бири талап кылынат:

• 400 жүрөк г;
• 150 кг пияз, г;
• 25 г каймак;
• 1 косыныз. л. 3 пайыз уксус;
• ар кандай жыпар жыттуу заттарды татып кошулат.

Heart жууп, тасмалар жана башка буюмдардын тазаланган. Андан кийин муздак суу менен казанга түшөт жана кадимки отко бир сааттан кайнатылган. Анан сорпосу кучагында жана мындан ары колдонулбайт. Бышырылган жүрөгү муздак суу менен жуу жана бүдүрчөлөр салып кесип жатат. туз чачып, он беш мүнөт, микротолкундар атайын идишке жайгаштырылган.

Тазаланган жана пияздын кыйылган. Ал жана башка ингредиенттер менен контейнер кошулат. Баары, микротолкундар менен барат. Maximum бийлик күйгүзүлдү. булар: он беш мүнөттөн кийин даяр болот. Андан тышкары, электр үчтөн бири менен төмөндөйт, экинчиси үч мүнөт өчөт.

тамак-аш түрлөрү

Эмне уй жүрөктөн бышкан болот? From ал тамактын ар кандай даярдап жатат. Heart мешке бышырылчу, ага Pâtes жана Акылбек Жеменей кылып, аны менен жумуртка куурулган. Бышырылган продукт жөн эле ал кесинди кызмат кылышы мүмкүн. жүрөктөн чыккан өтө даамдуу нан жана Блин менен. бир жагы тамак катары баарын колдонот: спагетти, салат парниктерде, картошка, гречка, күрүч жана башкалар.