Этти, козу карындарды, колбаса менен көмөч капуста кантип Braise үчүн?

Бул макалада биз капуста (сүрөттөрдү жана Recipes кылат) өчүрүүнү кантип көрсөтөбүз. Андан тышкары, биз бул дени сак тамак менен абдан тез жана оной бышырылган эле, дасторкондо дайыма болуп калат деп ишенем. сен гана кыйынчылык кууп алат - бул Shredder эмес, ошондой эле бул аткаруу үчүн жеңил болсо, ушул бычак же н атайын сатып алды. Бактыга жараша, тандоо абдан чоң болуп саналат.

Качанга чейин капуста сунуп керек?

суроо риторикалык болуп саналат. түрү - Бул жерге бир келет. түрлөрү, адатта, абдан назик жана келейинби эрте жетилген. Алар саат төрттөн бир бөлүгүн, ширени көп берип, бат эле тамак. Алар мыкты ылайыктуу өчүрүүгө. Кеч-жетилүү түрлөрү өтө орой касиет бар, оор кесип, Pickling үчүн ылайыктуу болуп саналат, ал эми ошондой эле алардын абдан реалдуу койду. даам мурда бай болот, бирок, булар аз ширелүү айланат. Ошондуктан, ширелүү жашылчаларды (помидор, калемпир), өсүмдүк шире же шорпо кошулат. Бул капуста көп бышкан капуста болуп келсе, мындан ары, алардын дээрлик жарымы, бери дегенде жыйырма мүнөт чыгып, талап кылынат, узакка себилип.

капуста кантип Braise үчүн кургатылган козу карын менен көмөч

тутулууну жөнүндө пияздын кууруу, майдаланган капуста кошуп, козгоп жана мөөн. Кургатылган козу карындар , суу, беш мүнөттүн ичинде кайнап-жылы дип. Анан жуугула, этин жиликтеп бөлсүн, силер нан жылмалагыч колдоно аласыз. ,, Капуста менен байланышуу көтөрөм туз кошуп, жер калемпири (кара же атырдан) жана бей жалбырактын бир чымчым, ыргытып жибер. дагы бир он мүнөт мөөн. чөптөр менен кызмат кылгыла.

Кантип капуста Braise эт менен көмөч

Бул ыкма үчүн мыкты ылайыктуу чочконун моюн болуп саналат. Партия аралаган чейин жогорку жылуулук үстүнөн ысык мунай тыйын жана Fry жиберем. Анан көк пияз кошуп жана жумшак чейин тамак. Кийинки, сабиз, антпесе жана капуста салып жатты. Он мүнөт аз жылуулук, ошондой эле ар кандай жашылча ашуун себилип. Андан тилкелери жана томатты салып кесип таттуу калемпир, тараткан. Туз, шекер (чымчып) жана жыпар жыттуу заттарды Акыркы, ошондой эле ар кандай кошуу үчүн керек болгон жашылчаларды өздөрү үчүн мөөн дагы беш мүнөт. туруп, аларга кызмат кылабыз.

пантүркизм менен Балык менен капуста Braise кантип

, Майдалап, пияздын кууруу бетке кошуу жана керектүү ырааттуулук сен ( "уюган кан", же жок) чейин тамак. Кийинки, капуста, уу-дуу, бей жалбырагын кошуп, капкагын жаап унуткан эмес, майдаланган кошуу. Ликашенконун мөөн. жыйырма мүнөттөн кийин, туз жана жыпар жыттуу заттарды, дары чөп, сарымсак кошуп. байлаткан, калтыр.

карапага бышырылган колбаса менен капуста тамак катары

даярдоо үчүн сен пияз, сабиз майдаланган капуста салып бышырып керек, капкагын жана капкагы жабык астында акырын койду. жашылчалар туздалат, жыпар жыттуу заттары, бей жалбырактын бир дагы гезит менен сүйүктүү кетчуп, түрмөк китепти кошуп тамак кийин кесинди, быжы да. дагы беш мүнөттүн ичинде ишке кой. жаңы чөп жана кайнатылган картошка менен кызмат кылгыла.

Кантип туздалган өчүрүүгө пантүркизм менен

Дабасы бир colander бүктөп жана туздун соолутат көрөлү. куурулган пияз менен, капуста кошуу жана тендер чейин акырын себилип. аягында, чыйратылган майдаланган сарымсак койсоъуз, кант менен тузду кошуп, суу менен аралаштырып куюп, жакшы көргөн кетчуп. дагы беш мүнөт мөөн. Сосиска жана чөптөр менен кызмат кылгыла.