Кантип жумшак капуста этаптарын ороп (сүрөт)

Толтурма капуста - бала кезинен улуу тамак. Бул пудинги коопсуз столдун ордуна кадимки сосиски жана этинен алып алат. Holubets эки негизги тамагы жыйындысы болуп саналат (бул анын урналарга ролун болжолдойт, адатта, эт) же өсүмдүк өпкөнү, тактап айтканда, капуста, гарнири. кантип жумшак капуста ороо үчүн көп кыйынчылыктарга туш болушат. бул даамдуу тамак даярдап, жана анын көмөк сырларын ачып айрым жолдорун карап көрөлү.

салттуу Татымалдарга

Биз жумшак капуста ороп кантип менен мурун, анын мазмуну катары колдоно турган буюмдар да эске алыш керек. Адатта, чабак Капустанын жалбырактарын кошуу аны тоок эти же уй эти болот. Кээде майдаланган эт толтуруу бышкан күрүч, сабиз, пияз, мисалы, кара калемпир, райкан, кориандрдын жана сарымсак сыяктуу ар кандай жыпар жыттуу заттарды, кошулат.

баштапкы мазмуну

Учурда, капуста жумшак Toppings көп айырмачылыктар бар. Жүгөрү жана кымтып кетчуп менен бирге толтуруусун, кыйналган жумуртка лампа козу карындарды даярдоо колдонулган тапкычтык үй кожойкеси. лыкка эле гречка, түстүү капуста, Zucchini кошуу. Ал даамдуу капуста, мисалы, сабиз сыяктуу кээ бир жашылча мискей тизмелерин, тажрыйбалуу сарымсак жана тиштери менен чыкса, Golubets да кесме үчүн толтуруу сыяктуу пайдалануу! капустанын жалбырактары түтүк кирер жана сырдан, ЖАМУнун жана башка бир жүтөө үчүн толтурулган эт бекем бөлүгү, кошулган да жок. сен аман-эсен эксперимент болот капуста ашкөк даярданып жатканда, капустанын жалбырагын оролуп, кандай болбосун, сенин, оратордун азыктарын таандык.

тандоо капуста

Азыр биз, жооноюп, капуста ороп кантип пайда болгон деген суроого кайтып келгенге чейин, биз эмне Ингредиенттер, бир толтуруу катары колдоно турган аныкталат деп, Сен бизди алып калгым келет акылдуулук менен тандаган. Алар аз тыгыз болуп саналат, анткени бул тамак, капуста жаш жалбырактарын колдонушат жакшы даярдануу үчүн, ошондуктан, көбүрөөк ширелүү жана назик болуп калат. Эске алчу нерсе, жаш жана жаш башы, жумшак Holubec болот. Тамак-аш менен Капустанын жалбырактарын пайдалануу үчүн, ал сабактарынын аларга бир курч бычак кесип, жумшак, туздалган кайнап жаткан сууга кайнатып алуу зарыл. Биз жаш башчысы кыйын болсо, анда ал дагы тыгыз жана эски жашылча колдонсо болот. Бирок сак бол: тамак алдында капустанын жалбырактары кылдаттык менен иштелип чыгышы керек. Биринчиден, бул учурда ал аз капуста кулак жакшы. Экинчиден, аз жылуулук кайнак суу менен сол бүт Капустанын жалбырактарын жана жашылчадан ажыратып керек, ал болжол менен 10 мүнөт болушу керек эмес. Ошондон кийин гана, капустанын жалбырактарына башына чейин кыскартылат жана орой буласы же коюу тамырды алып салуу керек. Кээ бир үй кожойкелери, капустанын жалбырактарына көбүрөөк Жумшактык жетүү аларга ашкана балканы иштеп чыгуу.

ашкөк капуста ороо кантип Сүрөт

Удаа табактын тандалган капустанын жалбырагы түздөө даярдалган урнага от болгондо эмес, жакшы болорун ойлонуп көр. Ошентип, биздин энелери менен байбиче тыгып даярдап жатат. Алгач бир капуста жалбырактын таза бетинде керек. Азыр болсо, сиз, аны бир аз толтурушу керек. Биздин учурда бул чөптөр менен чабак жатат. толтуруу борборунда жакшы эмес, жалбырак базанын бир аз жакын кой.

Эми, жооноюп, капуста ороп кантип карап көрөлү. Биз ушул пайдубалдын болду башталат. аны бузбастан жана топтоштуруп койгон.

Азыр тарапты Капустанын жалбырактарын таштап эмес, андан ары кайра иштетүү үчүн бетке менен бирге байланыш.

Ал эми азыр болсо, биз кайра базасына келген. Акырын бир жалбырактын үстүнөн жеткенге чейин, өпкөсүнө капуста ороп улантат.

буюм натыйжасында котлета көмөч үчүн тил актуалдуу жээк капустанын жалбырагын керек жайланышышты.

Кээ бир үй кожойкелери, ал коопсуз ойноп, Энди мүмкүн жайылган кадимки жип байлап алыс. кулпуну өчүрүү кийин алынып, ал эми тамак-эсен аракет болот.

Кантип таканчыктар капуста ороо? Сүрөт бул ачык-айкын көрсөтүп турат. Эч нерсе тууралуу татаал. Алынган тыкан алып жата.

Master конустар

Биз жумшак мөөрү ороп, бирок ошол эле учурда бул даамдуу тамак-аш бышыруу Болгариянын карап чыгуу гана эмес, үйрөнүшөт. сонун толтургуч мискей капуста жалбырактын үчүн, биз конус туруп, биз биринчи жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, аны кесип керек. Ошентип, бул оор бөлүгүн алып салуу үчүн баалуу болуп саналат. капустаны майда тыйын алган. капуста тамак качан биз аларга жардам бере турган. Bit элечек, сен жакын базасына Бир баракка керек. Ал эми азыр болсо, биз, жооноюп, капуста, кагаз бетине эле, башкача айтканда, сен жана мастер-конустун жакын этегине алып күчөтүү баштайт. Азыр биз топтоштуруп капуста ички этегинен ороо керек. Ошентип, даярдоо жана болгар катышат.

капуста оромосу

Сиз кичинекей жумшак тар келсе, анда бул рецепт атайын сиз үчүн иштелип чыккан. Капуста оромосу, адатта тышкары, милдеттүү түрдө күрүч жана кунжут, салттуу тамак-аштардын, соустарды жапон тамактары менен элечек, эт менен даярдалган. Кантип тоголотуп чыкты жол менен таканчыктар капуста ороп? Алгач бир салуунун түзүү керек. Бул үстүндө жыпар жыттуу май менен жука колбаса жана мезгилге тоголоктоп жакшы. Азыр натыйжасында массалык көрсөтүлгөн тартипте капуста баракта керек.

даярдоо, бул ыкма бир өзгөчөлүгү илмек бир тараптан башка, бөлүктөрүн Кытырак үчүн базадан Holubets эмес.

Ал узун жана ичке Holubec айланат. Сиз акырын ичинде капустаны чыгып четин бузбастан болот.

айактоо

Биз жумшак капуста ороп бир нече жолдорун карап чыгышты. даяр тамак-Photos ошондой эле камтылган. Эми эмне кылуу керек? капуста тизмелерин кантип тамак аягына чейин? сиз кабыкчалары, колбача же тизмелерин тамак-аш жеп мурун, аларды өчүрүүгө зарыл. Бул көмөч талап кылат. мисалы, сабиз, анын түбү толугу менен майдаланган жашылча-жемиштерди, анын ордун жабуу үчүн жакшы, чырактын пияз, калемпир, ар кандай чөптөр. Ошондой эле жумшак тамак үчүн кычкыл сүт жана кам каймак кошууга болот. Эми, биз жаздык, жооноюп, жашылча кийип, бир аз суу кошуп керек. Мөөн алгысы керек. бышкан капуста чейин, бир сааттай күтүп. өрттү узактыгы сиз толтуруу катары колдонулган буюмдарды көз каранды.

Ошентип, элечек, бышпаган күрүч кошулган болсо, анда отко бир жарым саат болушу керек тыгып өргүү. толтуруу жеңил болсо, мисалы, жашылча, ошол 25 мүнөт жетиштүү. Bon болсун!