Кантип, каймак чыгы менен козу карын менен чочконун этин тамак? Бул кыйын болушу мүмкүн эмес!

эт тамактары ар түрдүү, көп учурда бул козу карын кошулат. даамы күтүлбөгөн жерден жумшак жана жыты болот - алгыс. Көбүнчө, ал бирөөлөрдүн даярдайт козу карын менен чочконун менен соус (сүзмө же помидор). Нин люкс багытында абдан жыттуу берет жана ар бир тарап тамак менен эле кетет. Кээде андан да даамдуу жана канааттануу берет турган башка заттар киргизүү тамактарды (картошка, күрүч) менен. Бул макалада Recipes, кандай болгон козу карын менен чочконун этин тамак бар , каймак чыгы менен. Чындыгында, алар үй-сүйүктүү болот.

"Obzhorka" казанга козу карын менен даамдуу чочко

даярдоо үчүн өтө ыңгайлуу жол менен очокто пайдалануу болуп саналат. Бул улуу абалда бышырууга болот, ал эми бир бөлүгү казандарда. Абдан даамдуу алынган чочко менен каймак чыгы менен козу карын менен картошка тышкары. Натыйжада эт бөлүгүнө жана кооздоп да турган, бай тамак болуп саналат. Мындан тышкары, бул ыкма көп этаптарын алдын-ала дарылоо азыктарын predusmatreny эмес, - абдан убакытты үнөмдөйт кууруганда, кубара түшүп, ж.б., ...

буюмдар:

• 600 чочконун г;
• козу 300 гр;
• 8-10 даана. картошка орточо салмактанып алынган наркы;
• 2 даана. лук;
• 1 стакан каймак;
• 2-3 косыныз. л. майонез;
• 1 суу чөйчөк;
• жыпар жыттуу заттарды татып;
• жашылча.

даярдоо

1. Эт да массасы жана чакан сөөгүн камтышы мүмкүн. Эгер кан тамырларды жана ашыкча май да жок эмес негизги нерсе. Бул жаш чочконун колдонуу үчүн баалуу болуп саналат. эки-үч см өлчөмү жөнүндө анын кесип. казандын түбүнө орду бирдей көлөмдө бөлүнөт.
2. кийинки катмар пияз шакек кыйылган керек. бир аз Түтөтүлүүчү заттар менен туз жогорку Сезон.
3. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, андан кийин жука жайып, кесип Козу-таза, жуу. үстүнө пияз коюп.
4. Картошка жана таза кесимчелер. козу карын үстүнө коём.
5. чогуу каймак, майонез жана суу Каттоо. Туз жана калемпир. казанга салып, натыйжада толтуруусун төк. Зарыл болсо, мазмунун суу дээрлик суюктук менен мелт-каптады.
6. 1 саат Тандырга, козу карын, каймак чыгы менен чочконун судак температуралык режими. - 200 градус. майдаланган чөптөр менен чачып кызмат кылып жатканда.

каймак чыгы менен помидор менен козу карын менен Балык

Курамы курамы:

• 0,5 кг чочконун массасы;
• 200 жаңы козу г;
• 3 жаңы бышкан помидор;
• 1 пияз;
• 2 бутактары жаңы Thyme;
• 1 сарымсак чакан калампыр;
• 3 косыныз. л. кычкыл каймак;
• 100 Эч кандай оор сыр г;
• 3-4 кашык. л. мунай;
• туз;
• бир аз калемпир.

даярдоо

1. Эт узун ичке бүдүрчөлөр бөлсүн жана жонго кээде тукуруш, май менен бат эле кууруу. казандагы массасы кой.
2. Козу-карындар, таза, кир жуугуч жана бүдүрчөлөр бөлсүн.
3. бычак менен пияз, сарымсак жана помидордун чакан бөлүктөргө бөлүп жарып. келсе, помидор сууну 2-3 мүнөт кайнап менен кубара кийин алдын-ала кесилген болот.
4. бышышы үчүн пантүркизм кийип козу карындар. жараатын браунинг сезон өсүмдүк массасын жана 10 мүнөткө мөөн кийин. этке аралашмасын кошуу.
5. каймак табак, жыпар жыттуу заттарды жана туз менен 15 мүнөттөй козгоп, кайнатып жай орто жылуулук кетип толтургула.
6. кызмат кылып жүргөндө, эт козу карын менен бир аз темир торлуу сыр үстүнөн чачсын.