Кычкыл каймак чыгы

Ар бир чыгы бир тамакты даярдап жатат. Анын курамына кирген азыктарын, ал байытуу жана жакшыртуу керек болгон даамы менен айкалышуусу керек. Чыктар муздак (азыктарын жылуулук мамилеге дуушар эмес) жана ысык (жылуулук дарылоо колдонулат ингредиенттерди) даярдоо ыкмасы боюнча бөлүүгө болот. Ошондой эле, ундан же крахмалдан түрүндө Дарынын же жок болушу мүмкүн.

суюк негизи, адатта, май, сүт, каймак, каймак, же суу, мисалы, бир сүзмө даярдоодо эт соустун. Кошумча заттар берилет соус даамы жана негизги тамагы жөнгө салуу аркылуу жүзөгө ашырылат жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды, камтыйт. Мындан тышкары, бир кулинардык тамак жакындоого мүмкүнчүлүк бир түс, берилет.

чыгы негизги, ошондой эле негизги туундулары, буюмдарды, алардын бир тобу болушу мүмкүн. Мына ушундай жол менен сиз каймак аласыз балык үчүн соустун , макарондон же жашылча.

рецепт 1

негизги каймак чыгы сүзмө, буудай унунан жасалган. Бул ар кандай чечимдерди даярдоо үчүн жарактуу болуп саналат. Керектүү курамы:

• 2 кашык ун;
• 5 чөйчөкчө кычкыл каймак;
• туз.

Skillet каймактан 4 чөйчөктөрдү эске алынган. Бул учурда, бир мүнөткө жөнүндө таба, ал ун жука катмарын жана кургак чейин (үбөлөнүп болуп, бирок түсүн өзгөртө эмес) козгойт куюп, ысык. андан кийин ал калган кремди салып төгүлүп, кошулган аралашма сүт кайнап куюлган. , Туз кошуп, козгоп, жакшы бир электен өткөрүлсө, 3 мүнөт бышырышат. кыйла татаал соустарды даярдоо үчүн пайдаланылган эт же балык таянууда.

рецепт 2

томат жана калемпирдин менен кайнатылган каймак чыгы. Ал уй тамактарды, уй эти, канаттууларды же козу үчүн колдонулушу мүмкүн. заттар:

• 2 ½ чөйчөкчө каймак чыгы (1-ыкма менен даярдалган);
• томат 50 г;
• 30-май туздалган г;
• ½ кашык калемпир кашык.

мунай козгоду кызуу Skillet жана жайылып томат болуп саналат. калемпир, туз жана кычкыл-ууууууу-кошуу. 5 мүнөт кайнатып, бир жакшы электен чыпкаланган.

рецепт 3

жашылча, картошка меши жарактуу козу карын менен каймак чыгы. Бул балык жана эт тамактар менен кызмат кылган болот. керектүү буюмдар даярдоо:

• 1 чыны (ичке) каймак;
• 1 чай Слайддагы менен ун идиш;
• кичинекей кесимчелер 1 пияз,;
• 1-май туз идиш;
• 1 чыны козу карындар (чыйратылган кесип);
• туз;
• калемпир.

Passer уну ишке ашуу жана каймак жарага алып жатат деги казанды, анын төгөм. дайыма тукуруу, жай от атышкан. Кошумчалай кетчү нерсе, май, пияз, козу карындардын кошуп жумшак чейин кууруу соустун жайылып кууруу. Тукуруу, аз жылуулук боюнча 3 мүнөт кайнатуу. туз жана калемпир менен татытылгандай.

рецепт 4

кашыкка менен жасалган кычкыл каймак чыгы, corned уйдун ылайыктуу, кайнатылган эт, же мешке меши үчүн колдонулушу мүмкүн. заттар:

• 2 чөйчөкчө негизги чыгы (эскириши 1);
• 1-май туз идиш;
• 1 кашык уксус ;
• ½ чөйчөк кашыкка иштетүү;
• 6 peppercorns;
• туз;
• лавр жалбырагы.

Кашыкка бир аз буурчак калемпир, ыргытып, май (түс өзгөртүлүшү мүмкүн эмес керек) менен коюп , бей жалбырагын ачуу ичимдик жана кычкыл шарап жара төк. аралашма ысык, каймак чыгы менен кошулган, туз менен татытылгандай жана 7 мүнөт бышырышат.

рецепт 5

жемиш салаттарды үчүн да абдан каймак чыгы болуп саналат. Аны муздак ыкма даярдоо. заттар:

• 1 чыны аз майлуу каймак;
• ½ чөйчөк апельсин ширеси (лимонду же жылыга алмаштыра албайт);
• 1 кашык апельсин корки же лимон менен (абдан кылдат кулатабыз алдында, ага кайнак суу менен күйдүрөт);
• 2 кашык кумшекер;
• ¼ туздарын чай кашык (же андан аз).

Комбайн бир сүзмө жемиш ширеси кошулган, жагымдуу, кант, туз кошуп, кайра кошулган.

рецепт 6

Cold каймак чыгы өсүмдүк Акылбек Жеменей толтуруу үчүн колдонулушу мүмкүн. Аны тамак үчүн ингредиенттерди керек:

• 1 чыны аз майлуу каймак;
• ¼ лимон кислотасы чай кашык;
• ½ кант чай кашык;
• 2 кашык кайнак суу;
• калемпир;
• бир чымчым тузду.

Лимон кислотасы болсо сууда эриген жатат. каймак кант, туз, калемпир салып козгоду. эритмеси менен каймакты комбинаты , аскорбин кислотасы.