Шеригибиз меште кактап: тамак жараян аяр

Шеригибиз - адамдарга да падышалык кыла турган балык. Ак, тендердик эт, сөөк керемет даамы жана жыты толугу менен жок болушу аны абдан кылдат болот. Бул балык бышырып, суюк тамакка, Fry болот. Сиз шеригибиз пайдалуу касиеттерин сактап келген болсо, анда ал бышырганды жакшы.

Анын денеси тыгыз жетиштүү май жана мешке кургап жок. Сиз айрым кесип, балык бышырып алабыз. майрамдык стол абдан куш болуп толугу менен каймак катмары жашылча жана Алкожа кооздолгон болот. Бул жерде биз, ошондой эле, бул даамдуу балык сырларды кээ бир ачып, шеригибиз жасаш үчүн кантип жана канча карап.

Бир караганда, Каспий бул тургуну карааны жана адам жете алгыс. Ири кетүүлөр бир кап кесип алат. эч нерсе эмес. Өлүк туз сүртүшүп, беш мүнөттөн кийин кайнак суу менен күйдүрөт. Эми биз тикенек тийип. Алар артындагы издегенде эмес болсо, анда операция жолу ысытканда кайталап туруу керек. Демек, биз күн тартибинде эмне? Толугу менен бышкан , икрасын? рецепт биринчи өлүктү союу керек. биз ич алып кийин, балыктарды ичине, туз жана жыпар жыттуу заттарды, жарым лимондун чейин сыгып сүзмө, ширесин үч кашык менен чыгыъыз.

Өмүрлүк Citrus бүдүрчөлөр бөлсүн. төмөн боюнча балыкты салып, жогорку лимон чөйрөлөрү менен кооздоп. Жылуулук менен дарылоо убагында бошотулган ширеси алюминий барактар мөөрү ороп, ал качып кутула алышпайт +. Шеригибиз Bake меште 180 градуска камырды, болжол менен 20 мүнөт. Андан кийин, Табаны алып, анын үстүнө кабыгын ачыъыз. май балык менен майлап, дагы 10-15 мүнөт dopekayut жиберет. майдалап, уроп жана петрушка чачып, мисалы, сары кычы соус менен сулуу адам кызмат кылат.

Бул жерде дагы бир рецепт бар. Бул жерде биз, өкчөмө таш ыргытып, өлүгүн шеригибиз союп, кемирчекти жок. Биз аларды, туз менен чачып балык жыпар жыттуу заттарды жана кийин мешке коюп алабыз көмөч казанга салды. 600 шеригибиз г, биз сүзмө гана эки кашык керек. Бул биз тарапка балык нымдап. май 50 г даана да, Пут жана сууну жарым стакан толтура. 180 C. It мурдагы ыкма эле, жарым саат бою кийиндирсе,-жылы шеригибиз кактап балык ширеси бираз сугарыш үчүн мезгил-мезгили менен унутуп жок зарыл.

Негизги тамак жана гарнир бир пакетте! Бул баалуу балык жашылча жана картошка менен бышырууга болот. Бирок, биринчи кезекте ун Өлүк икрасын. тери жана кемирчектин нан, туз, калемпир, тазаланды. эти картошка бир килограммга жетет, 500-600 грамм бурулуп, анда. Биз таза жана бүдүрчөлөр таштады. көктүн асты менен май дубал нымдап. Биз жарым картошка койду. Ошондой эле жыпар жыттуу заттарды, туз менен татытылгандай. Бул шеригибиз тараган. Беш помидор топко кесип. Биз балык үстүнө койду. Калган картошканы жабуу. майонез менен берешендик куюп, чоң майдаланган сыр кырындыдан чачсын. 180 С менен Меш шеригибиз отуз беш мүнөт ичинде бышырып

оригиналдуулугу үчүн балык май болот. майонез менен орус рубли жана лимон бир нече бүдүрчөлөр салып, петрушка менен укроп posechennye, буурчак калемпир, даамын жыттуу заттар тапшырылган. курсак toothpicks этегинен акын. күн карама майы нымдап бышыруу жана пияз шакек чачып (Жарым кило жөнүндө). Бул "жатып," On балык койду. майлоочу май катары жогорку нымдуулук сактап калуу. 20 мүнөт мешке шеригибиз Bake. Андан кийин, сүт менен пияз жана балык коюукат туз. Биз бир саат дагы төрттөн dopekayut жиберем.