Капуста - диета үчүн маанилүү продукт. Recipe капуста cutlets

Балким, көп үй кожойкелери, карап рецепт капуста cutlets ишенбей деп турган: "капуста менен котлеты үчүн мааниси кандай? аны да, балык же эт кулинардык болуп саналат. " Албетте, жарык жана тендердик cutlets оор жумуштан кийин калыбына келтирүү үчүн күмөн, капуста, бирок алар тамак-аш жана балдар тамак-аш үчүн сонун тамак болуп саналат.

пайдалуу эмне үчүн абдан тааныш, капуста? Көрсө, ири сумма топуктуу бул жашылчаларды камтылган, мисалы, C, P, E, K, B-майындагы жана микроэлементтүү. Мындан тышкары, капуста менен, өзгөчө, калий жана Phosphorus, көптөгөн минералдар жана биринчи кезекте, кальций, темир, темир- менен туздар бар. капуста нормалдуу жүрөк иштеши туруктуу пайдалануу, жакшыртылган менен кан курамы, иммунитетти жогорулатат. капустанын камтылган көп санда була, бул атеросклероздун өнүгүшүнө тоскоолдук кылган, ошондой эле к боордо, боордо жана ичеги ишин жандандырууга, ашыкча холестериндин денеси жок берет. Улам капустанын ар кандай карбонгидрат мазмунунун аз пайызын гана ашыкча салмактуулук жана кант диабети менен ооруп элге сунуш кылат.

Ошентип, башкалар үчүн даамдуу тамак эркелетүү уланып, ал эми кимдир бирөө, кошумча кг таштап келсе - бул жонокой төмөндө сиздин меню рецепт капуста сосиски туура болот.

Бул ыкма, анткени сен керек: 300 гр. капуста; кичинекей пияз; 20 гр. Каймак майы; 50 мл. сүт; 20 гр. манка; жумуртканын сарысы; Breadcrumbs; туз; кургак петрушка, укроп жана chives.

Даярдоо ыкмасы:

Сиз капуста сосиски тамак алдында таза капуста жогорку жалбырактарынан олтуруп, жууп жана чыйратылган кыйылган. ал кууруу эмес, ушунчалык кылдаттык менен карап, май менен кууруу, же Skillet менен майдаланган пияз жасалган тамак берди. Анан жумшак чейин бир аз сүт кошуп, = кабактын астында пияз жана капуста тамак кошуу. капуста жай мп калбаш үчүн дайыма козгогон, манка куюп, зарыл болсо, ар дайым толуп, сүт жана даяр чейин бирге келишет. ал сарысы, жыпар жыттуу заттары, туз жана чакан сүйрү түрү көөлөп салып, бир аз капуста салмагын муздатып алыъыз. Ал эми Breadcrumbs менен тамак капуста cutlets, алардын тукумдатуу толуктаган жана табитин кабыгы өсүмдүк майына кууруп түзүлсүн. Бул сосиски чыйратылган кыйылган алма менен бышкан болот, капуста өчүрүүгө, аларга кошуп, бирок андан кийин ал пияздын кошуу үчүн зарыл болгон эмес. Капуста сосиски сүзмө же сүт соус менен кызмат керек.

Албетте, капуста сосиски - бул өтө жөнөкөй, күнүмдүк тамак эмес. Ошондой болсо да, сен аларды таштап, анда, мисалы, sautéed жашылча жана козу карын, алар бат эле майрамдык дасторкон өтө оригиналдуу жана даамдуу тамактар менен атаандаша алат. Ар бир үй кожойкеси рецепт капуста колдонуп, конокторду тан козу карын менен cutlets каймак чыгы менен.

Анткени котлеты жаа эске албаганда, мурдагы ыкма менен, ошондой эле заттар талап кылат.

ыргытуу үчүн керек болот: 100 гр. козу карындар; ½ сабиз; пияз; туз; кара калемпир.

Даярдоо ыкмасы:

манканын менен капуста даярдоо, биринчи учурда, ошондой эле жол менен, ал эми жаа салмагы кошулган эмес.

Козу-таза, чакан кесимчелер, жууп, темир торлуу сабиз жана майдаланган пияз, бир аз суу куюп кошуу жана өсүмдүк майынан бир булбул кашык жана тендер чейин тамак. капуста салмагын ар бир кашык Балык ортосуна салып, көөлөп түзүлө кичинекей нан жасап келет. Breadcrumbs аларды жылдырып, жана өсүмдүк майына куурулган.

Анткени кычкыл каймак чыгы менен, козу карын менен капуста cutlets үчүн ыкма бир бөлүгү болуп саналат, буудай уну жана кычкыл сүт керек. куурулган ун менен, бир жара менен катуу кам каймакты куюп, ошондой эле көтөрөм, туз жана калемпир кошуу керек. Даяр чыгы баалуу штаммды.