Кара буудайдын наны - нан машина үчүн рецепт

Мырзайым нан, анын үй-бүлөсү үчүн меш өздөрүн артык буудай унунан таза буудай же аралашма ал дагы татаал кылып жатканын билебиз. Туруксуз буудай нан же жокпу чечүү үчүн жетиштүү убакыт болгон эмес. бир гана кесиптик наабайчылар бышырган жакшы натыйжасында шек санабасак болот, анткени. баштагандар үчүн, улуу альтернатива бир болушу мүмкүн кара буудайдын наны, бирдей катышта буудай жана буудай уну аралашма рецепт пайдалануунун негизинде жүргүзүлөт.

Азыр көп адамдар нан алуу үчүн атайын жабдууларды колдонууну каалашат. Эгер жакшы салышы тандап, анда буудай нан Breadmaker абдан даамдуу тамак! Бул жерде биз, мени сынап жатабыз, үч параметрлери болуп саналат.

Option 1: Сыра рецепт кара буудайдын наны Киргизия (нан машина үчүн)

нан машинанын бир чака коюп:

- 2-дык бир аз кургак ачыткы;

- натрий тузу - 1 аш кашык.

- 1 косыныз шекер Тоо менен;

- 1 чай кашык Толук учурда 1 чай кашык менен алмаштырылышы мүмкүн, бал, кант;

- банк кесилген кара буудай уну 250 г (же 400 мл);

- банк уну класс мен же II 250 г (же 400 мл);

- бир жумуртка;

- кара сыра (жагымсыз жарык) 200 мл;

- 100 мл йогурт - күчтүү кара 100 мл менен алмаштырылышы мүмкүн , бергамот менен чай , анын даамын жагат болсо;

- 2 косыныз өсүмдүк майы.

нан чыгаруучу кара буудайдын наны ылайыктуу убакта даярдалышы мүмкүн болсо, менюдан аны тандап алышы керек. Бирок программанын "нан" жок болгон учурда, бир нече ыкмаларды биригишет: Pizza же жооптуу болушчу режиминин биринчи партиясы, андан кийин, obminaya, 2 саат түрлөрүнүн бийиктиги 2/3 көтөрүп күтүп 45-50 мүнөт бир партия режими, анын ичинде келген эмес, .

Option 2. кара буудайдын наны Recipe Кургак kvass (breadmakers үчүн)

сыра сыяктуу кургак Портер данды камтыйт - кара буудай нан даярдоо үчүн талап кылынган бир продукт (рецепт бул туура эмес).

керек:

- 2-дык бир аз кургак ачыткы;

- натрий тузу - 1 аш кашык.

- 1 косыныз шекер Тоо менен;

- 1 аш кашык учурда 1 чай кашык менен алмаштырылышы мүмкүн, бал, кант;

- банк кесилген кара буудай уну 250 г (же 400 мл);

- банк уну класс мен же II 250 г (же 400 мл);

- бир жумуртка;

- 2 косыныз Кургак кошулмасы kvass - жылуу (50 ° С) суу, 300 мл куюп, бир аз муздатып турсун, breadmakers чакадан төгүлүп;

- алма сиркеси - 2 косыныз (Кычкыл даам бергиле);

- 2 st.lozh. өсүмдүк майы.

Бул ингредиенттердин бир нече дэнгээлинде 1 гана айырмага окшош жүргүзүлөт.

Option 3: Recipe Бородино Custard нан (нан машина үчүн)

Ал ар дайым "кубандырган," үй-бүлөсү менен бир укмуш кара буудайдын наны рецепт тиркелген коноктор табылган көп жолу текшерилет.

керек:

- кургак ачыткы - 2 аш кашык.

- банк кесилген кара буудай уну - 420 г;

- буудай уну банк класстын мен же II - 80 г;

- кургак ачыткы нан "Экстра-R" - 2 косыныз бир аз азыраак.

- туз - 1 аш кашык көчкү жок.

- бал - 2 косыныз.

- 72% май - 2 аш кашык

- портер ширетүү - 40 г (ысык суу менен толтурулган бир ачытылган портер кара буудайдан, болот);

- бөлмө температурасында суу - 0,5 л (же 0,8 л + 0,42 л)

- зире / кориандрдын бүтүндөй же жер үрөн - аш кашык

буудайдан Биржа портер кайнак сууга 80 мл куюп, муздайт жатат ачытылган мурда, даярдоо.

Сиздин Breadmaker боюнча нускамалар, анда каалаган тартипти кара нан даярдоо үчүн буюмдарды коюп коюу - анда аны ээрчигиле. Мен төмөнкүдөй чака кирип тамак-аш жүктөлгөн: ачыткы, кара буудай ун, буудай уну, кургак нан ачыткы "Экстра-R", бал, туз, май, портер ostuzhennoy чай жалбырактары жана суу.

Зире уруктар жана кориандрдын * буудай нан чачып керек - рецепт бышкан нандан чейин бир саат үчүн эмне кылуу зарыл экенин көрсөтүп турат. Бирок ал жөн эле камыр жер жыпар жыттуу кошуу жөнөкөйүрөөк жана меш менен эле болсо, анда сиз атканга башталышын кечиктирүүдө кечинде бышыруу мүмкүн. элестетет баяндалган болсо, эч кандай программасы, кара нан же режимде бышырылган, 1.

Мен бул тамак жок дегенде бир үмүт, сени менен!