Чай үй жүздү: нандыкындай каймак, сыр менен

Fresh бышырылган булочка даамдуу күйөрмандарды жаккан. Ал, айрыкча, жакшы таттуу, бой көтөргөн, менменсинген, жыт, оозу-сугарууга даам тийишүү, үйдүн тегерегинде муздак болот. Ал эми аба toplenky тортту же булочка, ичип эрүүгө оозу Кондитердик, күчтүү алек чай тиштеп артык эч нерсе жок.

Быштак толтуруу

Даамдуу тамак Быштак да таттуу жана ар кандай даам менен даярдалышы мүмкүн. Быштак толтуруу, негизинен, бир эле эмес, бир же эки ингредиенттердин аны колдонуу. Technology төмөнкүчө чагылдырууга болот: электен же экран аркылуу быштак аарчып, ал colander аркылуу гана жетүүгө болот. Ал бир нече катмардан турган зыгыр буласынан токулган же дакини үчүн зарыл болгон гана алдын-ала. Дагы бир параметр - нан торчосу аркылуу сүт азыгын өткөрүп жиберүү. Андан кийин массалык жылмакай болсо, анда ал бир Бун колдонууга болот сыр, pasties менен Pancakes же өткөргөндо. банк peretorty кант (жарым чыны жарым буюмдун бир килограмм үчүн) таттуу быштак тизилип пландаштырылган болсо, 1 жумуртка (бир катышы), май, бир кашык, андан кийин жакшылап аралаштырып. жөн гана кээ бир шор быштак коюп жана жумуртка найза менен кошуу үчүн. жалпы бышыруу быштак, туз тышкары, майда жашыл пияздын жана сырдан тышкары, бир аз кесилген кошуу.

Pechom булочка

сыр менен Бун да Cheesecake деп аталат. Алар кээ бир көндүмдөр менен, өтө татаал эмес, даярдалган жана алардын үй көп болушу мүмкүн жагуу үчүн, бул сонун тамак үчүн жакшы мешке. Мындай башка кондитердик бар. Сиз элечек, кургатылганын да же майдаланган өрүктү кошуп, сыр менен булочки таттуу болот. Чукул аз кыйылганын, ашкөк, сарымсак, туз менен быштак аралаштырып, анда, (даамын күтүлбөгөн жана бышырып алуу) мүмкүн. Ким, алар айткандай, абдан окшош. Бирок zaymomsya нерсе! даярдоо үчүн таттуу тасмалардан сыр менен, биз камыр төмөнкү өнүмдөрдү керек:

- 3 чоң жумуртка,

- туз эмес, адаттагыдай эле, йоддолгон бир чымчым;

- ачыткы бир аз сумма - 25 грамм. Бирок, ачыткыч таза болушу керек, башка жол менен камыр тургус кылып + жок кылам;

- премиум сорттогу ун, беш чөйчөкчө, ал эми зарыл болсо, көбүрөөк куюп керек. Биринчиден, ал сурап жаткан ишенсек болот;

- кант - дегенде, жарым, бир чөйчөк. Бирок, сен таттуу камыр келсе, көбүрөөк көрүүгө;

- жаңы сүт, жарым чөйчөк;

- май же маргарин бышыруу - дегенде 100 грамм өзгөртүлгөн. Бирок, жакшы май - камыр дагы жумшак, мүлжүдү, даамдуу болот.

толтуруу үчүн эмне талап кылынат, биз буга чейин эле таап келишкен. Айтмакчы, чынында эле, ошондой эле, жөн эле барган жок ачытма камырдан бышырылган, бирок кондитердик түтөгөн камырдан. гана көрсөтүү: быштакка 600 гр кем эмес, керек болот. Ал эми булочки 20 буюмдарын чыгат. Ооба, дагы эле майлоо азыктарына 1 жумуртка керек. Эми бүт аркылуу кадам.

1. сүт ысытып, ал бир аз ысык болчу. ал ачыткы таркатуу менен, кант же бир аш кашык кошуп. Андан ун, элжирей, капкактын жарым чөйчөктү кошуп, камыр (жарым саат) берерин күтүп. көбүкчөлөрү камырдан бетинде пайда болот.
2. май эритип суу мончодо, салкын күтүп. кант кошулган жумуртка, ошондой эле с = рт = п, бажыканадан жана сүт кошуп, аралаштырып. идиштин же идиштин ичинде ун кошуп, туз, жана жумуртка менен сүт губка аралашмасын кошуп.
3. бардык ингредиенттердин чейин камыр жууруп жатышат. өтө кылдаттык менен жууруп, аны ийкемдүү болушу үчүн, өз колу Gorny, битаны Такалып жок. Эгер зарыл болсо, камырына жүрүшүндө, ундан же суюктук менен кошо берилиши керек. Сиз камыр жууруп сыяктуу керек түшүнөт качан жаап бата жылуу жерге коюп керек.
4. Бул убакыттын ичинде сиз салуунун даярданууга убакыт болот. Сиз быштак, кургатылганын да же өрүктү кошуу пландаштырып болсо, жумшак болуп, алдын-ала чыланып, андан кийин жана кургак соолутат болушу керек. быштакка Зарылчылыгына жараша бал же ширеси менен аралашып кетүүсү мүмкүн.
5. Стол же ун менен кароо чач кесүү. камырдан бирдей бөлүктөргө бөлүнөт ролл "колбаса". мына ушул колум менен калыптанышына шарлар Of.
6. өсүмдүк майы менен бышыруу баракты майлап же майлуусун, банк кагаз же нормалдуу, камтыйт. 4 см салып мончоктор алыста, бир сүлгү менен жаап, аны 20 мүнөткө чейин турсун.
7. камыр "сатылган" болсо кичинекей, ар бир бөлүгүн бир аз узундугу же ал анын алаканына бир булочка "тешик" кичине четин көтөрүп, быштак жаткыруу үчүн, айнек чыгаруу жалпайышы болот. Ар бир Булочка май жумуртканы сабалган.
8. Жылуулук меш алдын ала 200 градуска чейин. алтын-күрөң түскө чейин, бышырылган наабайканасы чейин Табаны жууруп, аны андан бетер оорлотом.

Даяр Балык столдун устуно коюп жана ыракаттануу үчүн түздөн-түз ысык болушу мүмкүн!